[zefir_buton_nika] Тюльпаны с нуля

​

Программа:

• Рецепт (тех.карта на соке / приготовление сиропа / набивание белка с сахаром / вливание сиропа)
• Тех.карта зефира на яблочном пюре
• Все ошибки (переварен сироп / недобита масса или белок / засфирированная масса / перебитый белок / перебита масса) все с видео
• Обзор насадок для тюльпанов и наглядный пример, какие цветы с них получаются
• Отсадка
• Стабилизация и созревание (с видео)
• Хранение и заморозка
• Пересохший / не дозревший тюльпан (с видео)
• Три варианта опудривания
• Несколько видов окрашивания массы
• Окрашивание распылителем и как правильно им пользоваться
• Сохранение массы
• Сушка зелени / окрашивание
• Обзор насадок для разных листьев тюльпана
• Доработка насадок для листьев
• Листья на тюльпанах / листья на коврик
• Сборка подбукетницы / крепление цветов
• Мимоза
• Тюльпан прямой насадкой
• Сборка коробочки
• Продвижение / работа в праздничные дни
• Обзор всех необходимых материалов и ссылки
• Сертификат о прохождении обучения