Вы используете мобильную версию

перейти на Полную версию сайта

Доступно

Трюфели (Наталия Гаврилова)

Складчина Трюфели (Наталия Гаврилова). Совместные покупки курсов, тренингов, обучения. Присоединяйтесь! Важен каждый вкладчик.

Купить «Трюфели» (Наталия Гаврилова) в складчину — дешевле, чем поодиночке. Урааа!!Новый видео урок с большой теоретической частью и приготовлением трюфеля...
Тема найдена по тегам:
Цена:
1500 руб
Взнос:
205 руб
Организатор:
ЕленаДо

Список участников складчины:

1. ЕленаДо 2. several 3. Rar18 4. Arina_S 5. Lily2018 6. Борщ 7. Имана 8. Alenaya
Купить
Оцените эту складчину: /5,
  1. ЕленаДо Организатор складчин
    [​IMG] ​
    Урааа!!Новый видео урок с большой теоретической частью и приготовлением трюфеля Розмарин&Лайм&Оливковое масло готов!!
    Самое бесполезное приобретение-это рецепт без понимания элементарной теории..Сколько пробелов и ошибок совершается от незнания азов.
    В течении часа я буду рассказывать о ганаше,о видах замешивания,о сроках и условиях созревания и хранения,о видах поседения,откуда берется и как избежать,виды темперирования и самый удобный в работе в домашних условиях,текучесть шоколада,что это такое и зачем это нужно,какао-масса и какао масло-это два разных подукта и что об этом надо знать,ошибки при покрытии трюфелей темперированным шоколадом,почему трескается покрытие и как это предотвратить,почему покрытие с трюфеля съезжает и делает его некрасивым,сахара и их роль в приготовлении ганаша,свободная и связанная вода,разберем все нюансы,и видео урок по приготовлению темного трюфеля Розмарин&Лайм&Оливковое масло..Маленький лайфхак по приготовлению обсыпки трюфеля).
    Я не даю никаких формул и не учу в формате такого видео создавать СВОИ рецепты.Не закончив начальную школу,глупо ждать,что вам выдадут диплом за 8 класс..Заменить в готовом рецепте одну ягодку на другую,это не СОЗДАТЬ рецепт с нуля!!, а именно заменить..
    Создание своих рецептов-это абсолютно другой формат обучения.
     
    Последнее редактирование модератором: 9 окт 2021
    ЕленаДо, 1 фев 2019
  3. Похожие складчины
    1. Доступно Рецептуры. Блок 3 (Наталия Гаврилова)
    2. Доступно Рецептуры. Блок 1 (Наталия Гаврилова)
    3. Доступно Рецептуры. Блок 2 (Наталия Гаврилова)
    4. Доступно Рецептуры. Блок 4 (Наталия Гаврилова)
    5. Доступно Пудры для трюфелей (Наталия Гаврилова)
    6. Доступно Трюфель «Скала». Тех. карта (Наталия Гаврилова)
    7. Доступно Трюфели, Часть 2 (Наталья Гаврилова)
    Загрузка...
  4. Панда888 Должник
    Приглашаю в складчину по трюфелям Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Панда888, 12 апр 2019
  5. denys Должник
    Подскажите пожалуйста а нет ли складчины на рецептуры блок 1 блок 2 блок 3 Натальи гавриловой.?
     
    denys, 24 май 2019
  6. ЕленаДо Организатор складчин
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    ЕленаДо, 26 май 2019
  7. Loveapple Должник
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Loveapple, 26 апр 2020
  8. фридерика Складчик
    напишите об этом,пожалуйста,там где вы брали реквизиты,здесь писать нельзя-нарушение правил форума
     
    фридерика, 14 май 2020
    Дайнерис нравится это.
< Десерт «Нуга» (Ирина Огурченок) | Роспись и текстура (Наринэ Шахраманян) >
Наверх