Вы используете мобильную версию

перейти на Полную версию сайта

Доступно

[The Chef] Начинки. 15+ рабочих рецептов (Юлия Доценко)

Складчина [The Chef] Начинки. 15+ рабочих рецептов (Юлия Доценко). Совместные покупки курсов, тренингов, обучения. Присоединяйтесь! Важен каждый вкладчик.

Складчина «Начинки. 15+ рабочих рецептов», автор — Юлия Доценко. Программа вебинара: Хрустящие текстуры: крамблы, хрустящие основы для тортов, полутвердые...
Тема найдена по тегам:
Статус темы:
Комментирование темы ограничено.
Цена:
1500 руб
Взнос:
214 руб
Организатор:
Дивия

Список участников складчины:

1. Дивия 2. Ann-bonn 3. Nivnata 4. Mihrutka 5. Fox_Berry 6. Marila 7. Zolotayakisa 8. АнастасияН 9. НаталиНатали 10. alyomasha 11. Капля воды
Купить
Оцените эту складчину: /5,
  1. Дивия Организатор складчин
    [​IMG] ​

    Программа вебинара:
    • Хрустящие текстуры: крамблы, хрустящие основы для тортов, полутвердые прослойки.
    • Базовые крема: заварной крем, крем англез
    • Кремообразные текстуры: крема, кремю, курды, супремы, ганаши, карамели.
    • Фруктовые начинки: компоте ( твёрдые фрукты/цитрусы/красные фрукты), кули, конфи, мягкий мармелад.
    Что вы получите на вебинаре?
    • Более 15 рецептов различных видов начинок!
    • Понимание того, чем отличаются все эти названия.
    • Полностью структурированный набор техник, позволяющий создать сбалансированный разнообразный вкус за счёт сочетания правильных текстур в слоях десерта.
    Бонусом вы узнаете, как ароматизировать правильно ваши начинки, придавать им "изюминку", а также (!!!) разберём как правильно использовать АЛКОГОЛЬ в десертах.
    Таким образом, вы получаете огромный набор инструментов для создания своего авторского неповторимого десерта!
     
    Последнее редактирование модератором: 24 июн 2022
    Дивия, 25 апр 2018
  3. Похожие складчины
    1. Доступно [The Chef] Начинка для трюфелей. Праздничные вкусы (Юлия Доценко)
    2. Доступно [The Chef] Новые начинки для корпусных конфет (Юлия Доценко)
    3. Доступно [The Chef] Трюфель с виски (Юлия Доценко)
    4. Доступно [The Chef] Муссовые торты (Юлия Доценко)
    5. Доступно [The Chef] Начинки для корпусных конфет (Юлия Доценко)
    6. Доступно [The Chef] Нарезные пирожные (Юлия Доценко)
    Загрузка...
  4. ОльгаБузова Должник
    _Superman Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть... Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть... Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть... _Superman
     
    Последнее редактирование: 23 июн 2018
    ОльгаБузова, 2 июн 2018
  5. ОльгаБузова Должник
    _Superman Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть... Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть... _Superman
    _Superman Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть... Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть... _Superman
    _Superman     Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть... Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть... _Superman
     
    ОльгаБузова, 4 июл 2018
  6. АнастасияН Складчик
    добрый день а куда платить?
     
    АнастасияН, 5 июл 2018
  7. Менеджер Партнер
    Добрый день. В реквизитах вся инфа.
     
    Менеджер, 5 июл 2018
  8. Hfvt Складчик
    Выпишите из складчины пожалуйста
     
    Hfvt, 17 июл 2018
  9. Viikisan Складчик
    Выпишите из складчины пожалуйста
     
    Viikisan, 30 июл 2018
    vintra нравится это.
  10. LadyBug Складчик
    А я не поняла, это элементы к массовым или бисквитным?
     
    LadyBug, 7 авг 2018
< [Juso Cakes] Начинки для бисквитных тортов | [Bakerschool] Батончики и конфеты (Полина Чугунова, Юлия Голенкова) >
Статус темы:
Комментирование темы ограничено.
Наверх