Вы используете мобильную версию

перейти на Полную версию сайта

Закрыто

[Pekulana] Безглютеновый хлеб. Белый (Светлана Байскова)

Складчина [Pekulana] Безглютеновый хлеб. Белый (Светлана Байскова). Совместные покупки курсов, тренингов, обучения. Присоединяйтесь! Важен каждый вкладчик.

Тема найдена по тегам:
Цена:
1860 руб
Взнос:
338 руб
Организатор:
Требуется

Список участников складчины:

1. Frel83 2. psiheya 3. masya84 4. yuli555 5. amvrosiicvetkovobm1
  1. Меркурий
    Меркурий Организатор складчин

    [Pekulana] Безглютеновый хлеб. Белый (Светлана Байскова)

    [​IMG] ​
    Хлеб без глютена, без промышленных дрожжей, на рисовой закваске.
    Мягкий, нежный, белый, это не просто описание, это мое достижение!

    Как же я довольна и горжусь этим рецептом!

    В форме багета он органичнее всего, но все-таки я решила добавить вариант с формовым - тостовым хлебом, для него рецепт тоже отлично подходит! Мякиш хлеба нежный и мягкий, имеет приятный аромат пшенной муки, но в основе рецепта мука из белого риса, которая придает влажность. Для полной сухости хлеба нужно использовать гуаровую камедь.

    Итак, в видеоуроке один рецепт, два варианта формовки, есть разница в расстойке и выпечке, все подробно снято.

    Состав: рисовая закваска, вода, мука из белого риса, кукурузная, пшенная мука, кукурузный крахмал, псиллиум, соль, гуаровая камедь (опционально).

    На странице с материалами сохранен вебинар по безглютеновому хлебопечению, где я рассказываю подробнее обо всех этапах из видеоурока.

     
    Последнее редактирование модератором: 10 мар 2022
    Меркурий, 15 мар 2021
  3. Похожие складчины
    1. Доступно [Pekulana] Безглютеновый хлеб. Основа 2.0 (Светлана Байскова)
    2. Доступно [Pekulana] Рисовая Закваска (Светлана Байскова)
    3. Доступно [Pekulana] Выпечка хлеба. Без Глютена. Без Крахмала (Светлана Байскова)
    Загрузка...
  4. Магнус
    Магнус Организатор складчин
    Приглашаю в интересные складчины:

    Хлеб на закваске. Пакет «Профи» (Инна Горобец)

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    [Alina2Cake School] Зимняя сказка. Тариф Эконом (Алина Ахмадиева)

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

    [Alina2cake school] Летние торты и десерты - 2020 (15 рецептов вкуснейших тортов, десертов и пирогов) (Алина Ахмадиева)

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Магнус, 23 мар 2021
  5. Меркурий
    Меркурий Организатор складчин
    Уведомляем вас о начале сбора взносов.
    Цена продукта: 1860 руб. Взнос с каждого участника: 290 руб.
    Кол-во участников в основном списке: 8 чел.

    Начало сбора взносов 16 Апрель 2021 года
     
    Меркурий, 14 апр 2021
  6. Nespuma
    Nespuma Организатор складчин
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Nespuma, 11 июл 2021
  7. Sun_sunya
    Sun_sunya Складчик
    Присоединяйтесь к курсу по безглютеновому хлебу в лучшей школе по выпечке "Zerno School" под руководством Ольги Ткаченко.
    Технология важнее рецепта!
    С каждым новым участником сумма взноса уменьшается.

    Это другой безглютен!!! Мягкий, пористый, воздушный)))

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
    Sun_sunya, 5 ноя 2021
< [Pekulana] Выпечка хлеба. Без Глютена. Без Крахмала (Светлана Байскова) | [Coup de coeur] Курс по кексам (Екатерина Курбатова) >
Наверх