[paulineschool] ПП-десерты. Тариф Lite (Марина Федорова)

​

Тариф Lite
Программа:
Урок 1. Капкейки
-Маковые капкейки с вишней и ванильным кремом
-Красный бархат с клубникой
-Бананово-шоколадные маффины

Урок 2. Чизкейки
-Ягодный холодный чизкейк
-Чизкейк тропический шоколад с конфи манго-маракуйя

Урок 3. Шоколад
-Три вида шоколада: темный, молочный, белый
-Темперирование шоколада
-Создание плиток шоколада
-Декор из шоколада

Урок 4. Конфеты и батончики
-Конфеты из фиников
-Батончики мюсли
-Конфеты Рафаэлло

Урок 5. Торты
-Кокосовый торт с малиной
-Торт Пряная груша-карамель

Урок 6. Мини-десерты
-Кокосовая панна-котта с топпингом манго
-Творожные сырки на шоколадном бисквите, покрытые шоколадом

Урок 7. Торты
-Торт Брауни с малиной и шоколадным кремом
-Медовый торт с йогуртовым кремом