[Kulikova School] Волшебные детские торты. Тариф 3 (Ольга Куликова)

​

В этом курсе я собрала для вас 11 самых популярных и востребованных тортов, которые нравятся и детям, и взрослым.
Каждый торт — это не просто рецепт, а полноценная технология сборки, декора и подачи.
И, конечно, на обучении будут мои авторские рецепты бисквитов, начинки, крема для покрытия, а также все нюансы и тонкости приготовления, которые помогают получать стабильный и красивый результат.
В тариф входит:
6 авторских рецепта:
1) Торт «Какао с зефирками»
2) Торт «Тропическая малина»
3) Торт «Клубничный Макфлури»
4) Ванильный с лесными ягодами
5) Карамельно медовый с малиной
6) Шоколадный «Милка»

11 полноценных декора торта:
1) Торт «Зайка Белла»
2) Торт «Розовые сны»
3) Торт «Динозавры»
4) «Единорог»
5) «Паровозик»
6) «Весёлое сафари»
7) «Карусель»
8) «Сказочный замок»
9) «Детские сны»
10) «Подарок»
11) «Мишки»

Крема на покрытие:
- ганаш на белом шоколаде,
- сухой ганаш на белом шоколаде,
- ганаш на темном шоколаде скульптурный

ПЛЮС ПОДАРОК
3 полноценных декора торта:
«Девочка и лето»
«Мишка»
«Зайка и цветы»

2 авторских рецепта:
Торт «Шоколадный с варёной сгущенкой»
Торт «Печенье с молоком и шоколадной крошкой»
Крема для покрытия на основе молочного и белого шоколада