[Cake by Angel] Торт Мaxibon. Максибон (Ангелина Коба)

​

Вкус торта "Максибон" (Maxibon) окунет в воспоминания о потрясающем шоколадном легендарном мороженом с одноименным названием Maxibon

Идеальное сочетание вкусов! Сногсшибательный разрез! Этот торт однозначно покорит ваше сердце и обязательно получится с первого раза. Подходит как для
профессионалов, так и для начинающих кондитеров, желающих приготовить торт в домашних условиях. Используются доступные и качественные продукты


В составе:

Воздушный насыщенный шоколадный бисквит
Cookies Максибон
Двойной мусс - мороженое с кусочками шоколада
Двойной крем - пломбир
Шоколадно - ореховая прослойка
Хрустящий взрывной кранч
Прослойка Максибон

2 идеальных рецептов крема для выравнивания на основе творожного сыра:
крем чиз на сливках и шоколадный крем чиз



Технологическая карта в PDF формате с подробным описанием процессов приготовления