Азбука кондитерского искусства 13 (Виктория Фомичева)

​

Программа 13го потока
Старт курса 02 декабря в 11:00
Продолжительность 10 дней

НАЧНЁМ С ТОРТИКОВ:

• Тирамису
• Шоколадный медовик
• Морозная смородина
• Мандариновое шампанское
• Крепвиль
• Коричное яблочко
• Имбирчик

ДАЛЕЕ

• Рождественское полено
• Рождественский кекс долгого хранения
• Пирожное Свеча
• Елка - крокембуш
• Еврокексы: экзотик, манго - шоколад, кофейный бархат, лаймовый, бергамот

ДЕКОРИРОВАНИЕ:

• Обязательно готовим Шоколадный шар (как на фото)! Йокси и коробку с шоколадными шарами.
• Печенье, пряники, бискотти, новогодние наборы❗
• Новогодний декор и новогоднее настроение с меня!!

Спойлер: БОНУСЫ:

Зефир и зефиросэндвичи (+подборка необычных вкусов)
Маршмеллоу 2 вида
Ириски родом из детства с морской солью
Конфеты птичка и торт Тройное птичье молоко
Макарон/эклеры/синнабон/картошка 2 вида/эскимо
Тарталетки (ореховая и лимонная)
Маренго-сэндвичи/Павлова
Мармелад/Трюфели
«Ванильное мороженое»/капкейки/трайфлы
Торт «шоколадный взрыв»+декор космоторт
Идеально морковный торт+декор полосатик
Торт «Любовные страсти»
Торт «Шоколад-клюква с перцем»
Торт «Меренговая черника»
Торт «Сочный абрикос»
Торт «Медовая тыква»
Торт «Гранат-огурец»
Торт "Fererro"
Торт «Ореховый с бананом»
Торт «Ваниль-белый шоколад»
Торт «Карамельный лимон»
Киш с картофелем и грибами
Пуховые пирожки
Кулебяка с лососем

 

А где можно реквизиты посмотреть ??

 

Кто хочет научиться готовить такие же красивые, идеальные макарон без брака! Присоединяйтесь!)
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

 

Добрый день! Подскажите, есть ли трафареты внутри курса для шокошара?