[anastasiya_bakery] НЕсладкие торты (Анастасия Политыкина)

​

Я подготовила для вас нереально крутую новинку.

Курс «Несладкие торты» — это не просто набор уроков, это настоящая база, имея которую вы сможете не только готовить необычные солёные торты, но и экспериментировать с начинками, менять бисквиты и составлять свои авторские сочетания!

В курсе мы приготовим 5 тортов, среди которых каждый найдет своего любимчика:

1. Сырный торт с окороком, вялеными томатами и красным песто
2. Грибной жульен с запеченной индейкой
3. Морской с профитролями, рыбкой и крабовым муссом
4. Весенний крепвиль с курочкой и огурчиками
5. Муссовый торт «Селёдка под шубой»

О курсе:

• Я разработала программу таким образом, чтобы у вас были 6 видов несладкого теста: сырный, грибной, шпинатный, свекольный, весенние блинчики, профитроли
• В курсе будут разнообразные начинки, рассчитанные на любителей разных видов мяса и рыбы
• В курсе будут интересные и несложные варианты оформления несладких тортов, подчеркивающие вкус начинки
• В курсе мы будем как готовить мясо самостоятельно, так и использовать уже готовые мясные продукты
• В каждом уроке я расскажу о возможных заменах
• Все продукты для этих тортов вы сможете купить в ближайшем супермаркете
• Вам не потребуются редкие и дорогостоящие ингредиенты, как в случае со сладкими тортами: шоколад, какао-масло и т.п.
• Вам не потребуется никакое специальное оборудование, достаточно миксера, блендера и духовки
• Себестоимость тортов ниже, чем классических сладких
• Вес тортов курса 1-1,3 кг, идеальное предложение к 23 февраля