Новые складчины | страница 16

​

1.Краффин с творогом (2 начинки)
2.Краффин с маком
3.Краффин шоколадный
4.Краффин сливочный с шоколадной начинкой
5.Кексовый кулич с малиной​

​

Старт 30 марта

Этот курс создан для тех, кто:
Обожает домашнюю выпечку
Хочет научиться готовить воздушные дрожжевые куличи, которые всех восхитят
Начинает свой кондитерский путь
Ищет пошаговые инструкции от "А" до "Я" без сложных терминов
Готовит для семьи и друзей
Мечтает удивлять близких эффектными и вкусными десертами
Планирует зарабатывать на сладостях
Хочет освоить рецепты, которые можно продавать
Ценит время
Предпочитает быстрые, но впечатляющие рецепты

Чему вы научитесь:
Заводить опару для куличей
Готовить дрожжевое тесто и правильно расстаивать его
(10 вариантов)
Делать начинки для куличей
(10 вариантов)
Формировать и расстаивать куличи
Начинять куличи и украшать куличи
Готовить глазури для украшения куличей

ПРОГРАММА КУРСА:

Ингредиенты и инструменты
Полный перечень всех необходимых инструментов и список продуктов (с указанием количества), которые понадобятся на курсе

Книга рецептов десертов
Удобное, подробное, пошаговое описание процесса приготовления каждого десерта, которые мы делаем на курсе
Пасхальный кулич «ваниль-карамель»
Пасхальный кули «курага-миндаль»
Пасхальный кули «клюква-кешью-белый шоколад»
Пасхальный кули «вишня-фундук»
Пасхальный кули «абрикос — тыква»
Пасхальный кули «чернослив — грецкий орех»
Пасхальный кули «персик — пекан»
Пасхальный кули «апельсин — шоколад»
Пасхальный кули «яблоко — корица — молочный шоколад»
Пасхальный кули «манго — кокос»


БОНУСЫ:
Обычно такие бонусы мы продаем отдельно.
Но сейчас, в честь праздника, они идут к курсу абсолютно бесплатно. Просто потому что я хочу,
чтобы ваша Пасха была по-настоящему щедрой

торт «корзинка с пасхальными яйцами»
Сделайте потрясающий торт в виде корзинки с пасхальными яйцами, который всех приведет в восторг

торт “встречаем пасху”

Пасхальный десерт, объединяющий традиции и современные формы. Творожная масса с сухофруктами, орехами и кремом Англез с обрамлении тонкой корочки из ароматного кексового бисквита

торт “пасхальное воскресенье”
Торт к светлому празднику Пасхи, который восхитит всех и подарит вам массу комплиментов и восторгов

муссовый торт с зеркальной глазурью и шоколадным декором «пасхальный венок»
Приготовьте современный муссовый торт с традиционными пасхальными вкусами, чтобы всех удивить и восхитить

торт
“светлая пасха”
Вкуснейший ароматный бисквит с корицей, сочное вишневое компоте и ромовая пропитка. А еще нежный крем и невероятные пряничные украшения, которые придадут вашему торту такой праздничный и нарядный вид

пасхальный кулич краффин с апельсином и миндалем
Сделайте удивительный царский кулич с завитками и спиралями из дрожжевого теста и вкуснейшими ароматами апельсина, миндаля и рома

​

Разочарованный в жизни ирландец нанимается метеорологом в навигационную корпорацию и отправляется на далекий антарктический остров, предвкушая скучную жизнь вдали от мира, в обществе одного лишь смотрителя маяка. Но в первую же ночь на остров выходят порождения моря, и добровольное отшельничество оборачивается нескончаемым кошмаром. Что происходит с людьми, когда они сталкиваются с непознанным? Два человека на острове исчерпают познание и обнаружат, что в его глубинах таится бездна.

Альберт Санчес Пиньоль – ученый-антрополог, одна из крупнейших и наиболее самобытных звезд каталанской литературы. Он творец удивительных миров, в которых перемешивается реальное и фантастическое, а человек снова и снова сталкивается с Иными в лучших традициях Лавкрафта, Конрада и Стивенсона. «Холодная кожа», первый роман Санчеса Пиньоля, стал сенсацией в 2002 году, выдержал уже около тридцати переизданий в Испании и Каталонии, переведен на 37 языков и с успехом экранизирован Ксавье Жансом (в российском прокате этот фильм 2017 года выходил под названием «Атлантида»). Снова и снова с наступлением ночи дети моря выходят на берег, но кто здесь Иные – они, пришедшие из черноты океана, или мы, носители представлений о цивилизации, неспособные увидеть в Ином живого?

Формат выдачи - исключительно аудио файлы

Продажник:

​

Забудьте о макетах. Считайте прибавки за секунды.

Это профессиональное решение для конструкторов, которые работают по итальянской методике и ценят точность. Калькулятор мгновенно переводит ваши мерки и выбранную степень прилегания в готовые цифры для построения лекал.

Что внутри продукта:

Автоматизация всех узлов: Расчет прибавок для торса, талии, бедер, ширины спины .

Мгновенный результат: Вы вводите данные — калькулятор выдает точные значения. Больше никаких ручных подсчетов и сомнений .

В комплекте с доступом:

Методическое пособие (PDF): Таблица свободного прилегания. В ней зафиксированы все прибавки в сантиметрах для каждого слоя одежды. Она станет вашим главным ориентиром при выборе параметров в калькуляторе.

​

Женщина способна воспринимать мир из нескольких центров — головы, сердца, низа живота, стоп и ядра Земли. Каждый из них создаёт совершенно разную жизнь.
Есть ещё один внешний центр – энергоинформационный паттерн Матрицы, который всегда предлагает самый худший вариант: действия из страха, из зависти, из ревности. Бо‌льшая часть женщин, управляемая инерцией, принимает решения именно оттуда, не соприкасаясь с собой.
На этой встрече мы будем пошагово определять, откуда на самом деле идут решения женщины и что с этим делать.

Рассмотрим Женскую Природу с разных её граней:

Здоровье
Все болезни у женщины бывают только из осуждения других женщин. Потому что все женщины – это она сама. Осуждать их — всё равно что бить молотком по собственным пальцам.
Тело мгновенно транслирует ошибки мировоззрения: обида на людей — насморк; осуждение — вопросы с кишечником, паразиты, кандида; консерватизм и скептическое отношение к новизне блокируют репродукцию; сухость кожи начинается там, где знания стоят выше чувствования.
На встрече мы пойдём в механизмы того, какие «промпты» женщины дают своему организму и какие рефлексы он на них выдаёт.
Будем давать инструменты, чтобы тело перестало компенсировать то, с чем не справляется мировоззрение.

Отношение к сексу
Отношение к сексу у женщины может быть только одно: возможность кайфовать и проявляться в энергоинформационном слое – это состояние полного потока, без контроля и анализа. На встрече будем разбирать женское позиционирование себя в сексе и отношение к самому сексу.

У женщин есть такой парадокс: секс до замужества – это управление процессом стабилизации, а секс после замужества – это блокировка собственного развития и эффективности. А это значит, что до замужества и родов вся энергия женщины идёт на развитие сексуальности, чтобы «завоевать» мужчину, после — все силы разворачиваются на блокировку желания и контакта с ним. Причина не в физиологии и не в пролактине — именно мировоззрение управляет выделением гормонов, а не наоборот. Причина — в инерции Матрицы.
Самое опасное — когда женщина начинает эту энергию утилизировать, перенаправляя её в йогу, спорт, в чрезмерную опеку детьми — уничтожается та самая творческая сила, которая дает молодость, красоту и чувственный уровень. Временно это помогает, но в долгосрочной перспективе блокирует женские энергии до такой степени, что женщина становится мужеподобной. Разберём, почему женщины инертно попадают в эту программу и что с этим делать.

Творчество и источники энергии
Женщина — самая мощная творческая энергия. Мужское творчество идёт только за счёт женской энергии. Осуждая мужчин, женщина перекрывает себе доступ к творчеству, к информации, к возможностям в социуме. При этом энергия у женщины всегда лимитирована — отдавать её в одном направлении без конца не получится. Она почти всегда берётся в кредит — из детей, из будущего, из мужчины. Дети платят возможностью инсайтов, будущее — событийностью, а мужчина — своей смысловой нагрузкой, без которой ему становится неинтересно жить.
Единственный источник, который не является кредитом, — приятие других женщин. Как именно это работает и почему большинству женщин он пока недоступен — будем разбирать на встрече.

Реализация
Жизненная энергия женщины практически вся тратится на разговоры. Когда она говорит в созидательном ключе — по теме, по развитию, по реализации и от чувствования — это самая мощная творческая сила. Когда говорит на темы, которые не способна реализовать, — это прямой слив ресурса, и причина всегда одна — страх. Есть тонкая грань между разговорами о материальных ценностях, о детях, о творчестве — и тем, как долго и в каком состоянии можно в этих темах находиться, чтобы было хорошо со здоровьем, с событийностью и с энергетикой. Когда женщина уходит слишком глубоко в работу, она прекращает ощущать и чувствовать вкус жизни, и начинает быть функцией. На встрече мы обозначим эту грань и разберём, что именно забирает энергию, а что наполняет.

Сепарация и Свой образ
Отдельная важная тема — сепарация с мамой, сепарация от собственных детей и создание своего образа женщины.

Есть два способа создания этого образа. Первый — через приятие тех женщин, которые обладают определёнными качествами, это нижний уровень, но самый эффективный. Второй — сосредоточить внимание на себе и работать над собой через наблюдение за теми мыслями, эмоциями и чувствами, которые появляются при взаимодействии с окружающим миром.
Будем давать модели, как отслеживать и прорабатывать эти источники из прошлого, из будущего, из настоящего, из неких процессов, на которые нужна энергия.

У большинства женщин программное обеспечение описано так: выйти замуж, родить детей и всё – дальше пустота.
А это значит – стремление к стабильности и удержание мужчины всеми силами через провокации, манипуляции, ревность и блокировку его реализации.
90% мужчин в мире бедны только потому, что женщины выбрали стабильность.

Эта встреча — о смене программного обеспечения и возвращении в состояние «Я Женщина». Когда есть чувствование вместо контроля, интерес вместо страха, нежность вместо борьбы, а энергия рождается изнутри, из приятия, из доброты в сердце и готовности идти в неизвестное.

​

Материал посвящён пошиву корсетов с чашками. Изделия отличаются от классических корсетов, они не имеют утяжки и представлены в более жизненных моделях, которые можно носить не только по праздникам.

Основа курса - это прозрачный кружевной корсет с чашками. Он почти классического кроя, исключая форму рельефов. На примере этого корсета будет продемонстрированы мой метод построения, моделирование, процесс примерки и технологию сборки.

Что будет:

• Фото готового изделия
• Расходники и инструменты. Мерки.
• Построение верхней части корсета.
• Построение нижней части корсета.
• Примерка макета. Корректировка выкройки.
• Раскрой деталей на сетке и гипюре.
• Стабилизация сетки с помощью кальки.
• Настрачивание репсовой ленты.
• Укрепление середины корсета.
• Обработка чашек.
• Изготовление краевых деталей из кружева.
• Обработка верхнего и нижнего срезов.
• Потайная молния и её обработка.
• Способы обработки изнанки.

​

Пасха «Три шоколада»
Творожная пасха с варёной сгущёнкой
Творожная пасха без яиц
Творожный кулич
Авторский кулич от ЕДАша
Шоколадный кулич
Краффин — гибрид маффина и круассана
Кулич бездрожжевой низкокалорийный
Александрийское тесто для куличей
Глазурь для куличей «Итальянская меренга»
Глазурь на желатине
Глазурь на сахарной пудре
Глазурь на сухом молоке
Белковая глазурь «как в детстве»
Шоколадная глазурь для кулича
Шоколадная глазурь для кулича на какао
Розовые яйца
Фиолетовые яйца
Оливковые яйца
Яйца в луковой шелухе
Холодец
Запечённая рулька
Заливное из курицы
Запечённое мясо
Праздничный гусь в духовке
Курник
Как красиво украсить куличи

​

Программа:
01. База Webflow

Полноценное погружение в ноу-код разработку для начинающих. Обучение посвящено изучению основ Webflow, всех его ключевых настроек и созданию анимаций. Весь материал закрепляется на реальных задачах.

• Модуль 1. Введение
  • Этот модуль поможет вам понять, чего ожидать от курса и как эффективно изучать материал.
• Модуль 2. Основы классической верстки
  • Перед тем как углубляться в Webflow, важно понять базовые принципы работы HTML и CSS. В этом модуле мы изучим, как устроены блоки, что такое Box Model, как работает структура HTML-документа и каким образом CSS отвечает за стилизацию страниц.
• Модуль 3. Интро Webflow
  • Этот модуль поможет вам сделать первые шаги в Webflow. Вы узнаете, как зарегистрироваться в системе, познакомитесь с интерфейсом платформы и её основными инструментами. Мы разберём процесс создания первого проекта, рассмотрим ключевые настройки, а также изучим основные возможности Webflow Designer. В конце модуля вы получите доступ к шаблону, который поможет вам ускорить процесс обучения.
• Модуль 4. Элементы в Webflow
  • Этот модуль поможет вам разобраться с основными строительными блоками Webflow. Вы изучите, какие элементы существуют, как они работают и для чего используются. Мы разберём основные группы элементов, такие как Structure, Basic, Typography, Media, Forms и Advanced, а также научимся добавлять их в проект и управлять ими.
• Модуль 5. Стилизация элементов
  • Знание того, как стилизовать элементы, делает ваш сайт визуально привлекательным и удобным. В этом модуле вы изучите базовые принципы работы с классами, единицами измерения, настройками отображения (Display: Block, Flex, Grid, Inline), свойствами размеров (Size), настройками типографики (Typography), фоновыми изображениями (Backgrounds), границами (Borders) и эффектами (Effects). Это фундаментальные знания, которые позволят вам уверенно управлять внешним видом вашего сайта.
• Модуль 6. Верстка первого макета
  • Пришло время применить знания на практике! В этом модуле вы поэтапно соберёте свой первый макет, начиная с базовой структуры и заканчивая детальной версткой всех блоков. Мы разберём пошаговую верстку каждого элемента, чтобы у вас получился полноценный сайт.
• Модуль 7. Адаптивность в Webflow
  • Сайт должен отлично смотреться на любых устройствах. В этом модуле вы научитесь настраивать адаптивность, работать с breakpoints и создавать мобильную версию вашего проекта. Мы разберём основные принципы адаптивного дизайна и научимся подстраивать элементы для разных экранов.
• Модуль 8. Анимации в Webflow
  • В этом модуле вы разберётесь, как создавать анимации в Webflow: от простых эффектов до сложных интерактивов. Вы узнаете, из чего состоят анимации, какие бывают триггеры и как правильно работать с таймингом. Мы рассмотрим реальные примеры для всех типов взаимодействий — от кликов и ховеров до скролла и загрузки страницы. Также вы научитесь переиспользовать анимации, делать их адаптивными и управлять через переменные.
• Модуль 9. CMS коллекции
  • Этот модуль про практическую работу с динамическим контентом. Вы научитесь создавать блоги, портфолио, страницы команды, кейсы и другие повторяющиеся разделы сайта. Разберём, как один раз настроить шаблон и дальше только наполнять его контентом. Также вы научитесь связывать коллекции между собой, настраивать фильтры, сортировку и пагинацию, чтобы реализовывать более сложные сценарии.
• Модуль 10. Базовое SEO и настройка аналитики
  • Вы научитесь готовить сайт к публикации: настроите favicon, метатеги, Open Graph и аналитику. Разберётесь с правильной структурой заголовков H1–H3, тегами main и section, чтобы сайт индексировался корректно. Разберётесь, как работает SEO в Webflow и как подключить аналитику, чтобы отслеживать эффективность сайта после запуска.
• Модуль 11. Тестирование проекта
  • Научитесь проверять сайт перед сдачей: протестируете адаптивность, анимации и интерактивы на разных устройствах и в разных браузерах. Узнаете, как находить и быстро исправлять ошибки, чтобы проект выглядел идеально у клиента.
• Модуль 12. Сдача проекта
  • Разберём финальные этапы: проверку структуры, подключение домена, публикацию и передачу проекта клиенту. Вы закрепите навыки полного цикла разработки — от идеи до готового сайта в сети.
• Модуль 13. Битва верстальщиков
  • Учебное соревнование на реальных проектах. Студенты делятся на команды, каждая из которых получает дизайн в Figma. Выигрывает тот, кто заверстает сайт на Webflow быстрее. Эта битва отлично прокачивает уровень владения Webflow, дает дополнительный кейс в портфолио и улучшает навыки коммуникации.

02. Upwork

Полученные практические навыки нужно уметь продавать. Вместе уделим особое внимание поиску первых клиентов, разберемся с обходом блокировок и научимся правильной презентации. Активность на данном этапе гарантирует первый заказ.

• Модуль 1. Intro Upwork
  • Познакомимся с платформой, сделаем краткий обзор ее возможностей и расскажем, почему Upwork — самая подходящая биржа для ноу-код разработчиков.
• Модуль 2. Обход блокировки
  • В 2022 году Upwork запретил пользователям из России и Беларуси пользоваться сервисом. В этом модуле мы поделимся всеми возможными способами, как можно обойти это ограничение.
• Модуль 3. Регистрация на Upwork
  • При регистрации алгоритмы платформы автоматически подтверждают профиль каждого фрилансера. Если автоматической верификации не произошло, то профиль попадает на дополнительную ручную верификацию личности. К сожалению, она достаточно долгая и работает случайным образом. В итоге, ручная верификация может приводить к вечному бану. Чтобы этого не произошло, проходим регистрацию вместе.
• Модуль 4. Упаковка профиля
  • Правильная презентация аккаунта — must-have при знакомстве с потенциальным клиентом. На Upwork все просто: чем лучше и профессиональнее выглядит профиль, тем выше вероятность получить предложение о работе. Цель этого модуля — сделать анкету привлекательной и наполненной.
• Модуль 5. Отбор проектов
  • Важный и кропотливый этап поиска предложений по работе (job offers). Наша цель — получить контакт с потенциальным клиентом. Чтобы ее достичь, сформируем критерии, по которым будем подавать заявки. Они помогут нам четко определить, к кому и на какие предложения откликаться.
• Модуль 6. Cover letter
  • Сопроводительное письмо — первое, что видит потенциальный клиент при вашем отклике на его предложение. Разработаем несколько шаблонов с ключевыми словами, чтобы у клиента не осталось шансов выбрать не тебя.
• Модуль 7. Первый контакт
  • Разберем основы коммуникации с заказчиком. Обсудим, как правильно общаться, отвечать на возражения и что делать, если клиент хочет созвониться, а твой разговорный английский не позволяет этого сделать.
• Модуль 8. Ретаргетинг на Upwork
  • Этап повторного контакта с потенциальным заказчиком. Сообщения с напоминанием клиентам о вас и ваших навыках — отличная возможность увеличить продажи с уже наработанных контактов. Научимся их составлять и разработаем стратегию отправки.
• Модуль 9. Спринт по Upwork
  • Самый насыщенный и продуктивный модуль, который длится 3 недели. Каждого студента курируют лично менторы курса. Они же проводят консультации, обращают внимание, на какие заказы стоит откликаться, и дают советы по написанию Cover letter. Все отклики отправляются совместно, а коммуникация проходит в Telegram. Активность на данном этапе гарантирует первый заказ!

03. Блок Webflow Pro

• Модуль 1. База JavaScript
  • Этот модуль посвящен изучению основ языка программирования. Рассмотрим циклы, взаимодействие с DOM, функции, условия и еще несколько базовых тем
• Модуль 2. Gsap-анимации
  • Познакомимся с библиотекой GSAP, ее основными плагинами и научимся их применять. Создадим анимации разного вида: по скроллу, клику, для текстов и реализуем функционал Drag and Drop. Финализируем версткой первого проекта с применением JS и GSAP-анимаций
• Модуль 3. Оптимизация сайта
  • В этом модуле познакомимся с продвинутыми SEO-настройками, мультиязычностью и оптимизацией видеоконтента.
    - узнаем, что такое FFmpeg и CDN-платформы, а также интегрируем фоновое видео и встроим готовый плеер на сайт
    - научимся формировать Alt Text для изображений, robots.txt, sitemap.xml и canonical link element link
    - реализуем мультиязычность вручную, а также через Weglot и Webflow Localization
• Модуль 4. E-commerce
  • Заверстаем полноценный интернет-магазин с использованием Webflow Ecommerce. Разберем функционал, создадим товары с карточками, а затем разработаем страницы корзины и оплаты
• Модуль 5. Конвертеры
  • Знакомство с веб-приложением Udesly, которое позволяет адаптировать макеты Webflow для использования с такими CMS, как Shopify и WordPress. Рассмотрим альтернативу Udesly — Web-steps, сервис который особенно актуален для клиентов из СНГ. Перенесем макеты с Webflow на Wordpress и Shopify
• Модуль 6. Интеграции
  • С помощью интеграторов Zapier и Webjack настроим интеграцию Webflow с самыми популярными сервисами. Битрикс24, amoCRM, Google Таблицы, Telegram, GetCourse и Notion
• Модуль 7. Spline
  • Создадим 3D контент для сайта с использованием инструмента Spline. Разберем базовый функционал, спроектируем простую 3D модель и научимся использовать Spline в Webflow. В конце создадим интерактивный элемент с 3D

​

Решайте рутинные задачи за считанные минуты и поймите, как увеличить доход на 50 000 рублей в месяц с помощью нейросетей

Программа обучения

Модуль 1. Как обычному человеку без технических знаний начать работать с нейросетями?
Поймете, что такое нейросети и уже начнете использовать базовые для решения бытовых и рабочих задач, которые съедают время.
Начиная от подготовки домашнего задания с ребенком за 30 минут вместо 2 часов, заканчивая формированием своего эффективного рабочего графика.

Модуль 2. Как формировать запросы (промты), чтобы нейросети выдавали желаемый результат?
Научитесь формировать качественные запросы для нейросетей, чтобы они выдавали то, что вы от них хотите получить. Сможете начать зарабатывать, создавая промты на заказ для разных проектов.

Модуль 3. Как писать тексты, создавать таблицы и работать с данными через Chat GPT и его аналоги?
Станете профессионалом в работе с текстовыми нейросетями. Научитесь писать посты, статьи, художественный текст. Делать конспекты и презентации. Создавать персональных ИИ-ассистентов. Анализировать таблицы с любыми данными, переводить текст, составлять контент планы и тд.
А самое главное - использовать все эти инструменты для решения личных или рабочих задач за 15 минут, вместо 2 часов.

Модуль 4. Как создавать качественные графические изображения для социальных сетей?
Освоите современные технологии создания визуального контента.
Научитесь генерировать изображения по тексту и адаптировать их под свои нужды. Делать дизайн презентации, логотипа или конспекта за несколько секунд и многое другое.

Модуль 5. Как анимировать изображения, создавать видео и делать цифровых аватаров?
Вы овладеете передовыми инструментами для создания и обработки видеоконтента, сможете легко адаптировать видео под нужды своего проекта, разрабатывать анимации и цифровые аватары.
А также научитесь создавать контент на иностранных языках и делать озвучку с любым голосом.

Модуль 6. Как использовать нейросеть для бытовых задач, чтобы сэкономить время на себя?
Вы узнаете, для решения каких рутинных задач можно использовать нейросети.
Высвободите время, наконец-то займетесь собой и делами, которые давно откладывали на потом.

​

О книге
Зеленая магия – это и история познания человека, и вполне современное прикладное учение в рамках фитотерапии. Из этого издания вы узнаете об основных лечебных травах, ритуалах, связанных с ними, и об истории неоязыческой религии викка. Откройте для себя все могущество волшебных растений и помните главное ведьмовское правило – «не причини вреда»

​

Практические упражнения для достижения любых целей

О книге

Что такое подсознание и почему оно играет такую важную роль в нашей жизни? Зачем его исследовать и как с ним правильно взаимодействовать?

Ответы на эти и другие вопросы вы найдете в нашей вдохновляющей аудиокниге. Предлагаем вам отправиться в уникальное путешествие в мир внутренней силы и скрытого потенциала!

Вы узнаете, как подсознание влияет на ваши мысли, эмоции и поведение и как вы можете активировать его мощь для своей личной трансформации. Аудиокнига содержит практические упражнения и медитации, которые помогут вам осознать и преодолеть негативные убеждения, прививаемые вашим подсознанием, и заменить их позитивными программами успеха.

Независимо от того, какие цели вы ставите перед собой – достижение финансового благополучия, улучшение отношений или повышение личной эффективности – эта аудиокнига поможет вам получить доступ к ценным ресурсам подсознания и научит вас использовать их во благо. Хотите стать хозяином своей судьбы и достичь желаемых результатов во всех сферах вашей жизни? Тогда не откладывайте прослушивание, укрепляйте свою подсознательную силу и начните менять свою жизнь к лучшему уже сегодня!

Длительность книги 1 ч. 01 мин.
16+
Формат скачивания : аудиоформат (MPEG-4 Audio)

​

О книге:

Книга от автора Су Джок терапии, южнокорейского ученого профессора Пак Чжэ By, посвящена методам диагностики и лечения с учетом представлении о Триначальной системе времени. Используя фундаментальный порядок Триначальной Модели, автор поднимает философский вопрос о природе времени и показывает, как применять многоуровневую иерархическую систему энергии времени для излечения методами иглоукалывания.

В книге рассматриваются особенности лечения острых, хронических заболеваний, а также заболеваний с сезонными обострениями. Впервые затрагиваются вопросы Триначального влияния на события прошлого и лечения врожденной патологии. Раскрываются возможности гармонизации событий будущего и аспекты профилактики заболеваний.

Книга адресована самому широкому кругу читателей. Особый научный и познавательный интерес она представляет для иглорефлексотерапевтов, врачей различных специальностей, философов и специалистов в области естественных и точных наук.

Формат: скан PDF

​

"Торт"
реж. Даниел Барнз

Разбираем известные произведения мирового кинематографа с психоаналитической точки зрения. Учимся понимать искусство и получать не только эстетическое, но и эмоциональное удовольствие, повышать интеллектуальный и культурный уровень и лучше понимать себя, мир и окружение.

Почему кино
Кинотерапия - один из самых эффективных способов самоисследования и внутренней работы. Когда мы смотрим фильмы, мы не только воспринимаем их интеллектуально. Во время просмотра мы идентифицируемся с главными героями, проживаем вместе с ними разные жизненные ситуации, таким образом излечиваемся от собственных травм и драм, развиваем эмоциональный интеллект и находим новые точки зрения на сложные чувственные ситуации, новые выходы из экзистенциальных кризисов. Конечно, это происходит тем эффективнее, чем более осознанно мы подходим к просмотру и анализу фильма. Я часто прибегаю к кино в индивидуальной и терапевтической работе и это всегда дает потрясающий освобождающий терапевтический эффект.

Какое кино
Для этого проекта я тщательно отбираю самые сильные в художественном и психологическом смысле произведения мирового кинематографа. Многоуровневые фильмы, которые можно понимать и интерпретировать с разной степенью глубины. На каждом занятии мы исследуем конкретные болезненные отношенческие ситуации и психические феномены, которые встречаются в нашей жизни (одиночество, ревность, проблемы детско-родительских отношений, комплексы неполноценности и т.д.). Изучаем типологию личности, что помогает нам лучше понять и принять себя и окружающих людей. Также говорим о глубинных экзистенциальных проблемах — таких как свобода выбора, предопределенности, коллективная психика и т.д.

Каждая встреча предполагает:
1) Лекцию на заданную тему
Тема анонсируется вместе с фильмом, длительность лекции 1.5-2 часа
2) Задания
Простые психологические или медитативные задания, чтобы вы смогли проработать эту тему самостоятельно

Занятия проводит:
Суратова Катерина
автор и руководитель проекта MindFocus
дипломированный специалист с двумя профильными образованиями (педагогическое и психоаналитическое)
практикующий психолог (11 лет работы с группами и 9 лет психологического консультирования)
автор многочисленных курсов и статей.

17 марта 18:30 Мск

​

Этот курс - фундамент, с которого должен начинать каждый, кто хочется делать десерты с вау эффектом для себя, или зарабатывать на этом деньги.

Мы позаботились о каждом аспекте обучения: от теории и практики до активной поддержки и обратной связи. Вы получите всё необходимое для эффективного погружения в мир кондитерского мастерства.
Все видеоуроки максимально подробные и структурированные с тайм-кодами, что облегчает навигацию и быстрый поиск нужных разделов. Вы можете возвращаться к любому моменту, повторять техники и освежать знания в удобное время. Такой подход делает обучение гибким, простым и эффективным.
К каждому уроку прилагается дополнительная информация или техническая карта в формате PDF, которая содержит подробные инструкции, схемы и рекомендации. Эти материалы помогут вам лучше понять технологию, повторить важные моменты и выполнить задания максимально точно.

Для кого этот курс:

• Начинающим кондитерам
  Кондитерам, которые боятся даже на миллиметр отойти от рецептуры
• Тем, кто уже печет
  Печете, но не понимаете, почему что-то работает, а что-то нет
• Тем, кто хочет понимать процесс
  Вам важно не просто повторять рецепты, а разбираться что и для чего вы делаете
• Тем, кто совершает ошибки
  Делайте ошибки и не понимаете, что пошло не такп
• Тем, кто хочет делать десерты
  Мечтаете делать десерты и чувствовать уверенность, что они не поплывут и не развалятся

Программа

Предобучение

• Кондитерские ингредиенты
• Кондитерский инвентарь
  Начнете покупать только те, которые и десерт не испортят, и ваши $$$ сберегут, сэкономят
• Вода и десерты. Теоретический видеоурок
  Узнайте, как вода влияет на десерты, в том числе на текстуру
• Пищевая безопасность и сроки годности десертов
  В чем же все-таки работать - в перчатках или без? Как организовывать пространство в холодильнике? Что влияет на рост патогенных бактерий?
  Эти моменты и многие другие, вызывающие постоянные споры и вопросы, обсуждаем в контексте пищевой безопасности.
• Сахара
  Разберетесь почему тот или иной вид сахара применяется в рецепте и что будет, если его заменить
• Теория загустителей
  Научитесь достигать нужной консистенции в десертах и готовить начинки, которые хорошо переносят заморозку и не отсекают воду
• Теория базовых кремов
  Приготовите 3 базовых кондитерских крема – основу множества десертов
• Теория меренги и практические эксперименты
  Приготовите классическую и фруктовую меренгу, узнаете, какая степень ее взбитости подходят для одних десертов и не подходит для других. Научитесь влиять на текстуру меренги по своему желанию и без привязки к рецепту
• Работа с кондитерским мешком
  Научитесь красиво и аккуратно наносить желаемый узор крема на десерт, даже если у вас нет нужной насадки

Уроки

1. Кондитерские ингредиенты
2. Кондитерский инвентарь
3. Вода и десерты
4. Основы пищевой безопасности
5. Сахара
6. Теория загустителей
7. Теория базовых кремов
8. Теория меренги и практические эксперименты
9. Работа с кондитерским мешком
10. Меренговый рулет и Павлова Пастель
11. Теория бисквитов
12. Тарт Экзотик на бисквите Дакуаз
13. Теория карамели
14. Ореховые пасты и пралине
15. Тарталетка Cassis Caramel
16. Цукаты из цитрусовых
17. Эмульсия
18. Шу Comis (груша-шоколад)
19. Заварной рулет Арахис-кофе-смородина
20. Теория шоколада. Пересчет шоколада в рецептурах
21. Теория шоколадных ганашей
22. Торт шоколадный
    Zoom встречи Основы основ 6.0
    Бонус. Кекс «Мулен Руж»
    Бонус. Чизкейк La Banana

Только в Тарифе С мощной поддержкой - Обновленный Курс "Маркетинг и продажи для кондитеров"
Урок 1. МК для кондитера
Урок 2. Спрос
Урок 3. Целевая аудитория
Урок 4. Посадочные страницы
Урок 5. Контент
Урок 6. Продвижение и продажи
Урок 7. Скрипты

Тариф С мощной поддержкой

​

Фильм посвящён глубокому изучению фрострам, рассевителей и нестандартных насадок.
Часто фотографы, гаферы и видеомейкеры недооценивают эти инструменты или применяют их неэффективно.

После просмотра этого фильма у тебя появится четкое понимание того как это работает на самом деле.

Курс начался: 29.08.2025
Длительность фильма 2 час 15 минуты + запись эфира с обратной связью 47 мин.