Новые складчины | страница 9

​

Книга- меню
С сезонными блюдами для стимулирования иммунитета. 14 дней прописанного рациона из вкусных и простых в приготовлении блюд, с просчитанным калоражем и описанием приготовления. Это меню-трансформер, следуй инструкции и по этим рецептам ты сможешь похудеть, улучшить качество тела или набрать мышечную массу.

Книга-меню с сезонными блюдами на 14 дней, трансформируется под вашу цель - похождение|улучшение качества тела сохраняя вес и массонабор

​

Цель:

• Узнать минимум необходимой теории, зарядиться мотивацией от меня через видео и подкрепить теорию текстовой информацией, картинками, фото.
• И далее отрабатывать на практике, отвечать на заданные вопросы, делиться своими ответами в текстовом формате ( а при желании, фото-видео-материалами - это приветствуется!!! ) и опытом внедрения привычки в комментариях, читать и просматривать ответы, фото, видео других участников.

Задача:

• Создание живой поддерживающей среды единомышленников!!! Изменение Образа Жизни, введение Здоровых Привычек всегда проходит легче, когда есть вдохновляющая поддерживающая среда!

Я также буду ставить лайки - комментировать, делиться своими открытиями, однако в марафоне у меня нет задачи консультирования по питанию и ответы на вопросы глубже, чем дана теория на Марафоне, мое комментирование и ответы на вопросы здесь не является обязательным.

Над какими привычками мы работаем?

• Привычка 1. Я составляю приемы пищи по Правилу Здоровой Тарелки и Формуле Сытости 3-4 раза в день.
• Привычка 2. Я выбираю щадящие способы тепловой обработки. Минимизирую глубокую жарку.
• Привычка 3. Я минимизирую перекусы, ем полноценные сытные приемы пищи.
• Привычка 4. Я ем сложные углеводы в составе как минимум двух приемов пищи в день.
• Привычка 5. Я включаю в питание 2-3 порции овощей.
• Привычка 6. Я контролирую количество соли и соленых продуктов в своем рационе.
• Привычка 7. Я заменяю сладкие напитки, соки, морсы водой.
• Привычка 8. Я готовлю без добавленных масел и соусов.
• Привычка 9. Я включаю в питание жирную рыбу 2-3 раза в неделю по 150-200 г в щадящей термообработке.
• Привычка 10. Я минимизирую продукты с добавленным сахаром, постепенно заменяя их ягодами и фруктами или я включаю 2-3 фрукта или 2-3 горсти ягод каждый день в качестве десерта после основных приемов пищи.
• Привычка 11. Я предпочитаю домашнюю кухню готовым блюдам из доставки.
• Привычка 12. Я сокращаю количество кофе до 2-3 чашек в день.
• Привычка 13. Я исключаю алкоголь из моей жизни.
• Привычка 14. Я делаю свой дом уютным и красивым. Убираюсь вовремя, покупаю вещи для уюта и красоты.
• Привычка 15. Я занимаюсь спортом как минимум 150 минут в неделю чистого времени упражнений.
• Привычка 16. Я планирую свое питание: количество, время, состав приемов пищи, закупку еды.
• Список привычек будет расширяться!!!

Автор Мария Сафина.

• Высшее образование: Санкт-Петербургский Торгово-Экономический Институт («Инженер-технолог общественного питания»);
• Повышение квалификации в Медицинском Институте РУДН (Факультет непрерывного мед. образования) по программе «Нутрициология и Диетология». Программа только для специалистов с высшим мед. образованием или высшим образованием «Технолог общественного питания»;
• Профессиональная переподготовка Health Сoach - Консультант по управлению Персональным Здоровьем (АСИЗ при Первом МГМУ им. Н. М. Сеченова);
• Фитнес-нутрициолог (FPA);
• Спортивный нутрициолог (FPA, АСИЗ);
• Персональный тренер (ШФиББ П. Ершова);
• Коуч ICF (Erickson International), спортивный коуч (ICP Centre).

​

Готовые рационы питания на 21 день

Питание 3-5-ти разовое (зависит от калорийности)

• 1400 ккал
• 1450 ккал
• 1500 ккал
• 1650 ккал
• 1700 ккал
• 1750 ккал
• 1800 ккал
• 1900 ккал
• 2000 ккал
• 2200 ккал
• 2500 ккал

Безлактозные рационы на 21 день

• 1400 ккал
• 1500 ккал
• 1650 ккал
• 1700 ккал
• 1750 ккал

Рационы, богатые ЖЕЛЕЗОМ (профилактика железодефицита) на 8 дней

• 1450 ккал
• 1500 ккал
• 1600 ккал
• 1700 ккал
• 1800 ккал.

Рационы, богатые витамином Д, витамином С и факторами их усвоения (укрепление костного аппарата, поддержка иммунитета) на 8 дней

• 1450 ккал
• 1500 ккал
• 1600 ккал
• 1700 ккал
• 1800 ккал.

Готовый рацион - это не индивидуальный рацион, он не учитывает всех нюансов вашего образа жизни, активности. Однако, я решила сделать готовые рационы, потому что это сбалансированные классные готовые рационы без перекосов в сторону либо жира, либо белка, без минимизации углеводов, с максимальной нутритивной ценностью и с учетом не только кбжу, но и баланса омега-3 (обратите внимание! ), омега-6, омега-9, каждого витамина и минерала.

​

Меню на месяц, которое:
- комфортно скинет вам несколько килограммов,
- сэкономит время (все рецепты быстрого приготовления)
- сэкономит бюджет (нет дорогих продуктов)

В нашем меню:
Три основные приема пищи на:
•1500 ккал
•100 г белка
•60 г жиров
•150 г углеводов

Это калорийность для сброса веса подойдет большинству людей
Однако можно повысить за счет перекусов
Список перекусов по 200 ккал, чтобы «добить» до 1700-1900 ккал и тд
Простые рецепты
Учтены выходные дни (с возможностью шашлыков и прочих радостей жизни)
Удобно для работающих людей, т.к. ужин предыдущего дня идет на обед следующего
Меню составлено таким образом, чтобы вы могли определить как вам комфортно питаться без проблем с ЖКТ*
Блюда самые простые, обычные. Комфортно будет всем
*вздутие, ощущения «шевелений», изжога, тяжесть - это все НЕ норма. У многих есть непереносимость лактозы, глютена о которой не подозревают. Меню поможет узнать, есть ли у вас такое.

​

Пакет оптимальный
КАЧЕСТВО ТЕЛА, ЗДОРОВЫЙ ЖКТ И НОВЫЕ ПРИВЫЧКИ
Вес, ЖКТ + глубокие знания, устранение отёков и целлюлита, коррекция рациона, улучшение привычек

Для кого: кто хочет не просто снизить вес, а улучшить качество тела и привычки

• Курс «Сегодня понедельник». От биоритмов до сочетания продуктов. Плюс методический, обучающий материал на 60 страниц и книга рецептов — 4 900 ₽
• Мастер-класс «Как убрать вздутие и улучшить работу ЖКТ» — 1 290 ₽
• Книга летних рецептов с правильными сочетаниями для здоровья и стройности — 1 290 ₽
• Мастер-класс «Как снизить тягу к сладкому» — 1 290 ₽
• Мастер-класс «Как избавиться от отёков» — 1 290 ₽
• Практикум «Check-up рациона: диагностика и коррекция каждого приема пищи» — 1 290 ₽
• Книга рецептов для снижения веса: десерты и выпечка — 990 ₽

​

Хватит тратить деньги на кремы от целлюлита, которые не работают с причиной!

И курс антицеллюлитного массажа тоже сомнительное удовольствие! Терпеть боль за собственные деньги. Спасибо, не надо!!

С боксом «Гудбай, целлюлит!» вы увидите гладкую и ровную кожу на бедрах намного быстрее!

Потому что у вас будет:

• Вкусный и сытный рацион от повара на 5 дней питания!
• Научное меню, которое усиливает эффект каждого дня
• Лимфодренажные суперфуды и бусты для WOW эффекта
• Крутые добавки, чтобы усилить результат
• Явки и пароли на косметику, которая работает
• Четкая стратегия «Xто делать», чтобы сказать целлюлиту – Гудбай!

Ценный подарок от меня!
Чек-лист с ТОП – 10 самых эффективных домашних и салонных процедур от целлюлита!
Ваш личный проводник от навязанных аппаратов, которые не стоят потраченных денег и времени

Что в боксе:
1 – Рабочие добавки и косметика, чтобы усилить эффект от питания
2 – Меню на 5 дней, чтобы работать с любой причиной целлюлита
3 – Гайд в подарок!! ТОП -10 самых эффективных процедур в салоне и дома!

​

С 1 сентября мы запускаем новый канал ФУДХАКИНГ 3.0

Что нового будет на канале:

• Прямой эфир с Анной 1 раз в месяц по вопросам здоровья и красоты, а также ответы на текущие вопросы по приготовлению блюд.
• Разделение канала на завтраки, обеды, ужины, для Вашего удобства.
• Доступ 1 год.

​

Александра Лемперт — нутрициолог, фитотерапевт, жена и мама.

С помощью правильного питания вылечила себя, свою семью и клиентов от множества хронических заболеваний. Александра подготовила эту книгу, с ее обширной вступительной частью и рецептами, которые поддерживают здоровье, уменьшают воспаление, придают силы в течение дня. Для такого питания нет противопоказаний — эти блюда можно готовить для взрослых и детей. Автор — сторонник быстрой готовки, поэтому вы не найдете сложных рецептов или труднодоступных ингредиентов.

Из книги вы узнаете: почему диеты не работают, что такое «Голубые зоны», что такое продуктовая корзина и стоп-продукты, как стресс влияет на пищеварение, почему тянет на сладкое, откроете хэлси шоты для пищеварения и похудения. А те блюда, которые вы приготовите, понадобятся для включения их в рацион на 14 дней, который подготовила для вас Александра.

Пища — это не просто набор калорий и питательных веществ. Это взаимодействие вкусов, текстур, биохимии и ритмов нашего тела. То, как мы сочетаем продукты, напрямую влияет на то, как мы себя чувствуем после еды: будет ли это лёгкость и сытость — или тяжесть, вздутие и усталость.

В книге Александры Лемперт – нутрициолога, фитотерапевта, кандидата в мастера спорта по художественной гимнастике, — не строгие диетические догмы, а мудрые и мягкие принципы, которые помогут вам сделать питание более осознанным, физиологичным и радостным.

Формат: PDF (скан)

​

Детальное пособие от тренера и нутрициолога, специалиста по антиэйдж
Рацион, добавки, ЗГТ, косметика, косметология — всё в одном, без воды и ерунды

Антиэйдж — это не про «омолаживающий крем», это про защиту от ускоренного старения, и в мегаполисе он нужен в разы больше, чем в условной деревне. Всё дело в окислительном стрессе и хроническом воспалении — невидимых убийцах молодости. Я написала детальное пособие, как нивелировать атаки вредных частиц и пыли. Антиэйдж-метоприятия — это ваша броня для красоты и молодости в большом городе.

Почему без специальной «брони» из препаратов и процедур вы быстро состаритесь в мегаполисе?
Что такое окислительный стресс? Это когда в организме слишком много свободных радикалов (нестабильных молекул), и они начинают повреждать клетки, белки, жиры, ДНК. Это как ржавчина, которая разъедает изнутри — только молекулярная.
Свободные радикалы — это как сумасшедшие молекулы, которым не хватает электрона, и они начинают вырывать его у других, разрушая всё на своём пути.

Почему в мегаполисе окислительный стресс выше?
Загрязнённый воздух (PM2.5, оксиды азота, озон) напрямую вызывает воспаление и повреждение митохондрий. А это старение. Последствия хронического окислительного стресса — преждевременное старение кожи (дряблость, морщины, тусклый цвет), снижение энергии, мозгового тонуса, либидо. Ухудшение работы митохондрий: меньше сил, хуже метаболизм. Хроническое воспаление — основа болезней старения: диабет, Альцгеймер, ожирение, онкология.

Какие темы я освещаю:

• Антиэйдж-рацион, конкретные продукты и пример меню.
• Белок и жиры — сколько, кому.
• Устранение отёков.
• Реабилитация красного мяса (не вызывает рак, нужен для антиэйдж).
• «Умный голод» и омоложение. Конкретный план на день + добавки.
• Уход за кожей в мегаполисе, процедуры и косметика.
• Курс пептидов для омоложения (аналог гормона роста).
• Медитация и омоложение.
• Добавки для антиэйдж.
• Напитки антиэйдж и антиоксидантные (замедляющие старение).
• Отращиваем волосы.

Автор: Ярослава Науменко — тренер, фитнес-эксперт и специалист по антиэйдж, диетолог, нутрициолог, бывший журналист и создатель собственной онлайн фитнес-школы.

​

Мы начнём заниматься домашним уксусом, чтобы получить навык и вырастить уксусную матку, а так же поставим выращиваться матку для камбучи и займёмся квасом - особенно в жаркую погоду будет очень уместно

У нас точно все получится - тем более не за горами сезон заготовок на зиму

Темы, которые мы будем разбирать:

1. Основные принципы природного ферментирования
2. Зачем человеку ферментированные продукты?
3. Природные и Синтетические пробиотики
4. Природные и Синтетические пребиотики
5. Ферментирование и Мумификация - в чём отличие?
6. Повседневная ферментация
7. Заготовки "на зиму"
8. "Чайный гриб"
9. Камбуча, Тепаче и другие напитки
10. Домашнее вино и другие брожения
11. Домашний уксус

​

Кому из нас не хотелось моментального похудения?
Чтобы не мучиться месяцами, а посидеть на диете пару недель и сбросить 3−5 надоевших лишних килограммов.
Кому из нас не нужно было срочно подготовиться к отпуску, когда появились горящие путевки и нужно уезжать через полмесяца?
Фотосессия, романтическая встреча, необходимость влезть в самое красивое платье или костюм… каждый вспомнит свои примеры, когда появлялась срочная необходимость худеть.

Да и вообще, кому хватает терпения ограничивать себя в питании, контроле калорий больше пары тройки недель, не видя существенного результата?
Хотелось бы много и быстро?
Что ж, у меня есть для вас такая волшебная таблетка!
Но это именно таблетка. Лекарство. А каждое лекарство нужно принимать по назначению, иначе вы получите от него только побочные эффекты. Иногда настолько серьезные, что стоит серьезно подумать, стоит ли игра свеч.

Я жду вас на приеме. Приходите на вебинар, садитесь и слушайте.
Я расскажу вам что нужно делать, как и сколько, чтобы не навредить себе и не сделать только хуже.

О чем поговорим:

• Вы узнаете, как худеть быстро и безопасно, чтобы результат оставался с вами надолго.
• На вебинаре я объясню, какой подход к похудению — быстрый или медленный — даст вам лучшие результаты в будущем.
• Мы разберёмся, что именно вы теряете при похудении: воду, мышцы или жир, и к чему должна привести вас правильная стратегия.
• Вы получите чёткие рекомендации по расчету калорийности, белку и длительности диеты, а также научитесь использовать Protein-Sparing Modified Fast (PSMF) диету для сохранения мышц при похудении.
• Узнайте пять ключевых правил дефицита, которые помогут вам быстро сбросить до 7 кг за 14 дней и закрепить результат.
• Я расскажу вам о моем личном опыте агрессивного дефицита и его результатах.
• Бонус: раскрою секрет как правильно спать, чтобы ускорить похудение
• Сессия вопросов и ответов

​

• Ключевые нейросети
  ChatGPT, DeepSeek, Perplexity, Qwen

• Практический формат
  Все, что вы изучите — сможете применить в работе

• Готовые инструменты
  Шаблоны, чек-листы, схемы и инструкции

Зачем нутрициологу нейросети?

Правильно настроенный ИИ-помощник повысит эффективность работы, поможет вести соцсети и освободит время для глубокой работы с клиентами.

• Быстрее анализируйте анкеты, дневники питания и образа жизни
• Ищите и проверяйте информацию
• Оформляйте рекомендации в виде схем и трекеров — быстро, грамотно и удобно для клиента
• Консультируйте больше клиентов и увеличивайте доход
• Станьте специалистом, который идет в ногу со временем и не боится технологий

Вы готовы стать нутрициологом нового поколения?

• Скоро каждый специалист будет использовать искусственный интеллект. Станьте одним из первых и приходите учиться, если это про вас:
• Хотите больше фокусироваться на клиенте, а не рутинной работе
• Уже тестировали нейросети, но не получили нужного результата
• Хотите освоить современный подход к работе
• Ищете новые инструменты для качественной и персонализированной работы

Курс разработан специально для нутрициологов
Вы получите готовые инструменты для работы с нейросетями — наши эксперты проверили и отработали их на реальных кейсах

Вы научитесь:

• Писать эффективные и точные запросы
• Работать с топовыми нейросетями: ChatGPT, DeepSeek, Qwen, Perplexity, не выходя за рамки компетенции нутрициолога
• Использовать ИИ для рутинных задач, анализа данных и лабораторных показателей
• Формулировать первичные гипотезы и подбирать нутрицевтическую поддержку
• Составлять персонализированный рацион с учетом режима, образа жизни и пищевых привычек
• Использовать нейросети для оформления рекомендаций, схем, трекеров
• «Обучать» нейросеть под свой стиль работы
• Создавать контент для социальных сетей и находить идеи для развития личного бренда
• Критически оценивать и корректировать выводы ИИ

Программа:

1. Лекции

• Обзор нейросетей
• Поиск и проверка информации
• Анализ данных о клиенте
• Анализ данных о питании и образе жизни клиента
• Работа с результатами анализов
• Составление рекомендаций по питанию и образу жизни
• Составление программы нутрицевтической поддержки
• Оформление рекомендаций для клиента
• Как обучить нейросеть под себя

2. Практика

• Разбор кейсов и задания для отработки навыков

3. Готовые инструкции

• Список запросов для нейросетей для каждого этапа работы с клиентом

Бонус — личный ИИ-помощник для выявления дефицитов

• Упрощает и ускоряет процесс поиска маркеров дефицитов
• Действует в границах компетенций нутрициолога
• Разработан специально для студентов МИИН

Спикер
Ольга Ильичева
Дипломированный семейный нутрициолог, health-коуч
Руководитель научного отдела МИИН
Методолог
Основатель проекта «Мамина нутрициология» mum_nutrition

​

Этот сборник, пополняет коллекцию моих триумфальных книг рецептов, которые разлетелись на 7000 человек.
В триаду добавляется новый летний сборник, от которого веет свежестью и теплом, лето самый прекрасный период для того, чтобы начать путь к стройности и здоровью!

Умное ПП 3.0

• Меню на 2 недели на 1 человека с перекусами, завтраками, обедами и ужинами;
• 42 рецепта завтраков, обедов и ужинов;
• КБЖУ для каждого рецепта;
• Фото и подробное описание приготовления блюда;
• Мои персональные преамбулы к каждому рецепту и, конечно же, секретики приготовления!
• Электронный формат сборника

​

Программа профессиональной переподготовки.
Интегративная и клиническая нутрициология — наука, которая изучает взаимосвязь питания, образа жизни и здоровья. Выпускники программы помогают людям изменить питание с учетом индивидуальных особенностей и составляют диеты для людей с заболеваниями.

Кому подойдёт программа

• Тем, кто хочет сменить профессию и помогать людям оставаться здоровыми. Освоите востребованную профессию, получите актуальные научные знания о питании, сможете работать на себя и в медицинских учреждениях.
• Интересующимся здоровым питанием для решения проблем со здоровьем у себя и близких. Измените образ жизни, привычки и питание, сможете корректировать хронические заболевания у себя и близких, получите навыки для работы нутрициологом.
• Профессионалам. Систематизируете знания, освоите новые методы и технологии, сможете стать специалистом международного уровня.
• Фитнес-тренерам и специалистам сферы красоты. Расширите профессиональные компетенции, сможете адаптировать физические упражнения в соответствии с индивидуальными особенностями человека, научитесь составлять рацион питания для клиентов.

7 модуль. Микронутриенты в питании человека. Микроэлементы.

• Роль и физиологические основы обмена макро- и микроэлементов в питании человека.
• Минералы в питании человека. Значение в обмене веществ и в регуляции. Особенности усвоения минералов. Нормы потребления и физиологическая потребность.
• Биологически активные липиды и липофильные нутриенты: фосфолипиды, гликолипиды, алкилглицеролы и плазмалогены, церамиды, полипренолы, фитостеролы, бетулин, лауриновая кислота, среднецепочечные жирные кислоты и др.
• Как активировать внутренние ресурсы специалиста на преодоление собственного сопротивления и профилактику рецидивов в обучении. Работа с тревожно-депрессивными проявлениями.

​

Программа профессиональной переподготовки.
Интегративная и клиническая нутрициология — наука, которая изучает взаимосвязь питания, образа жизни и здоровья. Выпускники программы помогают людям изменить питание с учетом индивидуальных особенностей и составляют диеты для людей с заболеваниями.

Кому подойдёт программа

• Тем, кто хочет сменить профессию и помогать людям оставаться здоровыми. Освоите востребованную профессию, получите актуальные научные знания о питании, сможете работать на себя и в медицинских учреждениях.
• Интересующимся здоровым питанием для решения проблем со здоровьем у себя и близких. Измените образ жизни, привычки и питание, сможете корректировать хронические заболевания у себя и близких, получите навыки для работы нутрициологом.
• Профессионалам. Систематизируете знания, освоите новые методы и технологии, сможете стать специалистом международного уровня.
• Фитнес-тренерам и специалистам сферы красоты. Расширите профессиональные компетенции, сможете адаптировать физические упражнения в соответствии с индивидуальными особенностями человека, научитесь составлять рацион питания для клиентов.

6 модуль. Микронутриенты в питании человека. Витамины.

• Витамины в питании человека. Значение в обмене веществ и в регуляции. Особенности усвоения витаминов. Нормы потребления и физиологическая потребность.
• Типы клиентов в консультативной практике. Нозологические категории и их альтернативы в консультировании. Оценка модели мира клиента. Понимание клиента специалистом. Чувства клиента в психологическом консультировании.
• Составление индивидуального плана, заключение клиентского психологического контракта. Методика сопровождения выполнения индивидуального плана.
• Типовые возражения клиентов и методика работы с ними. Сопротивления клиентов в процессе консультативной работы. Методика работы с возражениями и сопротивлениями.