Новые складчины | страница 3

​

• Полноценное питание. Как перестать считать калории и освободиться от плена кухонных весов?
• Что, когда, сколько есть? Продукты ДА и продукты HET
• Примеры здоровых приемов пищи в мини сборнике из 30 рецептов
• Учимся разбираться в составах продуктов и не покупаться на маркетинговые уловки
• Какие гормоны влияют на похудение? Как работает инсулин, соматотропин, лептин, грелин?
• Как распознать истинный голод от эмоционального и как его приручить?
• Все о сахаре и как формируется зависимость? Как научится получать удовольствие не только от еды и причем тут дофамин?
• Холестерин, хороший или плохой?
• Вся правда о сахарозаменителях, какой когда и сколько?
• Как помочь свои митохондриям сделать вас энергичными
• Сон и стресс, как они влияют на наше тело
• Как избавиться от отеков и научиться работать с лимфой?
• Фудхакинг и как получать из пищи максимум пользы
• Ежедневная поддержка и контроль вашего питания от меня в чате, чтобы получить максимальный результат!

​

Простая система восстановления здоровья под контролем нутрициолога
Полная диагностика состояния, индивидуальный план питания и первый результат уже через 2 недели

Это программа для тех, кто…

1. Устал от лишнего веса, проблем со здоровьем и отсутствия энергии
2. Потерял мотивацию и не знает, что делать
3. Не хочет жестких диет и ограничений
4. Хочет перейти от теории сразу к делу и восстановить здоровье быстро и результативно
5. Устал от постоянных срывов, хочет быть здоровым, красивым и энергичным
6. Не знает, как составлять рацион правильно, чтобы без лишних килограммов и проблем со здоровьем

Спойлер: Ваш результат

• Здоровье, внешность
  Получите здоровую, сияющую и гладкую кожу без изъянов
  
  
• Фигура, здоровье
  Снизите вес от 2 до 40 кг
  
  
• Фигура, питание
  Научитесь правильно и вкусно питаться, чтобы оставаться в форме
  
  
• Здоровье
  Наладите работу ЖКТ: избавитесь от изжоги, вздутия и болей в животе
  
  
• Питание
  Получите готовые схемы и примеры меню, сэкономите время на готовке
  
  
• Энергия, здоровье
  Повысите уровень энергии, будете легко просыпаться по утрам, будет хватать сил на весь день
  
  
• Питание, бюджет
  Сможете составлять для себя и своей семьи полезный рацион из доступных продуктов под любой бюджет
  
  
• Здоровье, питание
  Сформируете здоровые привычки в питании и образе жизни, чтобы сохранить результат надолго
  
  
• Состояния
  Коррекция состояний: инсулинорезистентность, гипотиреоз, железодефицит, дефицитные показатели

Тариф: Командный

• Ведение «под ключ» на протяжении 3 месяцев от опытного нутрициолога
• Рекомендации по закупкам продуктов по результатам ваших анализов
• Рекомендации витаминов и помощь в поиске и закупке БАДов
• Онлайн-встречи 1 раз в месяц с единомышленниками и нутрициологом для разбора вопросов и помощи в сложных ситуациях
• Поддержка и контроль опытного нутрициолога и ответы на вопросы в групповом чате

Спойлер: Об авторе:

Николай Панасюк

• Основатель и руководитель онлайн-школы фитнеса и нутрициологии GetFit
• Автор 3-х книг по фитнесу и нутрициологии и ютуб канала на 800 к подписчиков
• Студент лондонского колледжа натуропатической медицины (CNM)
• КМС по плаванию, призер чемпионата по бодибилдингу и фитнес
• 23 года в спорте, 12 лет в теме питания и спорта, 7 лет развиваю свой проект

​

Девиз новинки — «праздник вкуса без запретов»! Новое меню «Запрещёночка» — это смелый эксперимент, где баланс и удовольствие идут рука об руку!

Что вас ждёт:

• 7 тематических дней. Каждый посвящён определённому настроению и вкусовым предпочтениям: от новогодней классики до экзотических сочетаний.
• Гибкость меню. К каждому блюду и напитку указан КБЖУ, что позволяет легко комбинировать их по своему вкусу.
• Каждый день включён лёгкий алкогольный напиток, для тех, кто хочет добавить празднику настроения.
• А для тех, кто предпочитает безалкогольные варианты, продуманы замены напитков 18+ на домашний лимонад по авторским рецептам.

*FIT-MENU не приветствует употребление алкогольных напитков

Чем примечательна новинка «Запрещёночка»:
1. Разнообразие тем: от «Новогодней классики» с оливье и просекко до «Сладкого дня» с десертом «Ферреро Роше» и трендовым салатом с хрустящим картофелем.
2. Учёт всех предпочтений: есть дни для любителей пенного, экзотики, изысканных сочетаний и даже праздничного меню с бюджетными решениями.
3. Продуманные рецепты: каждое блюдо — это баланс вкуса и питательной ценности.

Новинка «Запрещёночка» — это не диета, а праздник вкуса, где каждый найдёт что‑то своё. Позвольте себе немного радости в каждом приёме пищи!

Попробуйте новинку и откройте мир гастрономических удовольствий, где нет строгих запретов, только ваш выбор и наслаждение.

Время на приготовление: до 1 часа в день
Стоимость продуктовой корзины: Средняя ценовая категория

Наличие продуктов в меню:
Молочные продукты
Мясо и птица
Рыба и морепродукты

Выпечка и десерты
Фрукты
Суперфуды, Деликатесы, экзотические продукты

Программа питания включает в себя 7 дней. Дни меню не повторяются.
КБЖУ определяется индивидуально, в зависимости от данных, которые Вы внесете в анкету для расчета.

Рецепты подробно, пошагово расписаны. Продукты в рецептах запланированы точно на Вашу порцию. Вам нужно просто приготовить и съесть все, что указано в меню на день, и Вы автоматически попадаете в свой КБЖУ.

В программу входит инструкция по использованию, рекомендации по приемам пищи и питьевому режиму, список замен продуктов.
Продуктовая корзина расписана по дням и на неделю, прилагается к меню.

​

Беспрецедентная программа питания, созданная специально для снижения негативных последствий во время праздничных застолий.

FitMenu не приветствует употребление алкогольных напитков в любом количестве, поскольку безопасной и безобидной дозы для здоровья не существует.
Однако, мы все — живые люди. И понимаем, что в праздничные дни удержаться от соблазнов достаточно сложно, а иногда и вовсе невозможно.

Программа питания «ВЕЧЕРИНОЧКА» — исключительное меню, где каждый день есть лёгкий алкогольный напиток, который вписан в КБЖУ дня, и блюдо-аккомпанемент к нему. Розовое полусухое вино и хрустящий картофель? Да! Яблочный сухой сидр и салат со страчателлой, томатами и печеным перцем? Есть и такое!

«ВЕЧЕРИНОЧКА» — меню-конструктор на 7 дней, где к каждому приёму пищи указан КБЖУ. Вы можете миксовать его с другими программами питания, но на постоянной основе вводить в рацион алкогольные напитки настоятельно не рекомендуем. Это меню — подспорье в праздники, чтобы держать себя в рамках нужной калорийности, но при этом немного расслабиться.

В программе от 1400 ккал и выше каждый день есть на перекус свежие ягоды. На меньшей калорийности их нет.
Если вы не употребляете алкогольные напитки, то их можно заменить домашними лимонадами в рационе или «добрать» калорийность ягодами, фруктами.

Время на приготовление: до 1 часа в день
Стоимость продуктовой корзины: Средняя ценовая категория

Наличие продуктов в меню:
Молочные продукты
Мясо и птица
Рыба и морепродукты
Фрукты

Программа питания включает в себя 7 дней. Дни меню не повторяются.
КБЖУ определяется индивидуально, в зависимости от данных, которые Вы внесете в анкету для расчета.
Рецепты подробно, пошагово расписаны. Продукты в рецептах запланированы точно на Вашу порцию. Вам нужно просто приготовить и съесть все, что указано в меню на день, и Вы автоматически попадаете в свой КБЖУ.

В программу входит инструкция по использованию, рекомендации по приемам пищи и питьевому режиму, список замен продуктов.
Продуктовая корзина расписана по дням и на неделю, прилагается к меню.

​

Узнаете себя и свои мысли?

«Хочу поститься, но без вреда для тела»
Мне важно сохранить энергию.
Не потерять форму. И не переживать, а прожить пост спокойно.

«Я буду ходить голодная»
Без привычной еды я не наемся.
Через пару часов снова захочу есть.
А там и до срывов недалеко.

«В пост вообще нет белка»
Нельзя яйца, молочку, мясо, рыбу.
И что остаётся? Одни углеводы?
Я же всё, что скинула, обратно наем…

«Я не понимаю, что готовить»
Пост для меня = капуста, гречка и картошка… Разве можно это разнообразить?

Спойлер: Что внутри?

Постный сборник

• 35 рецептов в одном сборнике

Завтраки, супы, паста, выпечка, сытные блюда, быстрые варианты и десерты.

• Сытно и продуманно

Не будете ходить голодными.
Никаких срывов из-за недоедания.

• Сбалансировано, посчитаны КБЖУ

Без перекосов.
Вы понимаете, что и сколько едите.

• Простые ингредиенты

Всё из обычного магазина.
Никакой экзотики.

Бонусы:

• Доступ в закрытый канал сразу после покупки
• 1 рецепт в день - можете начать готовить уже с первого дня!

В подарок: Постное меню прошлого года

Не диета. Ешь и худей. Январь 2026
ПМС-перекусы 2.0
Антиэйдж меню

​

Набор из трех уникальных продуктов Fit menu, который идеально подходит для тех, кто:

• следует принципам вегетарианского питания;
• придерживается веганского образа жизни;
• соблюдает Пост.

В состав набора входят

1. Программа питания «Великий пост».
Рассчитана на 7 недель, соответствует канонам и предусматривает дни сухоедением, сыроедением, для Лазаревой субботы, Вербного воскресенья, Благовещения, для праздника Светлой Пасхи (с крашеным яичком и куличом).
К каждому приёму пищи указан КБЖУ, чтобы вы могли самостоятельно комбинировать блюда между днями так, как вам удобно, комфортно и необходимо.

2. Программа питания «Постное меню».
Рассчитана на 6 недель, постные (веганские) дни сочетаются с днями, когда встречается в рационе рыба и морепродукты.
Меню адаптировано под Рождественский пост, но не теряет своей актуальности и во время Великого поста.

3. Новинка «Сборник-конструктор веганских рецептов с КБЖУ».
Более 55 веганских (постных) рецептов с КБЖУ на 1 порцию и на 100 г готового блюда.

Все рецепты собраны по разделам:

• завтраки;
• салаты и закуски;
• супы;
• вторые блюда;
• десерты.

Сборник дополнен живыми фотографиями блюд, интерактивным содержанием, дизайнерским оформлением, а главное — рекомендациями по самостоятельному планированию рациона и таблицами калорийности отдельных продуктов.

Дни в постных программах питания разные, не пересекаются и не повторяются. А с помощью «Сборника-конструктора веганских рецептов с КБЖУ» вы сможете разнообразить рацион ещё больше.
Время на приготовление: до 1 часа в день

Стоимость продуктовой корзины: средняя ценовая категория

​

Набор из трех уникальных продуктов FIT-MENU, который идеально подходит для тех, кто:

• следует принципам вегетарианского питания;
• придерживается веганского образа жизни;
• соблюдает Пост.

В состав набора входят:

1. Программа питания «Великий пост».
Рассчитана на 7 недель, соответствует канонам и предусматривает дни сухоедением, сыроедением, для Лазаревой субботы, Вербного воскресенья, Благовещения, для праздника Светлой Пасхи (с крашеным яичком и куличом).
К каждому приёму пищи указан КБЖУ, чтобы вы могли самостоятельно комбинировать блюда между днями так, как вам удобно, комфортно и необходимо.

2. Программа питания «Постное меню».
Рассчитана на 6 недель, постные (веганские) дни сочетаются с днями, когда встречается в рационе рыба и морепродукты.
Меню адаптировано под Рождественский пост, но не теряет своей актуальности и во время Великого поста.

3. Новинка «Сборник-конструктор веганских рецептов с КБЖУ».
Более 55 веганских (постных) рецептов с КБЖУ на 1 порцию и на 100 г готового блюда.
Все рецепты собраны по разделам:
▪️ завтраки;
▪️ салаты и закуски;
▪️ супы;
▪️ вторые блюда;
▪️ десерты.
Сборник дополнен живыми фотографиями блюд, интерактивным содержанием, дизайнерским оформлением, а главное — рекомендациями по самостоятельному планированию рациона и таблицами калорийности отдельных продуктов.

Дни в постных программах питания разные, не пересекаются и не повторяются. А с помощью «Сборника-конструктора веганских рецептов с КБЖУ» вы сможете разнообразить рацион ещё больше.
Время на приготовление: до 1 часа в день

Стоимость продуктовой корзины: Средняя ценовая категория

​

О курсе
Это семичасовое путешествие к фундаментальному пониманию того, как устроено питание человека, чтобы научиться самостоятельно составлять рацион, сохраняющий здоровье и молодость.

Принцип №1 - Анатомического соответствия
В первой лекции рассказывается о переедании и его возможных последствиях для организма человека.

Принцип №2 - Неделимости живой ткани
В этом разделе, мы обсудим принцип анатомического соответствия, а так же информацию о животной и растительной клетке, влияние клетчатки на кишечник, раздельном питании, обновлении внутриклеточной воды, стволовых клетках.

Принцип №3 - Биоритмический
В третьей лекции подробно раскрыты следующие вопросы: В какой последовательности в течение дня следует употреблять белки, жиры и углеводы?

Принцип №4 - Биологический
В лекции 4 вы узнаете о взаимодействии биологических объектов пищевой цепочки.

Принцип №5 - Физической совместимости продуктов
Здесь вы познакомитесь с принципом физической совместимости продуктов. Сразу стоит отметить, что данный принцип редко встречается в других методиках, но от этого он не становится менее важным.

Принцип №6 - Сезонности продуктов
Вопрос сезонности всегда актуален, особенно в России.

Принцип №7 - Перестройки биоритмов
Вопрос соблюдения определенного режима питания всегда актуален. Из этого урока вы узнаете о том, стоит ли соблюдать этот режим.

Принцип №8 - Внушаемости
Одной из особенностей человека является его уникальная психика. Это позволяет говорить о понятии внушаемости.

Принцип №9 - Сенситивности
В лекции 9 вы узнаете о сверхчувствительности и том, как добиться идеального гармонизирующего питания с помощью метода «хочется - не хочется».

Принцип №10 - Сбалансированности питания
Здесь вы узнаете о строгой индивидуальности сбалансированного питания. Помимо этого, будет рассмотрен метод самостоятельного определения рациона питания для вас.

Принцип №11 - Адаптивности
Вы прекрасно можете наблюдать принцип адаптивности в живой природе. Но относится ли это к органам человека? Может ли человеческий организм адаптироваться на биохимическим уровне?

Принцип №12 - Симбиоза
Выражаясь научным языком, симбиоз - это близкое сообщество живых организмов, принадлежащих к разным видам. Какие виды симбиоза бывают и как это связано с питанием человека?

Принцип №13 - Всегда будь здесь и сейчас
Важность концентрации предельно ясна каждому человеку. Но почему тогда мы забываем об этом во время приема пищи? Именно этой важной проблеме и посвящен последний урок курса “Принципы питания”.

Бонусы:

• Запись вебинара "Принципы питания". Этот вебинар, продолжительность которого составляет более 3 часов, дополнит ваши знания более тонкими нюансами, которые позволят вам еще лучше разобраться в особенностях правильного питания.
• Особенности продуктов питания. Раздел “Особенности продуктов питания” расскажет вам о правильном употреблении кофе, мёда, круп, дынь, растительных жиров и др.

​

Курс «Пост Прост» — это уникальная система растительного питания, созданная для комфортного соблюдения Великого поста и здоровой повседневной жизни.
В программе курса — более 70 простых и вкусных рецептов, мастер-классы и рекомендации, которые помогают легко интегрировать питание без продуктов животного происхождения в ежедневный рацион.

Внимание! Перед вами обновлённая программа курса с новинками 2026 года!

Курс подойдет, если Вы:

• Хотите добавить больше растительной еды в рацион без стресса!
• Соблюдаете Великий пост и хотите разнообразное, сбалансированное меню
• Придерживаетесь веганства или вегетариенства и ищете понятную систему
• Хотите готовить без животных жиров, глютена и лишнего сахара!
• Заботитесь о здоровье, энергии и самочувствии
• Готовите для семьи и ищете блюда, которые нравятся всем.
• Хотите упростить готовку и тратить меньше времени на кухне
• Любите учиться новому и пробовать современные кулинарные идеи

Нельзя пропустить!

• Готовая система питания на весь пост
  Вам не нужно думать, что готовить — у вас будет полный запас рецептов и меню
• Более 60 практичных рецептов
  От завтраков до десертов — простые блюда из доступных продуктов.
• Технология «Готовка без готовки»
  Минимум времени у плиты, максимум пользы, вкуса и энергии.
• Подходит для всей семьи
  Блюда, которые с удовольствием едят и взрослые, и дети. Сбалансированный растительный рацион без дефицитов.

Программа курса

1 Постное меню
Салаты

• Салат из репы и моркови с красным луком
• Намазка нутовая с печеным перцем и авокадо
• Цветная капуста/брокколи покорейски

Супы

• Капустняк
• Свекольник
• Похлебка грибная

Горячее

• Чечевичные котлеты
• Ежики чечевичные с рисом
• Баклажановый рулет с чечевицей
• Капустные котлеты с киноа
• Чесночные баклажаны с томатами черри и песто
• Манты с тыквой, нутом и грибами

Десерты

• Кокосово-гранатовая панакота
• Сырники с карамелью

Результат

• Освоите приготовление разнообразного постного меню с современными подачами и яркими вкусовыми сочетаниями.
• Научитесь работать с растительными ингредиентами и альтернативными продуктами, сбалансированно составлять меню и расширите свой профессиональный или домашний кулинарный репертуар.

2 Мастер-класс "Постные манты и кутабы"
Мастер-класс в видео-формате от Сергея Леонова — это подробный пошаговый разбор всех нюансов приготовления изысканных постных блюд. Вместе с шефом вы научитесь готовить кутабы с тушёной капустой и нежным кешью-муссом, кутабы со шпинатом и кешью-муссом, а также сочные манты с тыквой, нутом и грибами. Научитесь профессиональными техниками работы с тестом, начинками и балансом специй, чтобы блюда получались ресторанного уровня даже на домашней кухне.

Результат
Вы уверенно освоите сразу несколько рецептов, научитесь готовить разнообразные начинки, работать с растительными текстурами и красиво подавать блюда. Рецепты основаны на растительных ингредиентах — они богаты клетчаткой, витаминами и растительным белком, способствуют лёгкому пищеварению, поддерживают энергию и отлично подходят для сбалансированного рациона

3 Мастер-класс "Невероятный постный киш"
Видео-мастер-класс с Сергеем посвящён созданию оригинального постного киша — сытного пирога на основе картофельного теста с ароматной грибной начинкой. В процессе вы детально разберёте технологию приготовления: от подготовки картофельной базы и правильной текстуры теста до формирования начинки, приправ и выпекания до золотистой корочки. Научитеь практическими приёмами, которые помогают добиться насыщенного вкуса и аккуратной подачи без использования продуктов животного происхождения.

Результат
Вы научитесь готовить эффектный постный пирог, освоите альтернативу классическому тесту и получите понятный алгоритм, который можно применять для разных вариаций начинок. Рецепт обеспечивает мягкую сытость и энергию, делая блюдо питательным, но при этом комфортным для пищеварения.

Все рецепты, уроки и мастер-классы подкреплены книгами реуептов в электронном формате, которые доступны для скачивания и адаптированы для печати.

4 Основная программа
более 50 рецептов
Урок 1

• Мастер-класс по сбалансированному веганскому рациону в стиле «Готовка без готовки»

Урок 2

• Рекомендации по питанию от нутрициолога Академии «Зожигай»

Урок 3
Заготовки, соусы, паштеты

• Запеченные овощи
• Соус из печеного перца
• Соус шпинатный с веганским пармезаном
• Арахисовый соус
• Нутовый майонез
• Гуакамоле
• Хумусы со свежими и печеными овощами
• Веганский тунец
• Соус винегрет
• Имбирная свекла
• Маринованные водоросли

Урок 4
Завтраки

• Сырники из пшена
• Нутовый омлет
• Скрамбл из тофу
• Творожок ванильный

Урок 5
Салаты

• Салат с гречневой (рисовой) лапшой, овощами и арахисовым соусом
• Зеленый салат с капустой и огурцом
• Свекольный салат с кедровым орешками
• Винегрет с авокадо и квашеной капустой
• Чечевичный салат с маринованным тофу и вялеными томатами
• Салат с рукколой, cтручковой фасолью, веганским тунцом и красным луком
• Пхали из овощей
• Большой зеленый салат с арахисовым соусом
• Капустный салат в тайском стиле

Урок 6
Супы

• Мультизлаковая похлебка
• Тыквенный суп
• Зеленый суп
• Щи из квашеной капусты
• Томатный минестроне Грибной крем-суп

Урок 7
Горячее

• Мультизлаковое ризотто с зеленым горошком и перечным тофу
• Зеленая гречка с грибами и авокадо
• Перечная паста с базиликом и пряным тофу
• Муджадара с виноградом
• Нутовые котлетки
• Пюре из корнеплодов
• Ризотто с соусом из печеного перца
• Боул с рисом и арахисовым соусом
• Запеканка с грибным болоньезе

Урок 8
Выпечка

• Цельнозерновой хлеб
• Булочки из зеленой гречки
• Безглютеновый лаваш

Урок 9

• Ролл с хумусом и маринованной капустой
• Ролл с грибным кремом, тофу и арахисовым соусом
• Ролл с веганским тунцом и свежими овощами

Результат

• После обучения вы сможете уверенно готовить разнообразные постные и растительные блюда без сложных техник и редких ингредиентов.
• Освоите понятную систему приготовления, которая экономит время и упрощает ежедневное меню.
• Сформируете сбалансированный рацион, подходящий для всей семьи и поддерживающий здоровье.
• В результате у вас появится запас проверенных рецептов и навыков, которые легко интегрировать в повседневную жизнь

Бонусы

Мастер-класс по приготовлению торта «Матча-Наполеон»
1. Готовим тесто
2. Готовим крем
3. Сборка, хранение, модификации
Книга рецептов по приготовлению вкусных каш
Сборник самых полезных смузи
Действенные советы по магазинным альтернативам

Результат
Бонусные материалы помогут вам мягко и системно улучшить качество питания без стресса и жёстких ограничений.
Вы научитесь выстраивать рацион так, чтобы поддерживать энергию в течение дня, укреплять здоровье и легче контролировать вес.
Практические рекомендации позволят снизить нагрузку на пищеварение, добавить больше питательных растительных продуктов и сформировать полезные привычки.
В результате вы почувствуете больше лёгкости, ресурса и уверенности в своём ежедневном питании

​

Стань стройной и здоровой за 4 недели. От -3 до -10 кг за месяц

Об интенсиве:

• Длительность интенсива 28 дней
• Каждый день новые материалы, аудио, видео, рецепты
• Вы узнаете все о витаминах, биокомплексах, их пользе и сможете получить скидку на АртЛайф
• Все встречи будут записаны, и вы сможете их пересматривать
• Вся информация на интенсиве несёт научно-профессиональный характер и преподносится доступным языком
• Внутри интенсива мы полностью разберём все БАДЫ: как их пить, зачем их пить и с чем их пить
• В процессе интенсива проходит одна онлайн-встреча с учениками, с ответами на все ваши вопросы
• Внутри интенсива мы обсудим и решим проблемы лишнего веса, отсутствия сил.
• Решатся такие проблемы как: выпадение волос, нерегулярный цикл, жировой гепатоз печени, акне, себорейный дерматит, псориаз и многое другое
• За несколько потоков интенсива случились большое количество беременностей, которые не наступали по 5-10 лет
• Большое количество женщин избавилось от СПЯК, болезненных менструаций
• Многие мужчины и женщины избавились от всех проявлений псориаза, которые доставляли дискомфорт много лет
• На интенсиве люди сидящие много лет на препаратах Сиофор, Глюкофаж, люди сидящие на гормонах — полностью ушли или снизили дозировку препаратов.
• За интенсив происходит сброс веса от 3-х до 15 кг. Рекорд -20 кг за 4 недели интенсива
• Самому старшему участнику интенсива 75 лет. И это только то, что знаем мы
• Интенсив успешно проходят: планирующие беременность, беременные, кормящие

Тариф без поддержки

​

СБОРНИК ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ

90 страниц разнообразного постного меню
Завтраки
Обеды
Ужины
Десерты и выпечка
+ Всё, что можно в пост — из простых и доступных продуктов

+
СБОРНИК ПП РЕЦЕПТЫ

• Все блюда с расчётом КБЖУ
80 страниц про полезное и сбалансированное питание

50+ рецептов

​

СБОРНИК ПОСТНЫЕ РЕЦЕПТЫ

90 страниц разнообразного постного меню
Завтраки
Обеды
Ужины
Десерты и выпечка
+ Всё, что можно в пост — из простых и доступных продуктов

​

СБОРНИК ПП РЕЦЕПТЫ

• Все блюда с расчётом КБЖУ
80 страниц про полезное и сбалансированное питание

50+ рецептов

​

Как построить построить простую систему здорового питания за 3 недели

Готовка утомляет не потому, что вы не умеете готовить или вам лень. Она выматывает, потому что каждый раз начинается с нуля. Каждый день нужно:

• решить, что приготовить,
• понять, что купить,
• вспомнить, что уже есть, и собрать это во что-то внятное.

Это постоянная нагрузка. А что, если проблема не в вас, а в подходе? Что, если не хватает гибкой системы, которая будет работать на вас?

В LEGO-подходе мы смотрим на еду не как на рецепты, а как на набор ингредиентов-кубиков, из которых можно быстро собрать десятки комбинаций. Это про то, как сохранить мыслетопливо и при этом есть разнообразно и вкусно. Например, один раз запеченная тыква может стать частью завтрака, частью салата на ужин или намазкой на тост на завтрашний перекус.

На курсе LEGO вы научитесь:

• мыслить ингредиентами, а не рецептами
• держать под рукой базу продуктов,
• из которой можно быстро собрать десятки разных блюд
• питаться вкусно и сбалансированно даже в очень загруженные дни

С вами останется:

• LEGO-подход к еде — способ собирать блюда из ингредиентов-кубиков, которые легко собирать в блюда
• Кухня, которая работает на вас: понятный базовый набор посуды, собранная кладовая и холодильник.
• Навык готовить раз — и использовать много раз: из одной заготовки легко собрать еду на несколько дней вперед, не ощущая, что вы «едите одно и то же».
• Развитое кулинарное мышление: думать ингредиентами, а не готовыми рецептами.
• Формулы самых ходовых блюд, чтобы вы могли собирать еду быстро из того, что уже есть дома
• Навык собирать быстрые блюда из доступных продуктов.

Что будет происходить эти 3 недели:

Организуем кухню, которая работает на вас. Мы начинаем с создания помогающей среды:

• Вы соберете базовый набор посуды, который облегчает готовку,
• Сформируете сильную кладовую, из которой легко собирать быстрые приемы пищи в любой день недели,
• Научитесь делать еженедельные закупки и наполнять холодильник функциональными продуктами.
• У вас появится ощущение опоры и контроля, пространство для вариативности.
• У вас останутся рабочие таблицы с продуктами для кладовой, холодильника и посуды, которая должна быть всегда под рукой.

Один продукт — много решений

• Вы начнете видеть в одном продукте несколько решений, а не один фиксированный рецепт.
• Научитесь собирать блюда из одной заготовки, которая обеспечит вас едой на несколько дней вперед,
• Превратите привычные овощи в яркие, «секси» блюда.
• Мы приготовим новые ингредиенты раз, а использовать будем много раз.

Разбираем универсальные основы

• Чтобы еда работала каждый день, ей нужна устойчивая база:
• Освоим цельнозерновые злаки как регулярные и удобные «кубики»,
• Научимся готовить их вкусно и так, чтобы они легко вписывались в разные блюда,
• Откроем бобы как гибкую белково-углеводную основу и научимся делать их главными и второстепенными героями блюд.
• У вас останутся карточки с видами бобов и злаков и руководствами как их правильно готовить, рецепты-примеры, где вы научитесь сразу применять эти техники в действии.

Формулы блюд

• Финальный аккорд. В прошлых блоках мы учились на примере рецептов. Теперь вы сможете собирать яркие комбинации самостоятельно:
• Освоите 5 универсальных формулам разных типов блюд,
• Сами соберете еду «на раз-два» из того, что есть,
• Научитесь управлять вкусом через соусы, заправки, специи и акценты.
• У вас останутся готовые схемы блюд, по которым вы сможете готовить быстро и разнообразно долгие годы.

Дополнительные материалы

• Автоматизированные чек-листы для закупок всего необходимого и объяснение связки этих продуктов,
• Схемы и формулы, которые помогают применять систему в реальной жизни и которые останутся с вами.

Курс подойдет тем, кто:

• Готовит почти каждый день и ищет способ упростить рутину,
• Ищет новые вкусы и интересные сочетания без сложных процессов,
• Очень занят, но хочет питаться сбалансированно и предсказуемо вкусно,
• Готовит на семью, где все любят разное,
• Следит за сахаром и балансом (макроэлементов) в питании,
• Только осваивает кухню и хочет научиться простым вкусным блюдам.

Результат — гибкая система, которую легко подстроить под себя, сезон и нагрузку

После окончания курса вы:

• Вы поймаете себя на мысли, что готовка больше не занимает столько места в голове.
• Вы открываете холодильник и уже видите варианты блюд
• Не нужно гуглить рецепты и начинать каждый раз с нуля: вы собираете блюда из того, что уже в доступе.
• В будни еда становится простой и быстрой, но при этом не скучной.
• В рационе стало больше овощей, бобовых и цельнозерновых, чем когда-либо.

​

Вся еда, съеденная НЕ по физиологическим потребностям, является эмоциональным питанием и причиной лишнего веса

Программа:
ДЕНЬ 1
Введение в интуитивное сбалансированное питание
ДЕНЬ 2
Введение в эмоциональный голод
ДЕНЬ 3
Учимся понимать свои эмоции
ДЕНЬ 4
Тело как зеркало эмоций
ДЕНЬ 5
Триггеры эмоционального голода и пищевые соблазны
ДЕНЬ 6
Работа с мыслями, когнитивные техники для питания и тела
ДЕНЬ 7
Ключ к принятию себя и своего тела, самосострадание
ДЕНЬ 8
Как не заедать эмоции
ДЕНЬ 9
Управление стрессом
ДЕНЬ 10
Развитие осознанного интуитивного питания
ДЕНЬ 11
Формирование здорового рациона без ограничений
ДЕНЬ 12
Установление границ в отношениях с едой и окружающими
ДЕНЬ 13
Преодоление срывов и чувства вины
ДЕНЬ 14
Подведение итогов