Вы используете мобильную версию

перейти на Полную версию сайта

Новые складчины | страница 2

  1. [Pastry Lab] Корпусное пирожное Сигара (Ксения Хохлова)

    30 май 2026
    [​IMG]

    Интенсивный десерт с характером и настроением.
    Черная смородина соединяется с темным шоколадом, ромом и легкой перечной нотой

  2. [Pastry Lab] Корпусное пирожное Ежевика (Ксения Хохлова)

    30 май 2026
    [​IMG]


    Яркий ягодный десерт с выразительным акцентом.
    Сочная ежевика сочетается с тонкой орехово-зерновой нотой мака.
    Вкус раскрывается от ягодной кисло-сладости к легкой текстурной глубине.


  3. [Pastry Lab] Корпусное пирожное Инжир (Ксения Хохлова)

    30 май 2026
    [​IMG]


    Сладкий инжир соединяется с кремовым бри, малиной и черной смородиной.
    Вкус раскрывается от мягкой сладости к ягодной кислинке и сливочной глубине.

  4. [Pastry Lab] Корпусное пирожное Груша (Ксения Хохлова)

    30 май 2026
    [​IMG]


    Нежный десерт с мягкой фруктовой сладостью.
    Спелая груша сочетается с тонкой ванильной нотой, создавая гармоничный и спокойный вкус.

  5. [Pastry Lab] Корпусное пирожное Цветная капуста (Ксения Хохлова)

    30 май 2026
    [​IMG]

    Пирожное, вызывающее 100% вау-эффект. Внутри: баланс кокоса и ярких ягод - малины и брусники.
    Вкус развивается от сливочной базы к свежей ягодной кислинке.

  6. [Pastry Lab] Корпусное пирожное Перец (Ксения Хохлова)

    30 май 2026
    [​IMG]

    Малина соединяется с темным шоколадом и легкой перечной нотой, создавая насыщенный многогранный вкус.
    От сочной ягодной кислинки к глубокой шоколадной базе с теплым пряным послевкусимем.


  7. [Pastry Lab] Корпусное пирожное Кокос (Ксения Хохлова, Екатерина Давыдова)

    30 май 2026
    [​IMG]


    Нежный десерт с выраженной сливочной текстурой.
    Кокос и паста по мотивам рафаэлло - рождают сладкий дуэт с молочным оттенком и легким ореховым послевкусием.

  8. [Pastry Lab] Корпусное пирожное Папайя (Ксения Хохлова, Екатерина Давыдова)

    30 май 2026
    [​IMG]


    Легкий тропический десерт с мягкой сладостью.
    Сочная папайя раскрывается деликатным, слегка медовым вкусом без резкой кислинки.
    Спокойный, теплый и солнечный десерт с мягким фруктовым характером.

  9. [Pastry Lab] Корпусное пирожное Фундук (Ксения Хохлова)

    30 май 2026
    [​IMG]


    Ореховый десерт с акцентом на текстуру и глубину вкуса.
    Фундук раскрывается сразу в нескольких формах - хрустящий, кремовый, насыщенный.
    Каждый слой усиливает ореховую тему, создавая плотный, обволакивающий и очень выразительный вкус.


  10. [Pastry Lab] Корпусное пирожное Лимон (Ксения Хохлова)

    30 май 2026
    [​IMG]

    Чистый, звонкий десерт с яркой цитрусовой энергией.
    Освежающая кислинка и легкая сладость, создают идеально сбалансированный вкус.
    Простой по составу, но выразительный - бодрящий, легкий и кристально свежий.


  11. [Pastry Lab] Корпусное пирожное Слива (Ксения Хохлова)

    30 май 2026
    [​IMG]


    Спелая слива переплетается с карамельной сладостью и ореховой плотностью пралине.
    Вкус развивается от сочной фруктовой кислинки к теплой, почти десертной глубине. Яркий, насыщенный и немного загадочный.

  12. Рулеты (Фатима Дадаева)

    29 май 2026
    [​IMG]

    Онлайн курс "Рулеты"
    10 рецептов
    Программа курса:
    • Медовый рулет «Кофе апельсин»
    • Медовый рулет «Клубника абрикос»
    • Медовый рулет «Сникерс»
    • Медовый рулет «Фундук карамель»
    • Медовый рулет «Фисташка малина»
    • Медовый рулет « Трюфель»
    • Бисквитный рулет «Мак вишня»
    • Бисквитный рулет «Тирамису»
    • Бисквитный рулет «Банан фундук»
    • Бисквитный рулет «Манго маракуйя»
    ФОРМАТ ОБУЧЕНИЯ:
    • Видео уроки с озвучкой в Телеграмм
    • Техкарта
    • Обратная связь от меня
    • Постоянный доступ к курсу
    Ссылка на тему: Рулеты (Фатима Дадаева)
    Ответов: 0
  13. [Cake School] Моти. Май 2026 Обновления курса (Алина Макарова)

    28 май 2026


    [​IMG]

    Коллекции начинок Моти для тех, кто уже проходил основное обучение в 2025 году

    Научитесь готовить лучшие моти! -
    Удобные, вкусные, безопасные моти, которые точно полюбят ваши родные и заказчики
    Внедрите прогревы в работу- Сделаете прогрев - научитесь привлекать клиентов на десерты
    Увеличите доход - Сможете начать продавать моти на заказ и увеличить свой доход

    Ну и раз так зашла начинка Груша-горгонзола мы продолжаем сырную историю и вот некоторые новые вкусы начинок, которые войдут в курс как вариант
    помимо всей той классики, которая уже есть в курсе.

    Новинки моти 2026

    Сырная коллекция моти:
    • сублимированный сыр
    • камамбер с брусникой
    • клубника-пармезан
    • малиновый тирамису
    Шанхайская коллекция моти

    Мисо-карамель-банан-ходзича
    Кокос-манго-пандан
    Персик-улун
    Матча-жасмин-зеленый виноград


  14. [Pastry Lab] Новый проект по Мороженому от Ксении Хохловой (Ксения Хохлова)

    27 май 2026
    Стоимость нужно уточнить!

    [​IMG]

    Новый проект по Мороженому. И это будет не просто мороженое!
    Вы же понимаете, да?))

    Совсем скоро новая программа!


  15. [Pauline_Cake_Club] Secret Chat. 1 месяц

    26 май 2026
    [​IMG]

    А теперь — немного про наш основной проект, с которого всё и началось.

    SECRET CHAT — это закрытый обучающий телеграм-канал, в котором уже больше 8000 участников. Мы собрали сообщество единомышленников, влюбленных в десерты и хотим, чтобы вас становилось ещё больше!

    В канале:
    • уже собрано больше 230 уроков по десертам, начинкам, декору, теории и даже бизнесу
    • каждую неделю выходят уроки на определенную тему
    • есть куратор, которому можно задать вопрос в любой момент и получить помощь
    • есть общий чат, где мы делимся идеями, рецептами, насущными проблемами — там очень тёплая атмосфера, где никто не остаётся один
    • и я тоже часто появляюсь в чате с разными активностями, кружочками, историями, розыгрышами и спонтанными мыслями
    Всё это удовольствие — всего за 1500 рублей в месяц!

    В общем, если вам захочется большего и стать частью нашего комьюнити, мы всегда будем ждать вас в SECRET CHAT — развиваться и становиться лучше в своём деле вместе
    Ссылка на тему: [Pauline_Cake_Club] Secret Chat. 1 месяц
    Ответов: 0
Наверх