Привет. На связи Елена Попова. Приглашаю Вас в Новогоднюю сказку. Пришло время готовить подарки и этим мы займёмся вместе. 20 подарков из зефира своими руками – "подари праздничное настроение близким". Мы отправляемся в Новогоднее путешествие.
Программа:
- В этот курс вошли зефироторты. Вкусный зефир теперь с выпечкой начинками и наполнителями
- Зефиросендвичи с начинкой — это прекрасный повод сходить в гости в Новогодние праздники
- Зефирные игрушки — такие сладкие презенты вызовут восторг у детей и взрослых
- На этом курсе мы изучим и приготовим новые вкусы зефира. Они отлично подойдут под чашечку горячего чая или кофе зимними вечерами
- Это первый курс на котором я буду учить собирать зимние букеты в сочетании с еловыми ветками и Вы первыми возьмете их к себе в работу
Зефироторты:
Зефиросендвичи с начинкой:
- «Конь в пальто»
- «Валенки» с красивой композицией»
- «Лесная красавица ёлка»
Вкусы зефира:
- Мишки
- Снеговики
- Мандарины
- Ёлки
- Лошадки
Выпечка:
- Кофе с шоколадом
- Апельсин с цукатами
- Абрикос
- Ананас
- Фисташка-малина
- Слива-корица
- Медовые коржи
- Шоколадный бисквит
Зефирные игрушки:
Зефирная флористика:
- Новогодний телевизор
- Часы
- Снеговичка
- Ананас
- Гранат
- Мишка
- Мандарины
- Подарки
- Свечи
- Георгин
- Хризантема «Бигуди»
- Шишки
- Хлопок
- Зелёные и морозные ветки ели
- Цветок «Рождественская звезда»
- Гортензия
- Розы на стеблях
- Ягоды морозные
- Сборка и упаковка зимнего букета с георгином и хлопком
- Сборка и упаковка зимнего букета с хризантемой и розами
- Подарочный бокс
- Авторский рецепт зефира видео + тех карта
- Зефирное полотно видео + тех карта
- Белковозаварной крем видео + тех карта
Продажник:
Вы используете мобильную версию
перейти на Полную версию сайта
Новые складчины | страница 17
Страница 17 из 34
-
- Хобби и рукоделие
- Кулинария
- Нейросети и искусственный интеллект
- Дети и родители
- Курсы по психологии и личностному развитию
- Курсы дизайна
- Похудение, фитнес и спорт
- Здоровье
- Пикап, секс, отношения
- Раскрутка, SEO и SMM
- Курсы по фото и их обработке
- Курсы по эзотерике
- Бизнес
- Маркетплейсы (Wildberries, Ozon и другие)
- Имидж и стиль
- Курсы по программированию
- Курсы по администрированию
- Съемка и монтаж видео
- Курсы по музыке
- Строительство и ремонт
- Книги
- Школа и репетиторство
- Культура, история и искусство
- Иностранные языки
- Переводы курсов
- Копирайтинг и писательское мастерство
- Отдых и путешествия
- Инфобизнес
- Бухгалтерия и финансы
- Сад и огород
- Криптовалюта обучение
- Форекс, инвестиции, биржевая торговля
- Шаблоны и темы
- Программы, скрипты
- Базы и каталоги
- Авто-мото
- Схемы заработка
- Складчина на спортивные прогнозы
- Авторские складчины
- Доступ к платным ресурсам
- Другие тематики
-
[Elenaposchool] Зефирный курс «Ёлки-иголки 3» (Елена Попова)
22 ноя 2025
Ссылка на тему: [Elenaposchool] Зефирный курс «Ёлки-иголки 3» (Елена Попова)Ответов: 1 -
[Cake School] Мини курс Брауни Барс (Алина Макарова)
20 ноя 2025
Черная пятница!
Мини курс Брауни Барс. Стоимость нужно уточнить!
Полная программа обучения ближе к 25.11.2025
Ссылка на тему: [Cake School] Мини курс Брауни Барс (Алина Макарова)Ответов: 0 -
[Cake School] Клуб Богатых Кондитеров. Январь 2026 (Алина Макарова)
20 ноя 2025
Полноценное обучение в формате подписки для тех, кто хочет получать стабильные заказы и кратно расти в доходе![[IMG]](proxy14p.php?image=https%3A%2F%2Fs10.iimage.su%2Fs%2F23%2FgAkbELYxTPPEwiOWayqhJllNHL90La8SbGR8FpO4c.png&hash=9a7a66024eb34b9192d7908effcfe47a&v=4)
Станьте одним из первых, кто получит эксклюзивный доступ к новому продукту Cake School - новый формат, который все захотят в 2026.
Что входит в клуб:
Мини-курсы
Контент план на месяц
Формула продаж
Библиотека контента
Распаковка трендов
База рецептов
База знаний
Программа месяца:
Торты и десерты
- Бисквитный бенто торт Кокос-клубника
- Муссовый бенто торт Шоколад-малина-боб тонка
- Дубайский
- Сникерс
- Кокос
- Сникерс
- Банан-нутелла
- Лимон-мак
Контент план – Январь для ведения социальных сетей с идеями постов, сторис, reels
Полезная информация о бизнесе, эфиры. Инструменты по продвижению, продажам, закупкам
Статья по выгодным закупкам - подборка проверенных поставщиков для экономии до 30%
База закрытых рецептов – торты, десерты, выпечка. Пошаговые рецепты приготовления. Тех.карты и видео-уроки
Ответов: 1 -
Новогоднее чудо. Тариф «Новогоднее чудо Всё включено» (Виталия Сейдаметова)
19 ноя 2025
Для тех, кто хочет научиться печь вкусные торты, создавать реалистичные цветы из крема и зефира и оформлять свои изделия так, чтобы выделяться от остальных неповторимой оригинальностью.
Уроки ориентированы на аудиторию с абсолютно нулевой подготовкой в кондитерском деле. Материалы курса очень объёмные, детальные, лёгкие и доступные для понимания и усвоения.
КАПКЕЙКИ "ЁЛОЧНЫЕ ИГРУШКИ"
Ванильные капкейки с вишней
Шоколадно-кофейные капкейки с арахисом и карамелью
Пирожное "КАРТОШКА"
Приготовление и оформление капкейков в форме "ЁЛОЧНЫЕ ШАРЫ"
НОВОГОДНИЕ ЭСКИМО
снеговик
ёлочка
пряничный человек
гномик
мишка
АПЕЛЬСИНОВЫЕ МАНДАРИНЫ ИЗ ЗЕФИРА (апельсиновый зефир, апельсиновая желейная конфета, сборка, оформление).
НОВОГОДНИЕ РОЖКИ С ЗЕФИРОМ
(зайцы, медведи, снеговики).
ПРАЗДНИЧНЫЙ ТОРТ "НОВОГОДНЯЯ ЁЛОЧКА"
Лаймовый зефир, мятный бисквит и клубничное желе
Шоколадный бисквит, кофейный зефир и начинка из карамели с жареным арахисом
ЗЕФИРНЫЕ ГРАНАТЫ
Яблочно-малиновый и черносмородиновый зефир с желейной конфетой внутри.
РОЖДЕСТВЕНСКИЕ ВЕНКИ
(Песочные шоколадно-кофейные коржи, вишнёвый и яблочный зефир, сборка, оформление)
ПРЯНИЧНЫЙ ДОМИК
Медовое тесто, айсинг, сборка, оформление
ЯРКИЕ КАПКЕЙКИ
В виде ёлочных игрушек, детские капкейки со снеговиками, пряничными человечками, ёлочкой, Дедом Морозом)
ТОРТЫ
Медовый с кокосовым кремом и вишней;
Морковно-ореховый с апельсиновым зефиром и апельсиновым конфи;
Бисквитно-малиновый с кремом "Пломбир";
Зефирный 3D-торт "Ананас".
ШОКОЛАДНЫЕ МАНДАРИНЫ
Шоколадные трюфели с цедрой апельсина, жареным фундуком и «живой» шоколадной кожурой, которая делается легко и просто, без специальных форм и инструментов
ЁЛОЧНЫЕ ШАРЫ ИЗ ЗЕФИРА
(сборка, окрашивание, оформление, упаковка)
НОВОГОДНИЕ ЗЕФИРОСЕНДВИЧИ
Варежки, сапожки
Ванильно-ореховое печенье и
медовое печенье
НОВОГОДНЕЕ БЕЗЕ
(Дед мороз, снеговики, ёлки, шапка Деда мороза, пряничные человечки)
НОВОГОДНИЙ ДЕКОР
ЦВЕТЫ ИЗ КРЕМА И ЗЕФИРА:
Пуансетия, еловые веточки, хлопок, розы, шишки.
НОВОГОДНИЙ БУКЕТ
Сборка каркаса, оформление флористической упаковкой, сборка цветов, транспортировка
ЗЕФИР С РАЗНЫМИ ВКУСАМИ
Апельсиновый, кофейный, яблочный, черносмородиновый, лаймовый, яблочно-малиновый
Тариф Новогоднее чудо: всё включено
КАПКЕЙКИ "ЁЛОЧНЫЕ ИГРУШКИ"
Ванильные капкейки с вишней
Шоколадно-кофейные капкейки с арахисом и карамелью
Пирожное "КАРТОШКА"
Приготовление и оформление капкейков в форме "ЁЛОЧНЫЕ ШАРЫ"
НОВОГОДНИЕ ЭСКИМО
снеговик
ёлочка
пряничный человек
гномик
мишка
АПЕЛЬСИНОВЫЕ МАНДАРИНЫ ИЗ ЗЕФИРА (апельсиновый зефир, апельсиновая желейная конфета, сборка, оформление).
НОВОГОДНИЕ РОЖКИ С ЗЕФИРОМ
(зайцы, медведи, снеговики).
ПРАЗДНИЧНЫЙ ТОРТ "НОВОГОДНЯЯ ЁЛОЧКА"
Лаймовый зефир, мятный бисквит и клубничное желе
Шоколадный бисквит, кофейный зефир и начинка из карамели с жареным арахисом
ЗЕФИРНЫЕ ГРАНАТЫ
Яблочно-малиновый и черносмородиновый зефир с желейной конфетой внутри.
РОЖДЕСТВЕНСКИЕ ВЕНКИ
(Песочные шоколадно-кофейные коржи, вишнёвый и яблочный зефир, сборка, оформление)
ПРЯНИЧНЫЙ ДОМИК
Медовое тесто, айсинг, сборка, оформление
ЯРКИЕ КАПКЕЙКИ
В виде ёлочных игрушек, детские капкейки со снеговиками, пряничными человечками, ёлочкой, Дедом Морозом)
ТОРТЫ
Медовый с кокосовым кремом и вишней;
Морковно-ореховый с апельсиновым зефиром и апельсиновым конфи;
Бисквитно-малиновый с кремом "Пломбир";
Зефирный 3D-торт "Ананас".
ШОКОЛАДНЫЕ МАНДАРИНЫ
Шоколадные трюфели с цедрой апельсина, жареным фундуком и «живой» шоколадной кожурой, которая делается легко и просто, без специальных форм и инструментов
ЁЛОЧНЫЕ ШАРЫ ИЗ ЗЕФИРА
(сборка, окрашивание, оформление, упаковка)
НОВОГОДНИЕ ЗЕФИРОСЕНДВИЧИ
Варежки, сапожки
Ванильно-ореховое печенье и
медовое печенье
НОВОГОДНЕЕ БЕЗЕ
(Дед мороз, снеговики, ёлки, шапка Деда мороза, пряничные человечки)
НОВОГОДНИЙ ДЕКОР
ЦВЕТЫ ИЗ КРЕМА И ЗЕФИРА:
Пуансетия, еловые веточки, хлопок, розы, шишки.
НОВОГОДНИЙ БУКЕТ
Сборка каркаса, оформление флористической упаковкой, сборка цветов, транспортировка
ЗЕФИР С РАЗНЫМИ ВКУСАМИ
Апельсиновый, кофейный, яблочный, черносмородиновый, лаймовый, яблочно-малиновый
Ответов: 0 -
[Tasha's cake school] Тотальная распродажа. Горы скидок (Таша Коробейникова)
18 ноя 2025
Наши ученики хорошо зарабатывают на продаже диетических десертов, ведь все хотят вкусно и правильно питаться, но не все умеют готовить полезную выпечку
Если вы уже зарабатываете на любимом деле, то сможете расширить свою аудиторию, привлечь новых клиентов
- Мини-курс - "Десерты можно всем" Без глютена и молочных продуктов
- Курс - Любимый вкус детства
- Романтическая коллекция. Низкокалорийные десерты
- Новогодний кенди-бар. Низкокалорийные десерты
- Тортопись
- Фитнес кенди-бар
- Сакральные знания
- Курс Роспись на тортах
- Бизнес курс “Богатый кондитер”
- Рецепты
Ответов: 1 -
[kasadelika] Чизкейки на палочке «Уникальная коллекция». Тариф Новая коллекция (Анастасия Кудимова)
17 ноя 2025
Порционные чизкейки на палочке - это очень удобный формат десерта на выходные и к праздникам. Простая технология приготовления. Нежнейшие шикарные текстуры, неповторимые вкусы и потрясающие сочетания. Рецепты адаптированы под безопасную заморозку.
НОВАЯ КОЛЛЕКЦИЯ
- Инжир-Камамбер (подробная технологическая карта)
Сливочный чизкейк (с выпечкой) с кусочками сыра «Камамбер»
Яркая и сочная начинка на основе инжира и малины
Бархатистый крем на основе сыра с белой плесенью
- Орео (подробная технологическая карта)
Хрустящее сабле на основе черного какао
Песочное на основе готового печенья «Орео»
Сливочный, нежный, шоколадный сырный слой с печеньем «Орео»
- Маково-лимонный пирог (подробная технологическая карта)
Нежный чизкейк с кислинкой лимона и маком
Гладкое, шелковистое, лимонное кремю
- Какао-Маршмеллоу (подробная технологическая карта)
Сырный слой (без выпечки) с бархатистым вкусом какао и маршмеллоу
Нежный ванильный мусс со сгущенным молоком
- Банан-Арахис (подробная технологическая карта)
Хрустящий слой с молочным шоколадом и арахисовым пралине
Нежный арахисовый слой
Сливочное банановое кремю
- Черничный медовик (подробная технологическая карта)
Сочная черничная начинка
Нежный сырный слой (без выпечки) с легкой кислинкой сметаны
- Ганаши для декора открытых чизкейков
- Глазировка чизкейков
- Теория и важные моменты
- Таблица себестоимости
- Рекомендации по упаковке со ссылками и артикулами
Ссылка на тему: [kasadelika] Чизкейки на палочке «Уникальная коллекция». Тариф Новая коллекция (Анастасия Кудимова)Ответов: 3 -
Донат Кондитерские курсы Ирины Козловой. Ноябрь 2025 (Ирина Козлова)
16 ноя 2025
Курс Новогоднее печенье Бокс.![[IMG]](proxy14p.php?image=https%3A%2F%2Fs3.iimg.su%2Fs%2F16%2FglLAVJ7xMK0ddQU3h8idka6lOj9zflga6FHSYvkg.jpg&hash=1fbca69fd52341d05f1cb9358ae9341c&v=4)
Доступен только по подписке на Донат клуб.
Хотите собрать сами бокс из вкусного и красивого печенья к Новому году?
Подарить родным и близким. Или даже выставить на продажу? Тогда Вам обязательно нужно в Клуб!
Что входит в курс:
Видеоурок Печенье Три орешка для Золушки:
- Шоколадные. Начинка Баунти.
- Красный бархат. Начинка Клубничный поцелуй.
- Чай матча. Начинка заварная сгущёнка.
- Видеоурок Печенье песочное Ёлочки.
- Видеоурок Печенье песочное трёхслойное Киви.
- Видеоурок Печенье шоколадное Новогодние Шишки.
- Видеоурок Печенье песочное Апельсинки в шоколаде.
- Видеоурок Печенье арахисовое.
Ответов: 0 -
[Zero cake school] Легкий Новый год. Тариф Для вдохновения и продаж (Светлана Шубина)
15 ноя 2025
Праздник без лишнего — вкусно, красиво, полезно.
«Легкий Новый год» — зимняя программа о лёгкости, вкусе и удовольствии без чувства вины. Вы создадите коллекцию из 20+ праздничных ПП-десертов, которые можно есть самим и с гордостью продавать клиентам. В каждом рецепте — чистый состав, стабильная технология и атмосфера ZeroCake. Без сахара, без компромиссов по вкусу — только эстетика и наслаждение.
Что вас ждёт внутри:
ПП-картошка à la моти
- Медовик-брусника,
- Ром-изюм-шоколад,
- Апельсин-манго,
- Красный бархат-вишня,
- Миндаль-карамель-боб тонка.
- Рафаэлло-лайм,
- Ром-изюм-специи,
- Миндальный латте,
- Марципан-апельсин,
- Бри-тропики.
- Экзотика
- Фисташка-малина
- Матча-вишня
- Ваниль-лайм
- Кофе-миндаль
- Шоколад
- Фисташка
- Лимон
- Фундук
- Кокос-клубника
- Ингредиенты
- Инвентарь
- Таблица себестоимости и кбжу
- 10 бонусов и доп.материалов на сумму 12.000 рублей, которые помогут вам уверенно занять свободную нишу пп-десертов и зарабатывать в 3 раза больше
- Вебинар от маркетплейса Flowwow «Как продавать десерты на Flowwow» +доп.материалы
- Руководство по созданию своих вкусов и сочетаний
- Сборник орешки классика
- Вы убедитесь, что ПП-десерты — это не про ограничения, а про вкус, лёгкость и комфорт.
- Без сахара — но со вкусом. Каждый десерт продуман до нюансов. Никто не отличит от классики.
- Просто и быстро. Пошаговая технология, где всё получается с первого раза, даже у новичков.
- Выгодно. Рецепты с низкой себестоимостью и высокой маржинальностью: идеальны и для заказов, семейных встреч и подарков.
- Без суеты — но с ощущением праздника. Заморозка освобождает время и экономит силы, чтобы встретить Новый год с бокалом, а не с противнем.
Продажник:
Ссылка на тему: [Zero cake school] Легкий Новый год. Тариф Для вдохновения и продаж (Светлана Шубина)Ответов: 1 -
[Zero cake school] Легкий Новый год. Тариф Для себя и здоровья (Светлана Шубина)
15 ноя 2025
Праздник без лишнего — вкусно, красиво, полезно.
«Легкий Новый год» — зимняя программа о лёгкости, вкусе и удовольствии без чувства вины. Вы создадите коллекцию из 20+ праздничных ПП-десертов, которые можно есть самим и с гордостью продавать клиентам. В каждом рецепте — чистый состав, стабильная технология и атмосфера ZeroCake. Без сахара, без компромиссов по вкусу — только эстетика и наслаждение.
Что вас ждёт внутри:
ПП-картошка à la моти
- Медовик-брусника,
- Ром-изюм-шоколад,
- Апельсин-манго,
- Красный бархат-вишня,
- Миндаль-карамель-боб тонка.
- Рафаэлло-лайм,
- Ром-изюм-специи,
- Миндальный латте,
- Марципан-апельсин,
- Бри-тропики.
- Экзотика
- Фисташка-малина
- Матча-вишня
- Ваниль-лайм
- Кофе-миндаль
- Шоколад
- Фисташка
- Лимон
- Фундук
- Кокос-клубника
- Ингредиенты
- Инвентарь
- Таблица себестоимости и кбжу
- Руководство: пп-десерты без споров. Как отвечать на возражения клиентов.
- Чек-лист по сахарозаменителям.
- Гайд: как ввести пп-десерты в ассортимент, если вы печете классику.
- Гайд: как рассказывать о пп-десертах в блоге, чтобы люди хотели их попробовать.
- Вы убедитесь, что ПП-десерты — это не про ограничения, а про вкус, лёгкость и комфорт.
- Без сахара — но со вкусом. Каждый десерт продуман до нюансов. Никто не отличит от классики.
- Просто и быстро. Пошаговая технология, где всё получается с первого раза, даже у новичков.
- Выгодно. Рецепты с низкой себестоимостью и высокой маржинальностью: идеальны и для заказов, семейных встреч и подарков.
- Без суеты — но с ощущением праздника. Заморозка освобождает время и экономит силы, чтобы встретить Новый год с бокалом, а не с противнем.
Продажник:
Ответов: 0 -
[Cake School] Новогодняя коллекция. Муссовые пирожные ЧП 2025 (Алина Макарова)
14 ноя 2025
Лимитированная коллекция муссовых пирожных, для тех кто хочет приготовить шикарные пирожные на Новогодний стол.
Муссовые пирожные:
Дед Мороз
- шоколадный бисквит - теплый вкус с бархатной кислинкой
- шоколадный мусс с нотками ликера
- конфи с цельной вишней
- ванильный бисквит - любимый многими вкус праздника
- мусс на белом шоколаде
- мандаринового конфи -яркая начинка
- ванильный бисквит
- мусс на белом шоколаде с апельсиновой цедрой
- шоколадный бисквит
- ванильный мусс на белом шоколаде
- фундучная хрустяшка с карамелью
- Медовые коржи
- сливочный крем-чиз
- апельсиновая карамель
Новогодние бисквитные торты
Торт Елка- Пломбир с брусникой
Очень нежный торт в виде елки с ванильным бисквитом, брусничным конфи и ванильным кремом — как сливочное мороженое с ягодной кислинкой
Карамельная груша
Медовый бисквит с грушей и грецким орехом в беспроигрышном сочетании с карамельным кремом — вкус, который покорит с первого кусочка
Вы получите:
Таблица себестоимости
Таблица расчета себестоимости с готовыми формулами, куда останется вписать только цены
Упаковка и декор
Список поставщиков коробок, лент и декора для вашего лучшего новогоднего предложения. Промокоды на скидку для наших учеников
Инвентарь и ингредиенты
Полный список всех форм и ингредиентов с ссылками на маркетплейсы
Скидки от наших партнеров в кондитерские магазины
Ответов: 0 -
[Cake School] Моти: Зимняя коллекция 2025 (Алина Макарова)
14 ноя 2025
4 вида теста
Классическое, Шоколадное и Фруктовое рисовое тесто
Идеальное тесто на молоке — эластичное, тянущееся тесто с нежной текстурой и сливочным вкусом
Удобное в работе, не липнет, с минимальным использованием крахмала при формовке
10 основных начинок
Вкусные, стабильные и безопасные начинки для хранения в морозильной камере без творожного сыра в составе. Чтобы ваши МОТИ всегда были в наличии ❤️
- Экзотик
- Смородиновый щербет
- Мятное мороженое
- Баунти
- Розовая матча-малина
- Клубничный милкшейк
- Арахис-карамель
- Раффаэлло
- Ежевика
- Пина Колада
Осенне-зимняя коллекция - 9 теплых начинок, которые согреют вас этой зимой:
- Раф Халва
- Дубайский моти
- Ваниль-мандарин
- Апельсиновый шоколад
- Пряный тыквенный латте
- Амаретто-абрикос
- Апельсиновая пряная карамель
- Брусника-ваниль
- Цитрусовый раф
- Попкорн
- Пряный шоколад с карамелью
- Яблочный штрудель
- Апельсин малина
Сборка моти в разных формах:
- елка. снеговик. олень
- мишка. манадрин. шапка
Гайд «Всё о Моти»
- Секреты оптимизации, как делать много и быстро
- Рекомендации по хранению и заморозке
- Рекомендации по замене ингредиентов для получения своих вкусов
Список поставщиков коробок, лент и декора для самых красивых Моти
Промокоды на скидку для наших учеников
Инвентарь и ингредиенты
Полный список всех форм и ингредиентов с ссылками на маркетплейсы
Скидки от наших партнеров в кондитерские магазины
Урок по продающим фото
Как красиво сфотографировать моти и сделать продающие кадры для соцсетей
Урок по продажам
- Главное правило продаж
- Что такое прогрев
- Какие цены установить на моти
- 9 советов, как внедрить моти в ассортимент
Готовый прогрев, чтобы сразу начать зарабатывать и окупить курс в первую неделю обучения
Ссылка на тему: [Cake School] Моти: Зимняя коллекция 2025 (Алина Макарова)Ответов: 3 -
[Si_Fleur] Фигурки, декор и десерты из Птичьего молока. Зимнее обновление 2025-26 (Ольга Сикова)
11 ноя 2025
Фигурки, декор и десерты из «Птичьего молока»:
- Низкая себестоимость
- Не тает в жару
- Простота в работе
- Сливочный и не приторный вкус
- Можно заготовить заранее
Программа:
- Как кондитеру заработать на Flowwow
- Зимние вкусы для предложения на Новый Год и зимний ассортимент: Пряничный латте, Апельсиновое «Птичье молоко», Клубничное «Птичье молоко»
- Новые фигурки (Неваляшки и Матрешки) и поэтапная заливка глазок, личика и всего остального. Послойное окрашивание массой «Лабубу»
- Работа с трансферной бумагой для создания кубиков-открыток
- Бенто-торты из «Птичьего молока»:
- Пряничный латте. Хрустящая основа на карамельном шоколаде, густая солёная карамель, суфле «Пряничный латте»
- «Птичье молоко» с апельсиновым вкусом, апельсиново-клюквенным центром и миндальным крамблом с горьким шоколадом
- Блестящая «Зеркальная глазурь» с шоколадом для покрытия фигурок и бенто-тортов
- «Птичье молоко» в бокалах
- Можно ли из «Птичьего молока» делать цветы?
Ссылка на тему: [Si_Fleur] Фигурки, декор и десерты из Птичьего молока. Зимнее обновление 2025-26 (Ольга Сикова)Ответов: 17 -
[Bergamotii] Макарон. Тариф Зверополис 2 (Екатерина Леонова)
11 ноя 2025
Не совсем обычный марафон, но очень интересный. Подходит даже новичкам! Базу вы получите! Акцент будет на коллекции, посвященной новому мультику "Зверополис 2"
На протяжении 2-х недель расследуем секреты приготовления Идеальных макаронсов. Будем делать тематические вкусы, декор, и будут крышечки на альбумине
6 авторских вкусов, разработанных специально по мотивам Зверополис 2 + 2 Дополнительных вкуса - всего 8 начинок макарон
Каждый макарон, как герой любимого мультфильма со своим вкусом, характером и настроением
Хотите расскажу?)
Вкусы макарон:
- Толкан с карамелизированным орехом
- Фиалка-смородина
- Лайм-имбирь
- Апельсин-карамель -флер де сель
- Анисовое молочко-соленый финик
- Белый тоффифи
- Ананасовый пломбир
- Солодовый брауни с топинамбуром
Ссылка на тему: [Bergamotii] Макарон. Тариф Зверополис 2 (Екатерина Леонова)Ответов: 0 -
[vchocolade] Корпусные конфеты. Тариф VIP (Елена Рузанова)
10 ноя 2025
Вам будет доступно 11 видеоуроков с подробны описание процесса приготовления.
Корпусные конфеты:
- Эрл Грей
- Апельсин-Ром-Кедровый орех
- Клубника-Белый шоколад
- Черничный чизкейк
- Грейпфрут-Базилик-Тёмный шоколад
- Малина-Йогурт
- Вишня-Молочный шоколад
- Кокос-Молочный ганаш с миндалём и хрустящим слоем
Нарезная конфета Манго-Лайм-Фундучное пралине
Открытая конфета Фисташка-Малина
Шоколадки Карамель с белым вином и чёрной смородиной
Запись вебинара "День влюбленных"
+Теоретическая часть
+ Технологическая карта
+ Таблица расчета себестоимости и прибыли
+ Видеоурок по фотографии конфет
+ Видеоурок по обработке фото на телефоне
+ 5 видеоуроков по окрашиванию конфет аэрографом
Ссылка на тему: [vchocolade] Корпусные конфеты. Тариф VIP (Елена Рузанова)Ответов: 4 -
[bergamot_ii] Mooncake (Екатерина Леонова)
8 ноя 2025
Лунный пряник или мункейк (mooncake)
Начинки
чизкейки, муссы, ганаши (11 штук)
Ананас-вишня-мята
Экзотика ( личи-лайм)
Голубой кокос
Фисташка-абрикос
Рафаэлло
Черничный пломбир
Клубника -ваниль
Орео
Шоколадный трюфель
Соленая карамель
Копченый лосось
НГ коллекция (3 штуки)
Кофе с апельсиновой карамелью и корицей
Сибирский глинтвейн
Ванильная кока-кола
Выпечные (5 штук)
Пять Орехов и куриные колбаски
Арахис кокос лайм
Восточная сказка
Морковный торт
Шоколаднвй
ПП (4 штуки)
Латте на кокосом молоке
Малиновый чизкейк с кокосом
Смородиновое мороженное
Шоколад вишня
НОВЫЕ начинки (9 штук):
Лесные ягоды
Персик мак маракуйя
Роза лимон клубника
Обновленное рафаелло
Обновленный черничный пломбир
Баунти
Арбуз дыня
Медовый абрикос
Ягодный круассан
16 рецептов теста :
Классическое рисовое
Пшеничное выпечное
ПП тесто
Разные теста на основе пюре для каждой начинки из основного списка
+НОВИНКА! Тесто в МИКРОВОЛНОВКЕ.
+Лайфхаки по тесту на пару
Все начинки адаптированы под заморозку.
Себестоимость от 40р до 70р с упаковкой !
А так же:
- Видео уроки
- Тех карты + база по созданию своих вкусов!
- Ингредиенты и инвентарь с ссылками, также подборка коробок с ссылками.
- Марафон по продажам мункейков( две недели активно будем продавать на разных источниках и учиться преподносить их клиенту)
Ссылка на тему: [bergamot_ii] Mooncake (Екатерина Леонова)Ответов: 0
Страница 17 из 34
![[IMG]](proxy14p.php?image=https%3A%2F%2Fi.postimg.cc%2FP5K4f464%2F2025-11-18-16-11-52.png&hash=23419e13150dbc42e4eda71f3083e31e&v=4)