Черная пятница!
Мини курс Брауни Барс. Стоимость нужно уточнить!
Полная программа обучения ближе к 25.11.2025
Вы используете мобильную версию
перейти на Полную версию сайта
Новые складчины | страница 17
Страница 17 из 34
-
- Хобби и рукоделие
- Кулинария
- Нейросети и искусственный интеллект
- Дети и родители
- Курсы по психологии и личностному развитию
- Курсы дизайна
- Похудение, фитнес и спорт
- Здоровье
- Пикап, секс, отношения
- Раскрутка, SEO и SMM
- Курсы по фото и их обработке
- Курсы по эзотерике
- Бизнес
- Маркетплейсы (Wildberries, Ozon и другие)
- Имидж и стиль
- Курсы по программированию
- Курсы по администрированию
- Съемка и монтаж видео
- Курсы по музыке
- Строительство и ремонт
- Книги
- Школа и репетиторство
- Культура, история и искусство
- Иностранные языки
- Переводы курсов
- Копирайтинг и писательское мастерство
- Отдых и путешествия
- Инфобизнес
- Бухгалтерия и финансы
- Сад и огород
- Криптовалюта обучение
- Форекс, инвестиции, биржевая торговля
- Шаблоны и темы
- Программы, скрипты
- Базы и каталоги
- Авто-мото
- Схемы заработка
- Складчина на спортивные прогнозы
- Авторские складчины
- Доступ к платным ресурсам
- Другие тематики
-
[Cake School] Мини курс Брауни Барс (Алина Макарова)
20 ноя 2025
Ссылка на тему: [Cake School] Мини курс Брауни Барс (Алина Макарова)Ответов: 0 -
[Cake School] Клуб Богатых Кондитеров. Январь 2026 (Алина Макарова)
20 ноя 2025
Полноценное обучение в формате подписки для тех, кто хочет получать стабильные заказы и кратно расти в доходе![[IMG]](proxy14p.php?image=https%3A%2F%2Fs10.iimage.su%2Fs%2F23%2FgAkbELYxTPPEwiOWayqhJllNHL90La8SbGR8FpO4c.png&hash=9a7a66024eb34b9192d7908effcfe47a&v=4)
Станьте одним из первых, кто получит эксклюзивный доступ к новому продукту Cake School - новый формат, который все захотят в 2026.
Что входит в клуб:
Мини-курсы
Контент план на месяц
Формула продаж
Библиотека контента
Распаковка трендов
База рецептов
База знаний
Программа месяца:
Торты и десерты
- Бисквитный бенто торт Кокос-клубника
- Муссовый бенто торт Шоколад-малина-боб тонка
- Дубайский
- Сникерс
- Кокос
- Сникерс
- Банан-нутелла
- Лимон-мак
Контент план – Январь для ведения социальных сетей с идеями постов, сторис, reels
Полезная информация о бизнесе, эфиры. Инструменты по продвижению, продажам, закупкам
Статья по выгодным закупкам - подборка проверенных поставщиков для экономии до 30%
База закрытых рецептов – торты, десерты, выпечка. Пошаговые рецепты приготовления. Тех.карты и видео-уроки
Ответов: 1 -
Новогоднее чудо. Тариф «Новогоднее чудо Всё включено» (Виталия Сейдаметова)
19 ноя 2025
Для тех, кто хочет научиться печь вкусные торты, создавать реалистичные цветы из крема и зефира и оформлять свои изделия так, чтобы выделяться от остальных неповторимой оригинальностью.
Уроки ориентированы на аудиторию с абсолютно нулевой подготовкой в кондитерском деле. Материалы курса очень объёмные, детальные, лёгкие и доступные для понимания и усвоения.
КАПКЕЙКИ "ЁЛОЧНЫЕ ИГРУШКИ"
Ванильные капкейки с вишней
Шоколадно-кофейные капкейки с арахисом и карамелью
Пирожное "КАРТОШКА"
Приготовление и оформление капкейков в форме "ЁЛОЧНЫЕ ШАРЫ"
НОВОГОДНИЕ ЭСКИМО
снеговик
ёлочка
пряничный человек
гномик
мишка
АПЕЛЬСИНОВЫЕ МАНДАРИНЫ ИЗ ЗЕФИРА (апельсиновый зефир, апельсиновая желейная конфета, сборка, оформление).
НОВОГОДНИЕ РОЖКИ С ЗЕФИРОМ
(зайцы, медведи, снеговики).
ПРАЗДНИЧНЫЙ ТОРТ "НОВОГОДНЯЯ ЁЛОЧКА"
Лаймовый зефир, мятный бисквит и клубничное желе
Шоколадный бисквит, кофейный зефир и начинка из карамели с жареным арахисом
ЗЕФИРНЫЕ ГРАНАТЫ
Яблочно-малиновый и черносмородиновый зефир с желейной конфетой внутри.
РОЖДЕСТВЕНСКИЕ ВЕНКИ
(Песочные шоколадно-кофейные коржи, вишнёвый и яблочный зефир, сборка, оформление)
ПРЯНИЧНЫЙ ДОМИК
Медовое тесто, айсинг, сборка, оформление
ЯРКИЕ КАПКЕЙКИ
В виде ёлочных игрушек, детские капкейки со снеговиками, пряничными человечками, ёлочкой, Дедом Морозом)
ТОРТЫ
Медовый с кокосовым кремом и вишней;
Морковно-ореховый с апельсиновым зефиром и апельсиновым конфи;
Бисквитно-малиновый с кремом "Пломбир";
Зефирный 3D-торт "Ананас".
ШОКОЛАДНЫЕ МАНДАРИНЫ
Шоколадные трюфели с цедрой апельсина, жареным фундуком и «живой» шоколадной кожурой, которая делается легко и просто, без специальных форм и инструментов
ЁЛОЧНЫЕ ШАРЫ ИЗ ЗЕФИРА
(сборка, окрашивание, оформление, упаковка)
НОВОГОДНИЕ ЗЕФИРОСЕНДВИЧИ
Варежки, сапожки
Ванильно-ореховое печенье и
медовое печенье
НОВОГОДНЕЕ БЕЗЕ
(Дед мороз, снеговики, ёлки, шапка Деда мороза, пряничные человечки)
НОВОГОДНИЙ ДЕКОР
ЦВЕТЫ ИЗ КРЕМА И ЗЕФИРА:
Пуансетия, еловые веточки, хлопок, розы, шишки.
НОВОГОДНИЙ БУКЕТ
Сборка каркаса, оформление флористической упаковкой, сборка цветов, транспортировка
ЗЕФИР С РАЗНЫМИ ВКУСАМИ
Апельсиновый, кофейный, яблочный, черносмородиновый, лаймовый, яблочно-малиновый
Тариф Новогоднее чудо: всё включено
КАПКЕЙКИ "ЁЛОЧНЫЕ ИГРУШКИ"
Ванильные капкейки с вишней
Шоколадно-кофейные капкейки с арахисом и карамелью
Пирожное "КАРТОШКА"
Приготовление и оформление капкейков в форме "ЁЛОЧНЫЕ ШАРЫ"
НОВОГОДНИЕ ЭСКИМО
снеговик
ёлочка
пряничный человек
гномик
мишка
АПЕЛЬСИНОВЫЕ МАНДАРИНЫ ИЗ ЗЕФИРА (апельсиновый зефир, апельсиновая желейная конфета, сборка, оформление).
НОВОГОДНИЕ РОЖКИ С ЗЕФИРОМ
(зайцы, медведи, снеговики).
ПРАЗДНИЧНЫЙ ТОРТ "НОВОГОДНЯЯ ЁЛОЧКА"
Лаймовый зефир, мятный бисквит и клубничное желе
Шоколадный бисквит, кофейный зефир и начинка из карамели с жареным арахисом
ЗЕФИРНЫЕ ГРАНАТЫ
Яблочно-малиновый и черносмородиновый зефир с желейной конфетой внутри.
РОЖДЕСТВЕНСКИЕ ВЕНКИ
(Песочные шоколадно-кофейные коржи, вишнёвый и яблочный зефир, сборка, оформление)
ПРЯНИЧНЫЙ ДОМИК
Медовое тесто, айсинг, сборка, оформление
ЯРКИЕ КАПКЕЙКИ
В виде ёлочных игрушек, детские капкейки со снеговиками, пряничными человечками, ёлочкой, Дедом Морозом)
ТОРТЫ
Медовый с кокосовым кремом и вишней;
Морковно-ореховый с апельсиновым зефиром и апельсиновым конфи;
Бисквитно-малиновый с кремом "Пломбир";
Зефирный 3D-торт "Ананас".
ШОКОЛАДНЫЕ МАНДАРИНЫ
Шоколадные трюфели с цедрой апельсина, жареным фундуком и «живой» шоколадной кожурой, которая делается легко и просто, без специальных форм и инструментов
ЁЛОЧНЫЕ ШАРЫ ИЗ ЗЕФИРА
(сборка, окрашивание, оформление, упаковка)
НОВОГОДНИЕ ЗЕФИРОСЕНДВИЧИ
Варежки, сапожки
Ванильно-ореховое печенье и
медовое печенье
НОВОГОДНЕЕ БЕЗЕ
(Дед мороз, снеговики, ёлки, шапка Деда мороза, пряничные человечки)
НОВОГОДНИЙ ДЕКОР
ЦВЕТЫ ИЗ КРЕМА И ЗЕФИРА:
Пуансетия, еловые веточки, хлопок, розы, шишки.
НОВОГОДНИЙ БУКЕТ
Сборка каркаса, оформление флористической упаковкой, сборка цветов, транспортировка
ЗЕФИР С РАЗНЫМИ ВКУСАМИ
Апельсиновый, кофейный, яблочный, черносмородиновый, лаймовый, яблочно-малиновый
Ответов: 0 -
[Tasha's cake school] Тотальная распродажа. Горы скидок (Таша Коробейникова)
18 ноя 2025
Наши ученики хорошо зарабатывают на продаже диетических десертов, ведь все хотят вкусно и правильно питаться, но не все умеют готовить полезную выпечку
Если вы уже зарабатываете на любимом деле, то сможете расширить свою аудиторию, привлечь новых клиентов
- Мини-курс - "Десерты можно всем" Без глютена и молочных продуктов
- Курс - Любимый вкус детства
- Романтическая коллекция. Низкокалорийные десерты
- Новогодний кенди-бар. Низкокалорийные десерты
- Тортопись
- Фитнес кенди-бар
- Сакральные знания
- Курс Роспись на тортах
- Бизнес курс “Богатый кондитер”
- Рецепты
Ответов: 1 -
[kasadelika] Чизкейки на палочке «Уникальная коллекция». Тариф Новая коллекция (Анастасия Кудимова)
17 ноя 2025
Порционные чизкейки на палочке - это очень удобный формат десерта на выходные и к праздникам. Простая технология приготовления. Нежнейшие шикарные текстуры, неповторимые вкусы и потрясающие сочетания. Рецепты адаптированы под безопасную заморозку.
НОВАЯ КОЛЛЕКЦИЯ
- Инжир-Камамбер (подробная технологическая карта)
Сливочный чизкейк (с выпечкой) с кусочками сыра «Камамбер»
Яркая и сочная начинка на основе инжира и малины
Бархатистый крем на основе сыра с белой плесенью
- Орео (подробная технологическая карта)
Хрустящее сабле на основе черного какао
Песочное на основе готового печенья «Орео»
Сливочный, нежный, шоколадный сырный слой с печеньем «Орео»
- Маково-лимонный пирог (подробная технологическая карта)
Нежный чизкейк с кислинкой лимона и маком
Гладкое, шелковистое, лимонное кремю
- Какао-Маршмеллоу (подробная технологическая карта)
Сырный слой (без выпечки) с бархатистым вкусом какао и маршмеллоу
Нежный ванильный мусс со сгущенным молоком
- Банан-Арахис (подробная технологическая карта)
Хрустящий слой с молочным шоколадом и арахисовым пралине
Нежный арахисовый слой
Сливочное банановое кремю
- Черничный медовик (подробная технологическая карта)
Сочная черничная начинка
Нежный сырный слой (без выпечки) с легкой кислинкой сметаны
- Ганаши для декора открытых чизкейков
- Глазировка чизкейков
- Теория и важные моменты
- Таблица себестоимости
- Рекомендации по упаковке со ссылками и артикулами
Ссылка на тему: [kasadelika] Чизкейки на палочке «Уникальная коллекция». Тариф Новая коллекция (Анастасия Кудимова)Ответов: 3 -
Донат Кондитерские курсы Ирины Козловой. Ноябрь 2025 (Ирина Козлова)
16 ноя 2025
Курс Новогоднее печенье Бокс.![[IMG]](proxy14p.php?image=https%3A%2F%2Fs3.iimg.su%2Fs%2F16%2FglLAVJ7xMK0ddQU3h8idka6lOj9zflga6FHSYvkg.jpg&hash=1fbca69fd52341d05f1cb9358ae9341c&v=4)
Доступен только по подписке на Донат клуб.
Хотите собрать сами бокс из вкусного и красивого печенья к Новому году?
Подарить родным и близким. Или даже выставить на продажу? Тогда Вам обязательно нужно в Клуб!
Что входит в курс:
Видеоурок Печенье Три орешка для Золушки:
- Шоколадные. Начинка Баунти.
- Красный бархат. Начинка Клубничный поцелуй.
- Чай матча. Начинка заварная сгущёнка.
- Видеоурок Печенье песочное Ёлочки.
- Видеоурок Печенье песочное трёхслойное Киви.
- Видеоурок Печенье шоколадное Новогодние Шишки.
- Видеоурок Печенье песочное Апельсинки в шоколаде.
- Видеоурок Печенье арахисовое.
Ответов: 0 -
[Zero cake school] Легкий Новый год. Тариф Для вдохновения и продаж (Светлана Шубина)
15 ноя 2025
Праздник без лишнего — вкусно, красиво, полезно.
«Легкий Новый год» — зимняя программа о лёгкости, вкусе и удовольствии без чувства вины. Вы создадите коллекцию из 20+ праздничных ПП-десертов, которые можно есть самим и с гордостью продавать клиентам. В каждом рецепте — чистый состав, стабильная технология и атмосфера ZeroCake. Без сахара, без компромиссов по вкусу — только эстетика и наслаждение.
Что вас ждёт внутри:
ПП-картошка à la моти
- Медовик-брусника,
- Ром-изюм-шоколад,
- Апельсин-манго,
- Красный бархат-вишня,
- Миндаль-карамель-боб тонка.
- Рафаэлло-лайм,
- Ром-изюм-специи,
- Миндальный латте,
- Марципан-апельсин,
- Бри-тропики.
- Экзотика
- Фисташка-малина
- Матча-вишня
- Ваниль-лайм
- Кофе-миндаль
- Шоколад
- Фисташка
- Лимон
- Фундук
- Кокос-клубника
- Ингредиенты
- Инвентарь
- Таблица себестоимости и кбжу
- 10 бонусов и доп.материалов на сумму 12.000 рублей, которые помогут вам уверенно занять свободную нишу пп-десертов и зарабатывать в 3 раза больше
- Вебинар от маркетплейса Flowwow «Как продавать десерты на Flowwow» +доп.материалы
- Руководство по созданию своих вкусов и сочетаний
- Сборник орешки классика
- Вы убедитесь, что ПП-десерты — это не про ограничения, а про вкус, лёгкость и комфорт.
- Без сахара — но со вкусом. Каждый десерт продуман до нюансов. Никто не отличит от классики.
- Просто и быстро. Пошаговая технология, где всё получается с первого раза, даже у новичков.
- Выгодно. Рецепты с низкой себестоимостью и высокой маржинальностью: идеальны и для заказов, семейных встреч и подарков.
- Без суеты — но с ощущением праздника. Заморозка освобождает время и экономит силы, чтобы встретить Новый год с бокалом, а не с противнем.
Продажник:
Ссылка на тему: [Zero cake school] Легкий Новый год. Тариф Для вдохновения и продаж (Светлана Шубина)Ответов: 1 -
[Zero cake school] Легкий Новый год. Тариф Для себя и здоровья (Светлана Шубина)
15 ноя 2025
Праздник без лишнего — вкусно, красиво, полезно.
«Легкий Новый год» — зимняя программа о лёгкости, вкусе и удовольствии без чувства вины. Вы создадите коллекцию из 20+ праздничных ПП-десертов, которые можно есть самим и с гордостью продавать клиентам. В каждом рецепте — чистый состав, стабильная технология и атмосфера ZeroCake. Без сахара, без компромиссов по вкусу — только эстетика и наслаждение.
Что вас ждёт внутри:
ПП-картошка à la моти
- Медовик-брусника,
- Ром-изюм-шоколад,
- Апельсин-манго,
- Красный бархат-вишня,
- Миндаль-карамель-боб тонка.
- Рафаэлло-лайм,
- Ром-изюм-специи,
- Миндальный латте,
- Марципан-апельсин,
- Бри-тропики.
- Экзотика
- Фисташка-малина
- Матча-вишня
- Ваниль-лайм
- Кофе-миндаль
- Шоколад
- Фисташка
- Лимон
- Фундук
- Кокос-клубника
- Ингредиенты
- Инвентарь
- Таблица себестоимости и кбжу
- Руководство: пп-десерты без споров. Как отвечать на возражения клиентов.
- Чек-лист по сахарозаменителям.
- Гайд: как ввести пп-десерты в ассортимент, если вы печете классику.
- Гайд: как рассказывать о пп-десертах в блоге, чтобы люди хотели их попробовать.
- Вы убедитесь, что ПП-десерты — это не про ограничения, а про вкус, лёгкость и комфорт.
- Без сахара — но со вкусом. Каждый десерт продуман до нюансов. Никто не отличит от классики.
- Просто и быстро. Пошаговая технология, где всё получается с первого раза, даже у новичков.
- Выгодно. Рецепты с низкой себестоимостью и высокой маржинальностью: идеальны и для заказов, семейных встреч и подарков.
- Без суеты — но с ощущением праздника. Заморозка освобождает время и экономит силы, чтобы встретить Новый год с бокалом, а не с противнем.
Продажник:
Ответов: 0 -
[Cake School] Новогодняя коллекция. Муссовые пирожные ЧП 2025 (Алина Макарова)
14 ноя 2025
Лимитированная коллекция муссовых пирожных, для тех кто хочет приготовить шикарные пирожные на Новогодний стол.
Муссовые пирожные:
Дед Мороз
- шоколадный бисквит - теплый вкус с бархатной кислинкой
- шоколадный мусс с нотками ликера
- конфи с цельной вишней
- ванильный бисквит - любимый многими вкус праздника
- мусс на белом шоколаде
- мандаринового конфи -яркая начинка
- ванильный бисквит
- мусс на белом шоколаде с апельсиновой цедрой
- шоколадный бисквит
- ванильный мусс на белом шоколаде
- фундучная хрустяшка с карамелью
- Медовые коржи
- сливочный крем-чиз
- апельсиновая карамель
Новогодние бисквитные торты
Торт Елка- Пломбир с брусникой
Очень нежный торт в виде елки с ванильным бисквитом, брусничным конфи и ванильным кремом — как сливочное мороженое с ягодной кислинкой
Карамельная груша
Медовый бисквит с грушей и грецким орехом в беспроигрышном сочетании с карамельным кремом — вкус, который покорит с первого кусочка
Вы получите:
Таблица себестоимости
Таблица расчета себестоимости с готовыми формулами, куда останется вписать только цены
Упаковка и декор
Список поставщиков коробок, лент и декора для вашего лучшего новогоднего предложения. Промокоды на скидку для наших учеников
Инвентарь и ингредиенты
Полный список всех форм и ингредиентов с ссылками на маркетплейсы
Скидки от наших партнеров в кондитерские магазины
Ответов: 0 -
[Cake School] Моти: Зимняя коллекция 2025 (Алина Макарова)
14 ноя 2025
4 вида теста
Классическое, Шоколадное и Фруктовое рисовое тесто
Идеальное тесто на молоке — эластичное, тянущееся тесто с нежной текстурой и сливочным вкусом
Удобное в работе, не липнет, с минимальным использованием крахмала при формовке
10 основных начинок
Вкусные, стабильные и безопасные начинки для хранения в морозильной камере без творожного сыра в составе. Чтобы ваши МОТИ всегда были в наличии ❤️
- Экзотик
- Смородиновый щербет
- Мятное мороженое
- Баунти
- Розовая матча-малина
- Клубничный милкшейк
- Арахис-карамель
- Раффаэлло
- Ежевика
- Пина Колада
Осенне-зимняя коллекция - 9 теплых начинок, которые согреют вас этой зимой:
- Раф Халва
- Дубайский моти
- Ваниль-мандарин
- Апельсиновый шоколад
- Пряный тыквенный латте
- Амаретто-абрикос
- Апельсиновая пряная карамель
- Брусника-ваниль
- Цитрусовый раф
- Попкорн
- Пряный шоколад с карамелью
- Яблочный штрудель
- Апельсин малина
Сборка моти в разных формах:
- елка. снеговик. олень
- мишка. манадрин. шапка
Гайд «Всё о Моти»
- Секреты оптимизации, как делать много и быстро
- Рекомендации по хранению и заморозке
- Рекомендации по замене ингредиентов для получения своих вкусов
Список поставщиков коробок, лент и декора для самых красивых Моти
Промокоды на скидку для наших учеников
Инвентарь и ингредиенты
Полный список всех форм и ингредиентов с ссылками на маркетплейсы
Скидки от наших партнеров в кондитерские магазины
Урок по продающим фото
Как красиво сфотографировать моти и сделать продающие кадры для соцсетей
Урок по продажам
- Главное правило продаж
- Что такое прогрев
- Какие цены установить на моти
- 9 советов, как внедрить моти в ассортимент
Готовый прогрев, чтобы сразу начать зарабатывать и окупить курс в первую неделю обучения
Ссылка на тему: [Cake School] Моти: Зимняя коллекция 2025 (Алина Макарова)Ответов: 3 -
[Si_Fleur] Фигурки, декор и десерты из Птичьего молока. Зимнее обновление 2025-26 (Ольга Сикова)
11 ноя 2025
Фигурки, декор и десерты из «Птичьего молока»:
- Низкая себестоимость
- Не тает в жару
- Простота в работе
- Сливочный и не приторный вкус
- Можно заготовить заранее
Программа:
- Как кондитеру заработать на Flowwow
- Зимние вкусы для предложения на Новый Год и зимний ассортимент: Пряничный латте, Апельсиновое «Птичье молоко», Клубничное «Птичье молоко»
- Новые фигурки (Неваляшки и Матрешки) и поэтапная заливка глазок, личика и всего остального. Послойное окрашивание массой «Лабубу»
- Работа с трансферной бумагой для создания кубиков-открыток
- Бенто-торты из «Птичьего молока»:
- Пряничный латте. Хрустящая основа на карамельном шоколаде, густая солёная карамель, суфле «Пряничный латте»
- «Птичье молоко» с апельсиновым вкусом, апельсиново-клюквенным центром и миндальным крамблом с горьким шоколадом
- Блестящая «Зеркальная глазурь» с шоколадом для покрытия фигурок и бенто-тортов
- «Птичье молоко» в бокалах
- Можно ли из «Птичьего молока» делать цветы?
Ссылка на тему: [Si_Fleur] Фигурки, декор и десерты из Птичьего молока. Зимнее обновление 2025-26 (Ольга Сикова)Ответов: 17 -
[Bergamotii] Макарон. Тариф Зверополис 2 (Екатерина Леонова)
11 ноя 2025
Не совсем обычный марафон, но очень интересный. Подходит даже новичкам! Базу вы получите! Акцент будет на коллекции, посвященной новому мультику "Зверополис 2"
На протяжении 2-х недель расследуем секреты приготовления Идеальных макаронсов. Будем делать тематические вкусы, декор, и будут крышечки на альбумине
6 авторских вкусов, разработанных специально по мотивам Зверополис 2 + 2 Дополнительных вкуса - всего 8 начинок макарон
Каждый макарон, как герой любимого мультфильма со своим вкусом, характером и настроением
Хотите расскажу?)
Вкусы макарон:
- Толкан с карамелизированным орехом
- Фиалка-смородина
- Лайм-имбирь
- Апельсин-карамель -флер де сель
- Анисовое молочко-соленый финик
- Белый тоффифи
- Ананасовый пломбир
- Солодовый брауни с топинамбуром
Ссылка на тему: [Bergamotii] Макарон. Тариф Зверополис 2 (Екатерина Леонова)Ответов: 0 -
[vchocolade] Корпусные конфеты. Тариф VIP (Елена Рузанова)
10 ноя 2025
Вам будет доступно 11 видеоуроков с подробны описание процесса приготовления.
Корпусные конфеты:
- Эрл Грей
- Апельсин-Ром-Кедровый орех
- Клубника-Белый шоколад
- Черничный чизкейк
- Грейпфрут-Базилик-Тёмный шоколад
- Малина-Йогурт
- Вишня-Молочный шоколад
- Кокос-Молочный ганаш с миндалём и хрустящим слоем
Нарезная конфета Манго-Лайм-Фундучное пралине
Открытая конфета Фисташка-Малина
Шоколадки Карамель с белым вином и чёрной смородиной
Запись вебинара "День влюбленных"
+Теоретическая часть
+ Технологическая карта
+ Таблица расчета себестоимости и прибыли
+ Видеоурок по фотографии конфет
+ Видеоурок по обработке фото на телефоне
+ 5 видеоуроков по окрашиванию конфет аэрографом
Ссылка на тему: [vchocolade] Корпусные конфеты. Тариф VIP (Елена Рузанова)Ответов: 4 -
[bergamot_ii] Mooncake (Екатерина Леонова)
8 ноя 2025
Лунный пряник или мункейк (mooncake)
Начинки
чизкейки, муссы, ганаши (11 штук)
Ананас-вишня-мята
Экзотика ( личи-лайм)
Голубой кокос
Фисташка-абрикос
Рафаэлло
Черничный пломбир
Клубника -ваниль
Орео
Шоколадный трюфель
Соленая карамель
Копченый лосось
НГ коллекция (3 штуки)
Кофе с апельсиновой карамелью и корицей
Сибирский глинтвейн
Ванильная кока-кола
Выпечные (5 штук)
Пять Орехов и куриные колбаски
Арахис кокос лайм
Восточная сказка
Морковный торт
Шоколаднвй
ПП (4 штуки)
Латте на кокосом молоке
Малиновый чизкейк с кокосом
Смородиновое мороженное
Шоколад вишня
НОВЫЕ начинки (9 штук):
Лесные ягоды
Персик мак маракуйя
Роза лимон клубника
Обновленное рафаелло
Обновленный черничный пломбир
Баунти
Арбуз дыня
Медовый абрикос
Ягодный круассан
16 рецептов теста :
Классическое рисовое
Пшеничное выпечное
ПП тесто
Разные теста на основе пюре для каждой начинки из основного списка
+НОВИНКА! Тесто в МИКРОВОЛНОВКЕ.
+Лайфхаки по тесту на пару
Все начинки адаптированы под заморозку.
Себестоимость от 40р до 70р с упаковкой !
А так же:
- Видео уроки
- Тех карты + база по созданию своих вкусов!
- Ингредиенты и инвентарь с ссылками, также подборка коробок с ссылками.
- Марафон по продажам мункейков( две недели активно будем продавать на разных источниках и учиться преподносить их клиенту)
Ссылка на тему: [bergamot_ii] Mooncake (Екатерина Леонова)Ответов: 0 -
Сборник «Новогодний» №2 2025 (Мария Золотарева)
7 ноя 2025
Новогодние торты и десерты.
Сборник из 25 рецептов, в том числе тортов, пирожных, зефира.
Торт "Апельсиновая хурма"
Торт "Витамин"
Торт "Зимняя свежесть"
Торт "Зимняя сказка"
Торт "Имбирная клубника"
Торт "Королёк"
Торт "Красное вино"
Торт "Красный кизил"
Торт "Малиновая облепиха"
Торт "Манго Ананас"
Торт "Медовик клюквенный"
Торт "Медовик мандариновый"
Торт "Новогодний венок"
Торт "Полено"
Торт "Пряный апельсин"
Зефир "Ипомея"
Зефир "Лаймовый"
Кекс "Новогодний"
Творожный штоллен
И много другое.Ссылка на тему: Сборник «Новогодний» №2 2025 (Мария Золотарева)Ответов: 0
Страница 17 из 34