Новые складчины | страница 8

​

Этот курс для вас, если вы:

• хотите кормить семью натуральным
  любите готовить и хотите расширить свои кулинарные умения
• хотите видеть результат быстро
  
  Что вы приготовите
  Домашняя Сметана
  Густая сливочная классика, в которой стоит ложка
  Бархатистая текстура с деликатной кислинкой — идеальна для борща, блинов и нежных кремов.
  
  Живой Кефир
  Бодрящий эликсир здоровья с легким покалывающим эффектом
  Освежающий напиток с миллиардами полезных бактерий.
  
  Мацони
  Плотная глянцевая текстура, сквашенная прямо в баночке
  Слегка пикантный вкус и густота, похожая на нежный десерт. Идеальная база для полезных завтраков с орехами и легких домашних соусов.
  
  Питьевой Йогурт
  Шелковистое удовольствие без грамма скрытого сахара
  Гладкий, текучий напиток, где вы сами решаете, каким будет вкус. Добавляйте домашнее варенье или свежие ягоды — идеальный и 100% безопасный перекус, который обожают дети.
  
  Греческий Йогурт Густой, как взбитый крем, с глубоким сливочным вкусом
  Концентрированная польза, богатая легкоусвояемым белком. Роскошная здоровая альтернатива майонезу в салатах и идеальная база для ПП-десертов.
  
  Домашний Творог. Сочный, рассыпчатый, с чистым сладковато-молочным ароматом
  Тот самый творог из детства без лишней кислоты и сухости. Секрет самых пышных сырников, нежных запеканок и вкусных утренних тостов.
  
  Снежок. Сладкое сливочное облако с тонким ароматом ванили
  Любимое тягучее лакомство детворы. Вы готовите его без магазинных загустителей и консервантов — только правильная закваска и польза молока.
  
  Топленое Молоко. Молоко цвета светлой карамели
  При правильной температуре молоко приобретает роскошный кремовый оттенок и глубокий ореховый вкус. Идеальная база для ваших будущих ряженок и варенцов.
  
  Варенец
  Густой деликатес на основе топленого молока
  Кремообразная текстура и насыщенный, теплый вкус с легкой кислинкой. Традиционный исконный рецепт, который станет настоящей гордостью хозяйки.
  
  Ряженка
  Карамельное чудо цвета ириски
  Густая, шелковистая ряженка цвета ириски. Сладковатый аромат топленого молока, как из русской печи, мгновенно переносит в уютное детство.
  
  Йогурт (без закваски)
  Магия естественного сквашивания прямо в баночке
  Создан по древним традициям — только молоко и тепло, без покупных заквасок. Глянцевая поверхность и восхитительная густота, которую можно резать ложкой.
  
  Творог (самоквас)
  Исконный вкус деревни с мягким творожным зерном
  Молоко бережно томится до образования сочных, рассыпчатых зерен, как делали наши бабушки. Живой кисломолочный аромат и идеальная структура для домашних вареников.

​

Программа:

Клубника:

• ванильный идеальный крем
• клубничная начинка с кусочками ягод

С помощью правильной технологии сохраняется тот самый эффект «свежей ягоды»

Манго:

• воздушный манговый мусс без шоколада
• начинка с кусочками манго

Очень яркий, сочный, тропический вкус
Нежная текстура внутри делает десерт таким лёгким

Черника:

• черничный крем без шоколада и маскарпоне
• черничная начинка

Очень лёгкий и простой вкус
За счёт специальной техники покрытия она выглядит как настоящая ягода

Фисташка:

• фисташковый бисквит
• хрустящий фисташковый грильяж
• фисташковое пралине
• нежный фисташковый крем с пониженной себестоимостью

Очень глубокий фисташковый вкус
И не просто сладкий, а насыщенный и яркий
За счёт секретного ингредиента очень ярко раскрывается «ореховость» в десерте

Малина:

• малиновый мусс без шоколада
• малиновая начинка

Насыщенный, яркий вкус малины с лёгкой кислинкой

Кофе:

• кофейно-шоколадный мусс
• более насыщенный шоколадный крем с бисквитом савоярди

Глубокий кофейно-шоколадный вкус с интересной текстурой
Напоминает тот самый десерт «Тирамису»

Декорирование корпусных фруктов

Тариф Самостоятельный

• Корпусные фрукты:
  • 6 вкусов
  • 6 форм
  • 2 технологии декорирования
• 6 вкусов и форм:
  • Фисташка
  • Клубника
  • Черника
  • Малина
  • Кофе
  • Манго
• Декорирование цветной глазурью и велюром
• Дополнительные материалы
  • Таблица себестоимости
  • Списки интернет-магазинов со скидками
  • Список форм
  • Список ингредиентов
• 1 ДЗ

​

Старт 30 марта

Этот курс создан для тех, кто:
Обожает домашнюю выпечку
Хочет научиться готовить воздушные дрожжевые куличи, которые всех восхитят
Начинает свой кондитерский путь
Ищет пошаговые инструкции от "А" до "Я" без сложных терминов
Готовит для семьи и друзей
Мечтает удивлять близких эффектными и вкусными десертами
Планирует зарабатывать на сладостях
Хочет освоить рецепты, которые можно продавать
Ценит время
Предпочитает быстрые, но впечатляющие рецепты

Чему вы научитесь:
Заводить опару для куличей
Готовить дрожжевое тесто и правильно расстаивать его
(10 вариантов)
Делать начинки для куличей
(10 вариантов)
Формировать и расстаивать куличи
Начинять куличи и украшать куличи
Готовить глазури для украшения куличей

ПРОГРАММА КУРСА:

Ингредиенты и инструменты
Полный перечень всех необходимых инструментов и список продуктов (с указанием количества), которые понадобятся на курсе

Книга рецептов десертов
Удобное, подробное, пошаговое описание процесса приготовления каждого десерта, которые мы делаем на курсе
Пасхальный кулич «ваниль-карамель»
Пасхальный кули «курага-миндаль»
Пасхальный кули «клюква-кешью-белый шоколад»
Пасхальный кули «вишня-фундук»
Пасхальный кули «абрикос — тыква»
Пасхальный кули «чернослив — грецкий орех»
Пасхальный кули «персик — пекан»
Пасхальный кули «апельсин — шоколад»
Пасхальный кули «яблоко — корица — молочный шоколад»
Пасхальный кули «манго — кокос»


БОНУСЫ:
Обычно такие бонусы мы продаем отдельно.
Но сейчас, в честь праздника, они идут к курсу абсолютно бесплатно. Просто потому что я хочу,
чтобы ваша Пасха была по-настоящему щедрой

торт «корзинка с пасхальными яйцами»
Сделайте потрясающий торт в виде корзинки с пасхальными яйцами, который всех приведет в восторг

торт “встречаем пасху”

Пасхальный десерт, объединяющий традиции и современные формы. Творожная масса с сухофруктами, орехами и кремом Англез с обрамлении тонкой корочки из ароматного кексового бисквита

торт “пасхальное воскресенье”
Торт к светлому празднику Пасхи, который восхитит всех и подарит вам массу комплиментов и восторгов

муссовый торт с зеркальной глазурью и шоколадным декором «пасхальный венок»
Приготовьте современный муссовый торт с традиционными пасхальными вкусами, чтобы всех удивить и восхитить

торт
“светлая пасха”
Вкуснейший ароматный бисквит с корицей, сочное вишневое компоте и ромовая пропитка. А еще нежный крем и невероятные пряничные украшения, которые придадут вашему торту такой праздничный и нарядный вид

пасхальный кулич краффин с апельсином и миндалем
Сделайте удивительный царский кулич с завитками и спиралями из дрожжевого теста и вкуснейшими ароматами апельсина, миндаля и рома

​

Пасха «Три шоколада»
Творожная пасха с варёной сгущёнкой
Творожная пасха без яиц
Творожный кулич
Авторский кулич от ЕДАша
Шоколадный кулич
Краффин — гибрид маффина и круассана
Кулич бездрожжевой низкокалорийный
Александрийское тесто для куличей
Глазурь для куличей «Итальянская меренга»
Глазурь на желатине
Глазурь на сахарной пудре
Глазурь на сухом молоке
Белковая глазурь «как в детстве»
Шоколадная глазурь для кулича
Шоколадная глазурь для кулича на какао
Розовые яйца
Фиолетовые яйца
Оливковые яйца
Яйца в луковой шелухе
Холодец
Запечённая рулька
Заливное из курицы
Запечённое мясо
Праздничный гусь в духовке
Курник
Как красиво украсить куличи

​

Вкусная и красивая выпечка с овощами, фруктами, ягодами, орехами и полезной мукой.

• ‌Без лишних пустых калорий, глютена, сахара, молочных продуктов.
• Больше белка, клетчатки и витаминов.
• Меньше углеводов, ниже гликемический индекс.

Подойдет для:

• Здорового питания всей семьи
• Полноценных завтраков
• Функциональных перекусов
• Полезных десертов

Автор — практикующий клинический нутрициолог и специалист по восточной медицине Наталья Визельберг.

Этот сборник для вас если вы:

• Улучшаете здоровье. Свое и близких, худеете, молодеете, хорошеете, восстанавливаетесь.
• Хотите сделать свое питание здоровым, вкусным и нескучным.
• Любите выпечку, но хотите сделать ее полезнее.
• Ищете идеи для здоровых завтраков, перекусов, десертов.
• Хотите найти полезную альтернативу хлеба.
• Стараетесь добавить больше овощей в питание.
• Стремитесь уменьшить сахар и глютен в рационе.
• Устали от зож-рецептов, которые не получаются.

В сборнике вас ждут 37 рецептов:

• Вафли
• оладьи
• блины
• с яйцами
• полностью вегетарианские
• сладкие и несладкие варианты в каждом блоке

Интересные сочетания вкусов:

• брокколи и авокадо
• миндаль и апельсин
• кокос и манго
• свекла и киноа
• батат и шоколад
• чечевица и шпинат
• тыква и корица

Рекомендации с чем есть каждый вид выпечки для легкости и здоровья.
Расчет КБЖУ на единицу выпечки.

Большая проблема зож-рецептов из интернета:

• Они красиво выглядят на фото, но часто не получаются на практике.
• Авторы часто не практикующие нутрициологи и вы получаете псевдо зож, который не дает хороших результатов по здоровью.
• Если у вас что-то не получилось в рецепте, вам не к кому обратиться с вопросом и вы просто получаете разочарование.

Я как клинический нутрициолог и специалист по восточной медицине с большой практикой тщательно выбираю продукты и блюда для рациона своей семьи.
‌
Этот сборник состоит из того что я готовлю сама, поэтому все рецепты неоднократно проверены.

В рецептах:

• понятные ингредиенты
• точные пропорции и количество штук на выходе
• подробные инструкции
• расчет КБЖУ
• рекомендации по хранению и заморозке

Вы получаете выпечку, которая:

• ‌выглядит красиво
• готовится быстро
• насыщает и даёт энергию
• не откладывается на боках и бедрах

Многие блюда можно:

• ‌приготовить заранее
• заморозить
• взять с собой
• быстро разогреть утром

Сборник отлично подходит для реальной жизни, а не только для красивых фото.
‌
Почему эта выпечка полезнее

Все рецепты в сборнике:

• без пшеничной муки
• без муки с высоким гликемическим индексом
• без сахара, даже без кокосового/финикового и тп
• без глютена
• без молочных продуктов

В них используются:

• разнообразные овощи
• фрукты
• полезные виды муки
• специи, которые улучшают усвоение
• легкие сочетания продуктов с точки зрения восточной медицины

В такой выпечке меньше калорий, больше белка, клетчатки, витаминов и фитонутриентов.
В ней меньше углеводов, ниже гликемический и инсулиновый индекс.

​

Этот курс - фундамент, с которого должен начинать каждый, кто хочется делать десерты с вау эффектом для себя, или зарабатывать на этом деньги.

Мы позаботились о каждом аспекте обучения: от теории и практики до активной поддержки и обратной связи. Вы получите всё необходимое для эффективного погружения в мир кондитерского мастерства.
Все видеоуроки максимально подробные и структурированные с тайм-кодами, что облегчает навигацию и быстрый поиск нужных разделов. Вы можете возвращаться к любому моменту, повторять техники и освежать знания в удобное время. Такой подход делает обучение гибким, простым и эффективным.
К каждому уроку прилагается дополнительная информация или техническая карта в формате PDF, которая содержит подробные инструкции, схемы и рекомендации. Эти материалы помогут вам лучше понять технологию, повторить важные моменты и выполнить задания максимально точно.

Для кого этот курс:

• Начинающим кондитерам
  Кондитерам, которые боятся даже на миллиметр отойти от рецептуры
• Тем, кто уже печет
  Печете, но не понимаете, почему что-то работает, а что-то нет
• Тем, кто хочет понимать процесс
  Вам важно не просто повторять рецепты, а разбираться что и для чего вы делаете
• Тем, кто совершает ошибки
  Делайте ошибки и не понимаете, что пошло не такп
• Тем, кто хочет делать десерты
  Мечтаете делать десерты и чувствовать уверенность, что они не поплывут и не развалятся

Программа

Предобучение

• Кондитерские ингредиенты
• Кондитерский инвентарь
  Начнете покупать только те, которые и десерт не испортят, и ваши $$$ сберегут, сэкономят
• Вода и десерты. Теоретический видеоурок
  Узнайте, как вода влияет на десерты, в том числе на текстуру
• Пищевая безопасность и сроки годности десертов
  В чем же все-таки работать - в перчатках или без? Как организовывать пространство в холодильнике? Что влияет на рост патогенных бактерий?
  Эти моменты и многие другие, вызывающие постоянные споры и вопросы, обсуждаем в контексте пищевой безопасности.
• Сахара
  Разберетесь почему тот или иной вид сахара применяется в рецепте и что будет, если его заменить
• Теория загустителей
  Научитесь достигать нужной консистенции в десертах и готовить начинки, которые хорошо переносят заморозку и не отсекают воду
• Теория базовых кремов
  Приготовите 3 базовых кондитерских крема – основу множества десертов
• Теория меренги и практические эксперименты
  Приготовите классическую и фруктовую меренгу, узнаете, какая степень ее взбитости подходят для одних десертов и не подходит для других. Научитесь влиять на текстуру меренги по своему желанию и без привязки к рецепту
• Работа с кондитерским мешком
  Научитесь красиво и аккуратно наносить желаемый узор крема на десерт, даже если у вас нет нужной насадки

Уроки

1. Кондитерские ингредиенты
2. Кондитерский инвентарь
3. Вода и десерты
4. Основы пищевой безопасности
5. Сахара
6. Теория загустителей
7. Теория базовых кремов
8. Теория меренги и практические эксперименты
9. Работа с кондитерским мешком
10. Меренговый рулет и Павлова Пастель
11. Теория бисквитов
12. Тарт Экзотик на бисквите Дакуаз
13. Теория карамели
14. Ореховые пасты и пралине
15. Тарталетка Cassis Caramel
16. Цукаты из цитрусовых
17. Эмульсия
18. Шу Comis (груша-шоколад)
19. Заварной рулет Арахис-кофе-смородина
20. Теория шоколада. Пересчет шоколада в рецептурах
21. Теория шоколадных ганашей
22. Торт шоколадный
    Zoom встречи Основы основ 6.0
    Бонус. Кекс «Мулен Руж»
    Бонус. Чизкейк La Banana

Только в Тарифе С мощной поддержкой - Обновленный Курс "Маркетинг и продажи для кондитеров"
Урок 1. МК для кондитера
Урок 2. Спрос
Урок 3. Целевая аудитория
Урок 4. Посадочные страницы
Урок 5. Контент
Урок 6. Продвижение и продажи
Урок 7. Скрипты

Тариф С мощной поддержкой

​

Это 17 рецептов завтраков, которые:

• Обеспечивают пищеварение без тяжести
• Cтабилизируют гормональный фон
• Cнижают тягу к сладкому и тревожность
• Помогают снизить вес без голода
• Насыщают без перекусов до обеда
• Радуют вкусом, видом, текстурой и пользой

Всё создано на принципах восточной медицины, современной нутрициологии и с опорой на мою практику.
‌
Здесь нет сахара, обычной муки, каш на воде и даже пыльцы единорога. Никакого волшебства, просто реальная и доступная каждому забота о себе и еда, которая работает во благо.

Формат: PDF-файл — красиво оформленный, с пояснениями, списками продуктов, ссылками и промокодами.

​

Система, которая позволяет:

• сэкономить до 10+ часов в неделю на ежедневной готовке;
• наслаждаться десертами каждый день;
• придерживаться меню без срывов, получая стабильный и уверенный результат.

Первая система заморозок от FIT-MENU, в которой вас каждый день ждут нежнейшие десерты. И впервые добавлены салаты, которых так не хватало в прошлых версиях.

«Система вкусной заморозки» не пересекается и не повторяет другие системы заморозок от FIT-MENU, а дополняет их.

Что внутри новинки:
1. Иллюстрированный сборник рецептов. Все блюда из сборника учтены в программе питания. Почти все блюда замораживаются в готовом виде (исключение — малая часть вторых блюд, но максимально простых по типу «курица в азиатском маринаде»). Их остаётся в нужный день достать, разморозить и насладиться.
2. Программа питания на 2 недели. К каждому приёму пищи указан КБЖУ. Меню полностью построено на блюдах из сборника рецептов.
На калорийностях 1500-1700 ккал в меню включены завтраки, на меньших ккал их нет. Но рецепты завтраков получают абсолютно все обладатели «Системы вкусной заморозки».
3. Техника тайм-менеджмента. Это дополнение к сборнику рецептов, которое позволяет приготовить все блюда за 1 день в комфортом темпе. Без суеты и лишних движений. Каждый шаг прошла лично.
4. Руководство по заморозке. Пособие о том, как и что замораживать, какие инструменты и материалы использовать, а также ссылки на них.

«Система вкусной заморозки» подходит для питания всей семьи, беременным и кормящим женщинам.
Время на приготовление: до 30 минут в день
Стоимость продуктовой корзины: Средняя ценовая категория

​

Февраль — самый короткий месяц, но внутри клуба он получился максимально насыщенным.
Хочу показать, что будет происходить в ближайшие недели

Начинаем с хачапури.
В клубе уже есть полноценный курс по хачапури — с тестом, базовыми техниками и логикой приготовления.
В феврале тему обновляем и усиливаем: запускаю недельный марафон и добавляю 4 новых вкуса — будут и сытные, и сладкие варианты.

Дальше — блины и Масленица.
Освежаем базу и разбираем разные варианты, в том числе: — без сахара — без глютена — без молочки. Плюс отдельная блинная история и конкурс.

Готовые решения.
В феврале выходит уже 9 часть «Готового меню» — планирование, рецепты и понятная система на каждый день.

Финал месяца — постное меню.
Да наконец-то, будет и оно ) Параллельно, как всегда: — новые рецепты — полезная теория — эфиры и живое общение
Февраль короткий, но очень разнообразный.
Умная кулинария без хаоса — так выглядит жизнь внутри клуба.

Если давно присматривались — сейчас хороший момент зайти.

Главное:
Клуб экономит годы проб и ошибок.
Это концентрат опыта профессионального шефа — без хаоса, без лишнего, только то, что работает.
Готовить вкусно — проще, чем кажется.

​

Выбирайте готовые рецепты или собирайте свой любимый боул при помощи нашего конструктора!

Быстро и просто
Идеальный вариант для тех, кто хочет правильно питаться, но часто не хватает времени на готовку

Вкусно и полезно
Боулы сбалансированы по составу и подходят для обеда или раннего ужина. Помогут вам разнообразить рацион вкусными и полезными блюдами

Срок действия
Рецепты останутся навсегда.

Заготовки
Вместе с рецептами вы получите руководство по экономии времени.
Вы научитесь правильно делать заготовки по нашим рецептам и значительно экономить время на ежедневном приготовлении еды

Продукты в рецептах

• Без глютена, без молока, без сахара
• Много овощей и зелени
• Яйца и разные виды птицы, рыбы и морепродуктов

В нашем конструкторе вы найдете список необходимых продуктов и 50 фоторецептов,
из которых вы сможете приготовить десятки боулов на ваш вкус и любой бюджет!

Полезные материалы в подарок:

• Конструктор боулов
• Руководство по экономии времени на кухне и заготовкам продуктов
• Ссылка на ЗОЖ корзину лучших продуктов

Спойлер: Список рецептов

1. Боул греческий
2. Боул с гречкой и яйцом
3. Боул с киноа и яйцом
4. Боул с киноа, семгой и авокадо
5. Боул с тофу терияки
6. Боул с фунчозой, тофу и овощами
7. Боул с киноа, креветками и ананасом
8. Боул с киноа, креветками, ананасом и эдамаме
9. Боул с киноа, куриной грудкой и овощами
10. Боул с киноа, нутом, яйцом и ореховым соусом
11. Боул с киноа, яйцом и авокадо
12. Боул с курицей терияки и битыми огурцами
13. Боул с рисом, курицей терияки, эдамаме и овощами
14. Боул с семгой и красным рисом.
15. Боул с семгой терияки и рисом
16. Боул с сёмгой, брокколи и кабачком
17. Боул с семгой, эдамаме и овощами
18. Боул с фунчозой, креветками терияки, стручковой фасолью и овощами

​

Интенсив Кухня по Расчету
Про еду, деньги и спокойствие

Этот интенсив не про жесткую экономию, ограничения и «питаться гречкой».
Он про разумный подход к продуктам: как сбалансированно и вкусно питаться при любом бюджете, не жертвуя качеством, здоровьем и удовольствием от еды.

Научитесь покупать продукты так, чтобы:

• рацион закрывал все витамины и минералы
• еда была разнообразной и вкусной
• бюджет оставался под контролем

Для кого этот интенсив:

• Кто хочет сократить расходы на еду без потери качества
• Для семей с ограниченным или нестабильным бюджетом
• Кто устал переплачивать и выбрасывать продукты
• Кто хочет питаться полезно, но без ощущения постоянной экономии

Интенсив «Кухня по расчету» – это 2 недели, после которых вы ↓

• Поймете, как выстраивать сбалансированный рацион при любом бюджете
• Научитесь выбирать продукты по принципу польза+цена
• Перестанете переплачивать за маркетинг и упаковку
• Сократите пищевые отходы
• Узнаете как готовить просто, вкусно и эффективно
• Будете уверены, что можете накормить семью качественно и без лишних трат

Программа интенсива:

1 живой вебинар. Деньги и еда: скрытые расходы
Результат:

• Выясните почему тратите на продукты больше, чем планируете
• Узнаете где скрытые расходы и импульсные покупки
• Поймете где грань и как не впадать в крайности: «живем один раз, ни на чем не экономим» или «экономим на всем, живем без удовольствий».

2 живой вебинар. Продукты с лучшим соотношением цена:польза
Результат:

• Определите какие продукты дают максимум питательной ценности
• Узнаете на чем можно и нужно экономить, а за что стоит заплатить
• Научитесь заменять дорогие продукты без потери баланса

3 живой вебинар. Закупка без переплат
Результат:

• Научитесь составлять продуктовую корзину под свой бюджет
• Узнаете как читать ценники и составы
• Приобретете навык покупать реже, но эффективнее
• Поймете как экономить с помощью сезонности и заморозки
• Получите варианты заготовок для экономии времени и денег
• Узнаете какие заготовки реально выгодны

4 живой вебинар. Расходы на еду в эмиграции и путешествиях
Результат:

• Поймете принципы сборки блюд из недорогих ингредиентов
• Узнаете как из одних и тех же продуктов готовить разное
• Получите примеры бюджетных, но сбалансированных блюд
• Научитесь как накормить семью без отдельной готовки для каждого

В подарок!

• 1. Сборник рецептов: «Заготовки из доступных продуктов»
• 2. Гайд: «Продукты на разный бюджет для сбалансированного и разнообразного питания»

Лекторы интенсива:

Вера Дудченко, нутрициолог и шеф-повар

• Дипломированный нутрициолог
• Ученица шефа кулинарной школы Le Cordon Blue
• Основательница производства рационов здорового питания
• Автор кулинарных книг
• Эксперт на ТВ, ведущая кулинарных шоу

Виктория Шергина, юрист, финансовый советник

• Дипломированный финансовый юрист и сертифицированный финансовый советник
• Член Экспертного совета по защите прав инвесторов при ЦБ РФ
• Член экспертной группы Ассоциации развития финансовой грамотности РФ
• Налоговый консультант

Тариф Самостоятельный

​

Самый большой сборник по закусочным тортам во всем интернете!
31 подробный видеоурок с техкартами и доступом без ограничений.
Надоели сладкие торты? Это идеальный вариант для тех, кто устал от сладостей. Шикарно на обед, десерт, для подарка или просто заказа! Закусочные торты это оригинально, вкусно и востребовано!
Закусочный торт куриный с авокадо
Закусочный горчичный торт с ветчиной и сыром
Закусочный торт с сырным крекером, плавленым сыром и яйцом
Закусочный торт морской с тунцом и сыром
Закусочный блинный зеленый торт со шпинатом и красной рыбой
Закусочный чизкейк с крабом и икрой копченого лосося
Закусочный торт в хлебе перепелиными яйцами, оливками и вялеными томатами
Открытый Закусочный торт с перцем, горбушей и сыром
Открытый Закусочный торт с копченой курицей, айсбергом и беконом
Зеленый Закусочный торт с овощным кексомм, курицей и грибами
Закусочный торт с мясными блинами и черносливом
Закусочный торт птицей и вешенками
Закусочный торт 5 сыров
Закусочный торт А-ля форшмак
Закусочный морской торт с профитролями и рыбны риетом
Закусочный блинный торт с красной рыбой
Закусочный торт наполеон с пастой из печени трески
картофельно-грибной Закусочный торт
Бородинский торт с пряной сельдью, луко криспи и яйцом
Зеленый торт со слабосоленой семгой
Закусочный торт копченой скумбрией и картофелем
Ветчинный торт пармезано и бородинским хлебом
Закусочный наполеон семга-вяленые томаты
Суши торт сиодзаке-кани
Закусочный торт селедка в новой шубке
Закусочный торт русский
Закусочный торт сливочно-клубничный паштет
торт- бургер
Закусочный торт грибная корзина
Печеночный торт

​

Мы открыли курс по самой нежной и вкусной пасхальной выпечке!

Представьте себе аромат свежих куличиков, тепло кухни и приятная атмосфера, в которой вы создадите свои пасхальные шедевры.

На курсе вас ждут:
Куличи - 6 разных видов теста
Разнообразные виды куличей: дрожжевые и бездрожжевые, с воздушным, мягким и влажным мякишем, с самыми разными начинками и глазурью, которая не крошится и идеально держится на куличе.

Творожная пасха - 4 вкусных сочетания на любой вкус
Таящая во рту нежнейшая творожная пасха. Можно приготовить заранее и заморозить.

Пасхальные десерты - 3 трендовых варианта
Повысить средний чек помогут пасхальные десерты.

Пасхальный декор своими руками
Освойте множество вариантов быстрых и несложных видов декора.
Вы только посмотрите какая красота вас будет ждать на фото!
А главное, что вы справитесь, даже если никогда не пробовали готовить выпечку. Все легко и с подробными видеоуроками/рецептами.

​

Базовый:
- дрожжевые куличи (4 вида)
- кулич-кекс на разрыхлителе
- отделка, декор, глазурь, начинки..

Вы получите:
Подробный разбор технологии, рецептуры.

​

Марафон легенда, торт Опера
Вкуснейший бисквит , кофейный нежнейший крем, прослойка шоколадом, никого не оставит равнодушным, этот торт попробовать должен каждый