Новые складчины | страница 27

​

Хорошая хозяйка - это не уставшая женщина, которая провела весь день у плиты.
Хорошая хозяйка - это счастливая женщина, которая успевает заниматься собой, своими делами и при этом сохраняет семейный очаг, кормит семью вкусной и полезной едой

Чего вы достигнете после прохождения курса?

• В вашем доме всегда будет полезная и вкусная домашняя еда: завтрак, обед, полдник, ужин
• Вы будете тратить на приготовление еды минимум времени, сил и денег - до 1 часа в день или до 2 раз в месяц
• Вы избавитесь от кухонного рабства и найдете радость в одной из важных женских ролей - хозяйки дома
• Вы и ваша семья будут питаться вкусной пищей, сохраните здоровье и хорошую форму
• Вы сэкономите 10% семейного бюджета на еду и продукты, которые сможете потратить на себя

Программа
Модуль 1: Как экономить время, силы и деньги на кухне с помощью планирования меню на неделю
Модуль 2: Ты то, что ты ешь: учимся выбирать продукты максимального качества и сохранять их свежесть
Модуль 3: Как экономить время, силы и деньги на кухне с помощью заморозки продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд
Модуль 4: Готовим вкусно и полезно: как раскрыть вкус и аромат при тепловой обработке, сохранив витамины
Модуль 5: Блюда, которые должна уметь готовить каждая хозяйка
Модуль 6: Как готовить 1 раз на неделю и отправить себя в отпуск от плиты
Мини курс. Как составить сбалансированное меню на неделю для себя и своей семьи
Бонусы

​

Вафли для фигуры: максимум белка, ноль сахара

Я собрала гайд с рецептами вафель для тех кто худеет или набирает мышечную массу.

Рецепты высокобелковых вафель:

- 12 рецептов - с кбжу, с пошаговыми инструкциями - 6 сладких и 6 несладких вафель без сахара и с высоким содержанием белка
- Ссылки на все продукты и инвентарь
- Советы по заморозке и заготовке - чтобы под рукой всегда был здоровый белковый перекус
- Простая инструкция как рассчитать свою норму белка и калорий
- КБЖУ уже сохранен в программе для подсчета калорий FatSecret
- Советы по заготовкам, заморозке и разморозке вафель, чтобы у вас всегда был готовый полезный перекус под рукой.

А еще у меня есть бесплатная шпаргалка по высокобелковым продуктам. Она меня спасает когда хочется чего-то вкусного и в тоже время белкового.

​

Mooncake - это изысканные азиатские пирожные, традиционно готовящиеся на Праздник середины осени. Они символизируют радость встречи с близкими, гармонию и процветание. Сегодня mooncake стал модным десертом в кондитерских по всему миру.

Снежные mooncake (snow skin) - особенно популярный вариант: нежное мягкое тесто, тонкая оболочка, скрывающая яркие начинки. Они не требуют сложного оборудования и выпечки - идеальны даже для небольших производств и домашних кондитеров.

Что входит в мастер-класс:
- Пошаговый видеоурок
подробная техника приготовления теста для снежных mooncake и сборка десерта

- 5 авторских вкусов снежных mooncake
с адаптацией под современные и привычные вкусы начинок

- 2 варианта выпеченных mooncake
для тех, кто хочет погрузиться в традиции

​

Этот мини-курс для тебя, если ты:

• не хочешь долго стоять у плиты
• ⁠устала готовить каждый день или через день
• любишь вкусно есть, но не любишь постоянно готовить
• у тебя ⁠иссякла фантазия, что приготовить

Я отсмотрела и опробовала десятки проектов по заготовкам и создала максимально удобный формат для людей, в котором разложила все по полочкам:

• что купить?
• в каком объеме?
• как их хранить и размораживать?
• какие заготовки сделать?
• какой инвентарь использовать?
• что приготовить из полученных заготовок (четкая и понятная инструкция с конкретными рецептами)
• кликабельный файл - удобный для пользования с любого устройства и, в том числе, для печати

В мини-курсе вас ждут заготовки:
из мяса птицы (курица/индейки)
из говядины
из свинины
из творога
из теста
из овощей

​

Обновления! Новогодняя картошка! Хит сезона ближайших холодных дней

12 праздничных вкусов
— Орео
— Пряная Тыква
— Бейлиз – капучино
— Яблочный пирог
— Имбирный пряник
— Груша горгонзола
— Капучино орех
— Малиновый наполеон
— Халва-латте
— Рождественский чай
— Малиновый глинтвейн
— Амарето

Декоры картошки
— Ко дню влюбленных
— Новогодняя картошка
— Ко дню Матери

​

Меня зовут Настя Пронина.

Я актриса и профессиональный кулинар, выпускница французской гастрономической школы Ritz Escoffier Paris. Ранее у меня были собственный кондитерский цех и кафе и я могу научить Вас готовить так, чтобы у Вас оставалось время на жизнь, работу, семью и все остальное, что Вы захотите. Ну, и конечно, чтобы Вы и Ваша семья питались вкусно, полезно, разнообразно и не отдавали за это половину семейного бюджета. Курс для тех, кто давно хочет узнать и применить у себя дома самое главное из кулинарного мира, освободиться от рецептов и вдохновиться на всю оставшуюся жизнь.

Программа курса:

Предобучение
Уроки, которые помогут подготовиться к обучению — организация кухни, хранение в холодильнике, инвентарь и техника.

Блок 1. Теория заготовок
Узнаете основу и этапы заготовочного процесса разных категорий блюд, подготовите свою кухню и инвентарь к созданию заготовок, сможете безопасно замораживать, хранить и размораживать заготовки без потери вкуса и качества.

Блок 2. Кулинарная азбука
Изучите кулинарную базу — навыки, которые нужны на кухне и основные принципы приготовления блюд по разным категориям: тесто, крупы, курица, мясо, рыба, супы, маринады, заправки и соусы.

Блок 3. Готовые решения по заготовкам
Получите 5 вариантов готовых решений по заготовкам с рецептами, списком продуктов, пошаговой инструкцией и таймингом приготовления. Научитесь выбирать вкусные продукты, экономить на закупках и планировать питание для себя и семьи.

Блок 4. Сборник рецептов по категориям
Получите подробные рецепты с разнообразными блюдами по категориям, собранные в pdf-сборнике с удобной навигацией.

Тариф Заготовки для себя

• 4 обучающих блока
• Большой сборник рецептов
• Готовые планы с таймингами и списками закупок
• Ответы на вопросы от Насти

​

ПРАвильные матрицы — 22 проверенные технологии для тех, кто хочет готовить на автомате, легко создавать свои вариации любимых блюд и получать идеальный результат каждый раз

Двадцать две технологии. Сотни блюд. Уверенность на кухне — раз и навсегда. Гениальный инструмент ПРАкукинга, который вас спасёт от хаоса, рутины, головной боли и раз и навсегда даст ответ на вопрос “что сегодня приготовить”.

Двадцать схем приготовления любимых всеми блюд, благодаря которым вы перестанете зависеть от случайных рецептов и начнёте готовить уверенно и с удовольствием. «ПРАвильные матрицы» превратят вашу кухню в систему: одно блюдо — десятки вариаций. Экономия времени, продуктов и нервов гарантирована.

Вам нужны “ПРАвильные матрицы” если вы:

• Каждый день думаете: «Что приготовить сегодня?»
• Вечно крутитесь вокруг 5–7 одних и тех же блюд.
• Сохраняете сотни рецептов, но по ним редко готовите.
• Покупаете продукты, которые потом приходится выбрасывать.
• Боитесь экспериментировать, потому что не уверены в результате.

Но при этом:

• Мечтаете готовить вкусно, разнообразно и с удовольствием и при этом без головной боли
• Верите в твердые навыки и цените своё время
• Устали выбрасывать продукты и деньги на непроверенные рецепты
• Хотите развивать кулинарный интеллект и готовить с уверенностью

У каждой ПРАвильной матрицы в нашем конспекте есть:

• Формула — как устроено блюдо, какие ингредиенты и в какой последовательности использовать.
• Технология — что и зачем происходит на каждом этапе приготовления.
• Базовый рецепт — проверенный на практике, чтобы всё получилось с первого раза.
• Вариации — минимум 5 способов изменить вкус, используя то, что есть дома.

Каждая матрица создана профессионалами с многолетним опытом и протестирована до идеального результата.

Что внутри?

1. Формула матрицы
2. Подробное объяснение технологии и логики действий
3. 1 базовый рецепт на каждую матрицу
4. 5+ вариаций
5. Поддержка и ответы на вопросы.

Что вы получаете?

• Гарантированный результат — каждый раз вкусно, даже если вы новичок.
• Экономия времени — учитесь готовить один раз, потом импровизируете сами.
• Экономия продуктов — ведь продукты становятся всё дороже. К чему вам дорогие эксперименты? Обучаясь придумывать свои вариации, вы ещё и начинаете использовать то,что завалялось в холодильнике и вы не знаете, куда применить.
• Вариативность — на одной основе вы создаёте новые блюда. Бесконечно.
• Понимание процесса — развиваете кулинарный интеллект, а не просто повторяете шаги.

Цена: 4500 руб до 22.09.2025
5500 руб до 30.09.2025
С первого октября конспект уходит из продажи на неопределённое время

​

Хочешь сияющую кожу, лёгкость в теле и стабильную энергию — без жёстких ограничений? Программа Glow food — это 4 недели питания, которое показывает феноменальный результат: Сияй здоровьем!

Секрет сияния не в кремах, а в еде — попробуй и почувствуй разницу! 4 недели — и твоё отражение начнёт блистать благодарностью. Вкусные блюда, доступные продукты, умный чит-день и результаты, которые останутся с тобой надолго. Glow food — не диета, а стиль жизни с заметным результатом

Для тебя!

• Для тех, кто прошёл FMD и хочет закрепить результат
• Для женщин, которые заботятся о красоте и гормональном здоровье
• Для тех, кто хочет лёгкость и энергию без жёстких диет
• Для женщин, которые хотят сияющую кожу, крепкие волосы и ногти

Просто представь:

• Ты смотришь в зеркало утром, и видишь не следы усталости, а ровную кожу, лёгкий румянец и блеск в глазах.
• Волосы стали гуще, ногти крепче, а энергия держится весь день. Это не про дорогие кремы. Это про еду.
• Glow food — 4-недельный протокол питания, основанный на научных исследованиях. Он бережно восстанавливает организм после FMD, насыщает клетки антиоксидантами, укрепляет гормональный фон и превращает питание в источник красоты.
• И самое приятное: всё это — без голода и жёстких ограничений, с вкусными рецептами и поддержкой экспертов по питанию.
• Glow food — твой внутренний косметолог

В рационе:

• много овощей, ягод и зелени — антиоксиданты для сияния кожи,
• омега-3 и витамины красоты для волос и ногтей,
• постепенное увеличение белка для упругости тела,
• пребиотики и ферментированные продукты для микробиоты и иммунитета!

Glow food — это не жёсткая диета, а стиль жизни, который легко продолжать. Этот курс — шанс получить заметный anti-age эффект без таблеток и процедур, только благодаря еде. Glow food нельзя пропустить, если ты хочешь сиять естественной красотой всего за 4 недели.

​

Программа
Подробные видеорецепты:

• классического теста для орешков
• шоколадного теста
• цветного теста

Целых 7 вкусов потрясающих начинок:

• Ферреро Роше
• Рафаелло
• Пралине-крем
• Малиновый лимонад
• Шоколадный восторг
• Восточный каприз
• Киндер Кантри

+ Точная граммовка теста, выпечка, сборка, советы по хранению и ряд ценных рекомендаций

Адаптировано под заморозку.
Можно готовить заранее и продавать из наличия.

​

Вопреки всем стандартным утверждениям о том, что овощи в пастиле это «клеенка», «ерунда полная», «никто есть не будет» и прочее – я покажу вам свой взгляд на использование овощей в дегидраторе.

В обучение входит: 13 рецептов пастилы, 9 видов овощных фрипсов, а также приправы, зелень, ароматная соль и овощные порошки.
Текст + видео
Учимся готовить правильно овощи в дегидраторе, а также приправы, зелень, ароматную соль и овощные порошки.

​

Готовое меню, которое мы специально разрабатывали для участников клуба Дофаминовые шаги - 2,5 месяца

Все для Вас - если есть сложности: а что готовить? а как разнообразно питаться? а что можно есть? а что нельзя — то точно берите Сборник

в нем более 100 рецептов
— завтраки
— закуски
— вторые блюда
— супы
— салаты
— десерты и даже напитки

Мало кто знает, что там же есть легендарная медитация, которая перевернёт ваше состояние

— перестанете негативно думать
— перестанете тревожиться
— уйдёт хаос из мыслей
сколько всего за день вы "перевариваете в голове"? после медитации будет спокойствие

​

Что входит в курс:

• Подробная тех.карта
• Видео процесса приготовления
• Базовый рецепт классической халвы
• Рецепт арахисовой халвы
• Рецепт миндальной халвы
• Рецепт фундучной халвы
• Рецепт халвы грецкий орех
• Рецепт фисташковой халвы
• Рецепт халвы «шоколадный мрамор»
• Рецепт сливочной халвы
• Рецепт халвы «сникерс»
• Рецепт халвы «ферреро»
• Рецепт халвы «рафаэлло»
• Рецепт халвы тахини
• Рецепт халвы с орехами
• Рецепт пряная восточная халва
• Рецепт халвы «цитрусовая свежесть»
• Рецепт халвы клюква/фисташка
• Рецепт халвы кокос/золотой изюм
• Рецепт халвы клюква/цукаты
• Рецепт халвы кокос/клюква
• Рекомендации и ссылки на инвентарь/ингредиенты/упаковку
• Гайд вопрос/ответ по уроку
• Бонус
• Калькулятор для расчета КБЖУ халвы
• Таблица Excel для расчета себестоимости халвы

• На основе базовых рецептов вы сможете приготовить новые вкусы халвы!

​

Этот курс точно для вас, если:

• хотели приготовить итальянскую пасту, а на тарелке макароны словно из школьной столовки
• ищете идеальный рецепт пасты и соусов не хуже, чем у итальянских домохозяек
• опять в тарелке паста отдельно, соус отдельно
• хотелось как в ресторане, а получилось некрасиво, пресно, слиплось, подсохло
• нужен быстрый и недорогой вариант блюда на все случаи жизни
• обожаете итальянскую кухню и мечтаете освоить её главное блюдо

Что вы получите на курсе?

• 13 подробных видеоуроков: от классики до авторских новинок
• бонусные видео и PDF-рецепты с пошаговым приготовлением любимых блюд
• пропорции, технологии и тайминг для идеальной пасты и соусов, понятные даже новичку
• советы от Яны: от выбора пасты и необычных сочетаний до эстетичной сервировки
• поддержку куратора и душевное общение в чате
• кайф от готовки главного блюда итальянской кухни

Рецепты:
1 - Паста с нежной курицей и грибами в легком сливочном соусе. Диетический вариант
2 - Яркая оранжевая грибная паста со сливочно томатным соусом и шпинатом
3 - Секреты пасты ручной работы. 6 видов форм. Как сделать без оборудования, при этом вкусно и без заморочек
4 - Нежнейшая сливочная паста ручной работы с семгой и зеленой брокколи
5 - Самый насыщенный и сочный вариант болоньезе. Мясная паста
6 - Острая паста Алио Олио с креветками и сочными кальмарами
7 - Настоящая ресторанная карбонара с беконом и соусом на желтках
8 - Паста в соусе из печеных перцев, с курицей, настоящее удивление!
9 - Весенняя паста с красной рыбой, цукини и зеленым горошком и специальным топпингом из хрустящих цукини
10 - Нежная зеленая паста с травами, сливочным песто и моцареллой
11 - Паста ручной работы с пикантным песто из баклажана и сливочной бураттой
12 - Весенняя вегетарианская паста с запеченными овощами и чесночным пикантным соусом
13 БОНУС - Запеченные нежнейшие каннеллони с начинкой из шпината, ресторанная подача

​

Очень вкусный курник, как в горячем виде. так и в холодном.
Настоящее песочное тесто: мягкое, нежное, пористое
В начинке обжаренный картофель с курицей

​

Очень праздничный пирог из Русской кухни. Идеально для праздничного стола! Для сытных завтраков. Для пекарских витрин.
Слоеная начинка из блинов, курицы, грибов, риса. Очень сытный, очень красивый!

В нем есть все - и вкусное дрожжевое тесто быстрого замеса и блины по моему рецепту и сочнейшие начинки