Новые складчины | страница 16

​

Новая версия зимнего FMD марафона – ещё вкуснее, насыщеннее и полезнее!

Сбрось всё лишнее и засияй!

• 5-дневный FMD-марафон — это мощный импульс к обновлению.
• Эффективность подтверждена сотнями результатов участниц — и теперь она доступна тебе!

Гарантированный результат за 5 дней

• Самое время вернуть телу лёгкость: убрать отёки, запустить мягкое снижение веса и почувствовать себя обновлённой.
• Новое сезонное меню поддержит иммунитет, наполнит энергией и поможет организму плавно адаптироваться к зиме.

Новое зимнее меню создано для твоего комфорта

• Меню разработано Сергеем Леоновым специально для холодного сезона. Тебя ждут тёплые, сытные, продуманные до детали блюда, которые одновременно дарят насыщение, комфорт и лёгкость.
• Уникальные текстуры, идеальная температура и специально подобранный состав помогают оставаться сытой весь день — без срывов, голода и эмоциональных качелей.
• Это не просто питание. Это — сезонная перезагрузка твоего тела и энергии.

Польза и функциональность:

• без лактозы
• без сахара
• без глютена

Когда результат нужен сейчас

• Быстрая, заметная и вдохновляющая трансформация всего за 5 дней.
• Эффект, который хочется сохранить надолго.
• Это твоя «скорая помощь» для фигуры, здоровья и самочувствия
• Возвращаем энергию
• Улучшаем фигуру
• Питаем красоту

Мы максимально упростили процесс: минимум готовки, минимум продуктов, максимум эффективности, больше свободного времени для себя и своих желаний

Ощути молодость по-новому!

В основе марафона — научно подтверждённый FMD-протокол. Пройдя его один раз, ты получишь готовую, структурированную схему питания на всю жизнь. Используй её по необходимости, поддерживай здоровье и наслаждайся долголетием — без лишних трат на капельницы и БАДы.

Это не диета — это удобный, комфортный способ питания, который легко встроится в твою жизнь. Всего 5 дней с поддержкой шефа — и результаты заметны не только на лице и талии, но и в анализах.

Зимний комфорт

• Больше тёплой еды — в гармонии с холодным сезоном. Большие порции при минимуме калорий. Блюда плотнее и насыщеннее, а фигура — утончённее.
• Ты также получишь рекомендации по мягкому выходу из марафона и переходу на другие протоколы питания.
• Все продукты — сезонные, доступные и легко покупаются в одном магазине. Удобно, просто и очень вкусно!

Бонус для лучших изменений

• Дарим мощный подарок стоимостью 5000₽ — гайд «Без жира и хлама». Получи бесплатно!
• Это почти 20 страниц концентрированной пользы: простое зонирование кухни, быстрые правила уборки, что и как мыть, как хранить продукты без хаоса, лайфхаки для экономии времени и даже подборка полезных мелочей с маркетплейсов.
• Этот гайд поможет навести порядок без усилий и превратить кухню в пространство, где легко готовить и приятно находиться.

Учиться просто и легко! Вы получите:

• Сытное, разнообразное меню на 5 дней
• Книгу со всеми рецептами, которую скачаете и оставите себе навсегда

Старт марафона: 7 декабря

​

В меню мастер-класса:

• Сочная грудка с соусом песто.
• Куриные крылышки в соевом соусе с пряностями.
• Куриные голени в маринаде из трав и специй.
• Ароматный куриный бульон.
• Запечённые куриные бедрышки с чесноком и горчицей.

Что будет на мастер-классе:

• Рецепты блюд мастер-класса и секреты приготовления курицы.
• Вместе сделаем заготовки любимых блюд.
• Вы получите рекомендации по заморозке и хранению.
• Узнаете, как доготовить блюда и подать их к столу такими, как будто вы их приготовили только что.
• Узнаете, как перейти от разовых заготовок, к системе, которая сэкономит вам 10 часов в неделю и 15-20% расходов на продукты.

Что в результате:

• Запас полезных и вкусных блюд для всей семьи. Приготовленных блюд хватит на месяц.
• Вы сохраните свое время: вы сможете использовать заготовки и быстро собирать обеды или ужины для всей семьи за 10 минут.
• Вы сэкономите деньги: домашние заготовки не только вкуснее и полезнее покупных, но и выходят в 3 раза дешевле.
• Вы научитесь готовить новые блюда: вкусные, как в ресторане.
• Запись мастер-класса, доступ 1 месяц.

​

В меню мастер-класса:

1. Спанакопита – греческий пирог со шпинатом
Вкуснейший пирог с ароматной хрустящей корочкой и очень нежной начинкой - это греческая спанакопита с яркой зеленью шпината, сыром фета и жареным кунжутом, с легким ореховым послевкусием. Устоять, правда, невозможно!

2. Гремолата из петрушки
Рецепт родом из Италии.
Соус гремолата - отличная альтернатива известному соусу песто, но рецепт более доступный. Такая заправка отлично дополнит мясо, птицу, белую рыбу и овощной салат.

3. «Зеленое» масло
Универсальная заготовка для множеств блюд: ее можно добавлять к отварному картофелю, макаронам, гречке, смазывать свежеиспеченный кусочек хлеба и даже в качестве маринада для мяса. «Зеленое» масло придаст блюдам потрясающую весеннюю свежесть.

Что будет на мастер-классе:

• Секреты приготовления заготовок из зелени.
• Узнаете как работать с тестом «Фило», чтобы выпечка была вкусной и хрустящей.
• Вместе сделаем заготовки любимых блюд.
• Вы получите рекомендации по заморозке и хранению.
• Узнаете, как доготовить блюда и подать их к столу такими, как будто вы их приготовили только что.
• Узнаете, как перейти от разовых заготовок, к системе, которая сэкономит вам 10 часов в неделю и 15-20% расходов на продукты.

Что в результате:

• Запас полезных и вкусных блюд для всей семьи. Приготовленных блюд хватит на месяц.
• Вы сохраните свое время: вы сможете использовать заготовки и быстро собирать обеды или ужины для всей семьи за 10 минут.
• Вы сэкономите деньги: домашние заготовки не только вкуснее и полезнее покупных, но и выходят в 3 раза дешевле.
• Вы научитесь готовить новые блюда: вкусные, как в ресторане.
• Запись мастер-класса, доступ 1 месяц.

​

В меню мастер-класса:

• Сырники 
с карамелизированными яблоками, корицей и ванильным соусом.
• Сырники с семенами чиа, с ягодным соусом 
и мятной сметаной.
• Сырники с белым шоколадом, лимонным курдом и лаймом.

Что будет на мастер-классе:

• Рецепты блюд мастер-класса и секреты приготовления фирменных, воздушных и ароматных сырников.
• Оригинальные варианты подачи сырников, которыми вы сможете удивить семью.
• Вместе сделаем заготовки любимых блюд.
• Вы получите рекомендации по заморозке и хранению.
• Узнаете, как доготовить блюда и подать их к столу такими, как будто вы их приготовили только что.
• Узнаете, как перейти от разовых заготовок, к системе, которая сэкономит вам 10 часов в неделю и 15-20% расходов на продукты.

Что в результате:

• Вы сократите время готовки в разы и вернете себе удовольствие от процесса. Расскажу, как я готовлю быстро, вкусно и без усталости, оставляя больше времени для себя и семьи.
• Вы перестанете бояться заготовок и заморозки.
• Научитесь делать топпинги — яблоки с корицей, шоколад с курдом, ягоды с мятой.
• Технологические карты рецептов с пошаговыми фото
• Запись мастер-класса, доступ 1 месяц

​

Создадите нежную и уютную картошку с душой осени.
Подробное описание этапов приготовления популярных пирожных с нюансами формовки и рекомендациями по срокам хранения.
Эта картошка — как тёплое воспоминание о детстве, о тех самых сладких выходных, когда кухня пахла сгущёнкой и мёдом.

БЛАГОДАРЯ ТЕХКАРТЕ ВЫ:

• Научитесь готовить хрустящую песочную крошку — основу, которая делает вкус по-настоящему домашним и узнаваемым.
• Приготовите нежный крем на варёной сгущёнке и мёде, густой, ароматный, обволакивающий — тот самый, что хочется есть ложкой.
• Узнаете, как собрать десерт, чтобы каждая картошка держала форму, оставалась хрустящей и таяла во рту.
• А также узнаете, как просто и аккуратно покрывать картошку шоколадом без темперирования — чтобы она выглядела идеально и хранила ту самую «вкусную магию» внутри.

​

Создадите нежную и уютную картошку с душой осени.

Подробное описание этапов приготовления популярных пирожных с нюансами формовки и рекомендациями по срокам хранения.


БЛАГОДАРЯ ТЕХКАРТЕ ВЫ:

• Научитесь готовить воздушный лимонно-маковый бисквит — ароматный, насыщенный, с яркой ноткой свежего лимона и приятной текстурой мака.
• Создадите сладкую маковую начинку, которая перенесёт вас в детство, напомнив вкус домашней булочки у бабушки.
• Приготовите нежный лимонный курд — ту самую цитрусовую кислинку, которая освежает и идеально уравновешивает сладость.
• Освоите приготовление крема, который соберёт все вкусы в единый гармоничный десерт.
• А также узнаете, как просто и аккуратно покрывать картошку шоколадом без темперирования — чтобы она выглядела идеально и хранила ту самую «вкусную магию» внутри.

​

Создадите нежную и уютную картошку с душой осени.

Подробное описание этапов приготовления популярных пирожных с нюансами формовки и рекомендациями по срокам хранения.


БЛАГОДАРЯ ТЕХКАРТЕ ВЫ:

• Научитесь готовить воздушный, ароматный бисквит на пасте Lotus с кусочками хрустящего кранча — каждая крошка пропитана вкусом карамели.
• Освоите начинку на основе печенья Lotus и белого шоколада, которая создаёт гармоничное, сбалансированное сочетание сладости и сливочности.
• Для тех, кто любит экспериментировать, я предложу альтернативу с ягодой клюквы — она добавит лёгкую кислинку и превратит классику в особенный десерт с характером.
• Приготовите крем на основе пасты Lotus, который объединит все элементы в идеально выверенный вкус.
• А также узнаете, как просто и аккуратно покрывать картошку шоколадом без темперирования — чтобы она выглядела идеально и хранила ту самую «вкусную магию» внутри.

​

Создадите нежную и уютную картошку с душой осени.

Подробное описание этапов приготовления популярных пирожных с нюансами формовки и рекомендациями по срокам хранения.


БЛАГОДАРЯ ТЕХКАРТЕ ВЫ:

• Научитесь готовить мягкий, влажный медовый бисквит, который буквально тает во рту и наполняет десерт ароматом тепла и домашнего уюта.
• Создадите начинку с сочной малиной, которая добавит лёгкую кислинку и яркий контраст к медовой сладости.
• Приготовите нежный сметанный крем, который соберёт все вкусы в идеальную гармонию.
• А также узнаете, как просто и аккуратно покрывать картошку шоколадом без темперирования — чтобы она выглядела идеально и хранила ту самую «вкусную магию» внутри.

​

Создадите нежную и уютную картошку с душой осени.

Подробное описание этапов приготовления популярных пирожных с нюансами формовки и рекомендациями по срокам хранения.

Эта картошка — будто кадр из любимого фильма.
Аромат свежего попкорна, сладкая карамель и лёгкий хруст — именно тот вкус, который переносит нас в кинотеатр, где в воздухе витает запах карамели и предвкушение чего-то вкусного.

БЛАГОДАРЯ ТЕХКАРТЕ ВЫ:

• Научитесь готовить воздушный, ароматный бисквит на сиропе попкорна, с добавлением дроблёного карамельного попкорна — он хрустит и тает одновременно.
• Освоите начинку на основе сиропа карамельного попкорна, которая подарит насыщенный вкус с нотками жареной карамели.
• Приготовите нежный крем на сиропе и карамели, чтобы добиться идеального вкусового баланса между сладостью и лёгкой солоноватой ноткой попкорна.
• А также узнаете, как просто и аккуратно покрывать картошку шоколадом без темперирования — чтобы она выглядела идеально и хранила ту самую «вкусную магию» внутри.

​

Создадите нежную и уютную картошку с душой осени.

Подробное описание этапов приготовления популярных пирожных с нюансами формовки и рекомендациями по срокам хранения.

БЛАГОДАРЯ ТЕХКАРТЕ ВЫ:

• Научитесь готовить ароматный, влажный морковный бисквит — с тем самым домашним вкусом и пряными нотами.
• Разберётесь, как сварить тянущуюся карамель и соединить её с вишней, чтобы получить идеальное сочетание сладости и лёгкой ягодной кислинки.
• Освоите крем, который выстроит баланс вкусов и придаст десерту завершённость.
• А также узнаете, как просто и аккуратно покрывать картошку шоколадом без темперирования — чтобы она выглядела идеально и хранила ту самую «вкусную магию» внутри.

​

Осень — время тёплых историй.
Каждая картошка из этой коллекции — это кусочек настроения, памяти, тепла.
В них — уют, вкус и немного волшебства.
Возьмите ложку, усаживайтесь поудобнее — и дайте осени случиться.


В СБОРНИКЕ тёплая коллекция десертов, где каждая картошка — это история, вкус и воспоминание:

• "Морковный Пай" — ароматный морковный бисквит, влажный и нежный, как осенний день под пледом. Внутри — тянущаяся карамель с вишней и крем, который объединяет всё в идеальный баланс.
• "Лимонно-Маковая Булочка" — лимонно-маковый бисквит на соке и цедре лимона, сладкая маковая начинка, как из булочки у бабушки, и лимонный курд, добавляющий нужную искорку кислинки. Крем мягко соединяет всё воедино.
• "Муравейник Из Детства" — хрустящая песочная крошка и крем из варёной сгущёнки с мёдом — тот самый вкус детства, когда сладости были наградой за улыбку и чистые ладошки.
• "Малиновая Пасека" — медовый ароматный бисквит, малиновая начинка с лёгкой кислинкой и сметанный крем — сочетание, в котором слышится уют осени и шорох мёда на ложке.
• "Вкус Лотуса" — нежный бисквит на пасте Lotus с кранчем, крем и начинка на белом шоколаде — то самое сочетание, где карамельность встречается с уютом. А если добавить немного клюквы — получится игра на контрастах, как любовь с первого укуса.

БОНУС:

• "Хруст Попкорна" — воздушный бисквит на сиропе попкорна, карамельная начинка и крем, пропитанный ароматом карамельного киносеанса. Каждая ложка — как сцена из фильма, в котором хэппи-энд обязателен.

​

Девочки, кто давно хотел добавить в семейное меню новые блюда? Сделать его более полезным?
Вот вам простой способ

Смотрите День Большой Заготовки «Вкусная тыква» и приготовьте вместе со мной 5 классных блюд из тыквы, включая универсальную заготовку. Ее вы сможете заготовить побольше и добавлять в супы, каши, рагу и десерты.

Вы спокойно, шаг за шагом, приготовите:
Универсальную тыквенную заготовку — пойдет в каши, супы, выпечку,
☕️ Тыквенный латте — трендовый напиток на вашей кухне дешевле, чем в ресторане,
Тыквенный сироп — для блинов, кофе и даже десертов,
Невероятные булочки с тыквой — фавориты детей и мужей.

Если вы хотите:
✅ Сделать осеннее меню вкуснее и разнообразнее
✅ Заготовить витаминную сезонную тыкву, чтобы потом есть ее осенью и зимой.

​

На этом тёплом предновогоднем мастер-классе мы вместе создадим два вида традиционной праздничной выпечки, которые можно хранить 4–6 недель и дарить родным, друзьям и коллегам.

Эта выпечка — не просто сладости.
Это традиция, забота и атмосфера праздника, которую можно приготовить заранее и с удовольствием подарить самым близким.
Мы приготовим: классический рождественский штоллен с марципаном и имбирные медовые пряники на новый год!

Подарок, сделанный своими руками — это кусочек вашей души
Минимум затрат — максимум впечатлений
Можно приготовить заранее: удобно, практично, без суеты
Вкусно, красиво и универсально — понравится каждому
Такие подарки вызывают искренние эмоции, создают ощущение тепла и внимания, а не лежат без дела на полке.
Немного времени, доступные продукты — и вы создадите подарки, которые выглядят премиально и вызывают «вау-эффект».
Это беспроигрышный вариант: ароматный, праздничный, душевный. Подходит и коллегам, и друзьям, и родственникам.
Штоллен и пряники прекрасно хранятся несколько недель и с каждым днём становятся только вкуснее.


Источник

​

• 1 Модуль: теория и техническия информация, подбор инвентаря и ингредиентов
  
  
• 2 Модуль: Закваски и дрожжевые полуфабрикаты для теста
  
  
• 3 Модуль: виды теста и технология слоения
  
  
• 4 Модуль: круассаны - несколько разных видов
  
  
• 5 Модуль: сладкая слойка
  
  
• 6 Модуль: соленая слойка
  
  
• 7 Модуль: бездрожжевое слоеное тесто и изделия из него
  
  Доступ к материалам 2 года

БОНУС: Изысканные рецепты из слоеного теста для праздничного стола

​

Хотите есть сладости без зазрения совести?
Представьте себе десерт, который полностью состоит из полезных продуктов. Можно даже на диете! Без сахара, белой муки, стакана масла, трансжиров и Е-шек. Только натуральные ингредиенты, чистый и понятный состав.
Думаете, это невозможно? Тогда эта книга для вас!

Книга подходит вам, если вы:
Хотите быть здоровой и красивой
Не знаете, чем кормить ребёнка
Заботитесь о питании семьи
Не любите торчать на кухне по 4 часа в день
Против магазинных вредностей, но не готовы лишать себя вкусняшек

Вы получите:
‣ 30 авторских рецептов из натуральных продуктов
‣ Без сахара и синтетических заменителей
‣ Активное время приготовления от 5 до 45 минут
‣ Гибкий состав с заменой редких и сезонных продуктов
‣ Ссылки для быстрого заказа ингредиентов
‣ Расчёт КБЖУ и себестоимости для каждого десерта
‣ Красивый дизайн
‣ Читабельный шрифт
‣ Удобная навигация по книге
‣ Секреты экономии на продуктах
‣ Навыки кухонного тайм-менеджмента
‣ Руководство по домашним заготовкам для десертов
‣ Бонусные рецепты растительного молока и “немолочных” продуктов

Вы сэкономите:
15 часов и сотни нервных клеток на поиске рабочих рецептов в интернете
до 10 000 рублей на ингредиентах для неудачных экспериментов
8 часов на поиск продуктов
Сократите время приготовления десертов в 2 раза. Самый быстрый рецепт сборника готовится ровно 5 минут!

Содержание:
Конфеты
• "Рафаэлло" • Кунжутно-кокосовые • Шоколадные трюфели с лесным орехом • Трюфели из чернослива • "Курага - грецкий орех" • "Клубника - кокос" • Овсяные / рисовые шарики • Белочка •
Десерты
• Панна-котта • Халва классическая • Шоколадная халва • Шоколадное суфле • Суфле "Вишнёвый йогурт" • Фруктовый мармелад • Домашний шоколад: классический и без какао • "Творожный" рулет с маком •
Выпечка
• Банановые кексы с корицей • Банановая запеканка • Идеальные цельнозерновые блинчики • Энергетические батончики • Печенье "Кокосанка" • Кунжутное печенье •
Торты и пироги
• Насыпной грушевый пирог • Тёртый пирог с абрикосовым джемом • Тарт с "творогом" и нектаринами • Шарлотка • Торт "Вишня - шоколад" •
Пирожные
• "Арахис - карамель" • Ореховая помадка • Чудо •

Состав десертов:
Мы создали 4 варианта сборника согласно вашим особенностям в питании. Десерты во всех версиях одинаковые, различается только состав. Причём иногда отличия кардинальные!
Без глютена и молочных продуктов
Без глютена, с молочными продуктами
Без молочных продуктов, с глютенсодержащей мукой
Классический, рецепты с глютенсодержащей мукой и молочными продуктами

Все десерты во всех сборниках:
Не содержат сахар. В качестве подсластителей используются сухофрукты, мёд, сиропы, фрукты. Можно заменять мёд на сиропы и обратно.
Не содержат яиц и желатина.
Не содержат белую муку. Используются цельнозерновые виды муки: пшеничная, полбяная, овсяная, нутовая, рисовая и т.д., в зависимости от сборника.
Возможна полная замена какао-продуктов.

4 причины выбрать наш сборник:
Здоровое питание – ваш вклад в здоровье семьи. Вы сэкономите огромные суммы на диетологах, дерматологах и аллергологах.
Больше уюта: каждый день ваш стол будут украшать домашние вкусности, приготовленные с любовью.
Больше тепла в отношениях: ваши близкие будут кушать сладости от любимой мамы или жены. Вы будете довольная и счастливая, ведь больше не нужно запрещать себе и ребёнку сладости.
Возможность домашнего творчества вместе с детьми. Вы станете ближе друг к другу. Малыши обожают готовить вместе с родителями! А благодаря простоте рецептов дети не устанут в середине процесса.

Результат:
Наслаждаетесь десертами без последствий для фигуры и здоровья
Без опасений даёте ребёнку вкусняшки
Знаете, где выгодно и быстро заказать продукты
Умеете заменять недостающие ингредиенты в рецептах
Готовите между делом, не проводя часы у плиты
Используете простое оборудование, не докупая миллион форм

Об авторе
Меня зовут Борислава, я профессиональный кондитер со стажем 5 лет и руководитель школы полезных десертов “Nature Sweets”.
‣ Помогаю женщинам быть здоровыми, красивыми и стройными в любом возрасте
‣ Прошла путь радикального похудения и знаю подводные камни
‣ 11 лет веду здоровый образ жизни
‣ Приготовила более 300 десертов без сахара
‣ Научу вас готовить вкусные и полезные десерты дома, с простым оборудованием, легко и весело. У нас учатся и новички, и опытные кондитеры, и даже дети!

Вопросы:
Какие продукты нужны для рецептов?
Список продуктов вы узнаете сразу после оплаты. Мы дадим ссылки на ресурсы, где легко, быстро и выгодно заказать их в 2 клика. Если вам нужно знать список заранее, готовы прислать полный перечень того, что используется в книге.

Какие сахарозаменители используются в рецептах?
Мы используем только натуральные сахарозаменители: сухофрукты, мёд или натуральные сиропы. Рецепты гибкие, с возможностью замены ингредиентов.

Нужно ли покупать специальные формы и оборудование?
Из обязательного: блендер (чаша с ножами + погружной), любая форма для выпечки, весы, миски, ложки. В книге даны варианты, чем заменить недостающие инструменты и как пересчитать ингредиенты на форму другого размера.

Рецепты подойдут для диабетиков?
Для строгих диабетиков – нет. В рецептах используются финики, мёд или натуральные сиропы, которые при диабете запрещены.

Электронное издание "классическое"
+ «Адаптированная» (без сахара, глютена и молока) в подарок!